Gốm sứ Minh Long tổ chức thi Chiếc Thìa Vàng nhằm quảng bá ẩm thực Việt

Gốm sứ Minh Long tổ chức thi Chiếc Thìa Vàng nhằm quảng bá ẩm thực Việt
Họp báo giới thiệu cuộc thi

(VNF) - Chiếc Thìa Vàng là sân chơi ẩm thực do Công ty TNHH Minh Long I, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp phối hợp tổ chức.

Sân chơi ẩm thực Việt "Chiếc Thìa Vàng" vừa chính thức khởi động theo đó, rất nhiều đầu bếp nổi tiếng ở những nhà hàng, khách sạn nhiều sao tham gia nhiều nội dung hấp dẫn và phần thưởng giá trị.

Chiếc thìa vàng 2016 sẽ diễn ra tại ba cụm thi gồm Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM. Trị giá giải thưởng ở vòng sơ kết và bán kết của cuộc thi năm nay được ban tổ chức điều chỉnh cao hơn so với các năm trước.

Cụ thể, giải nhất sơ tuyển khu vực trị giá 40 triệu đồng, giải nhất bán kết trị giá 50 triệu đồng. Đầu bếp thắng giải chung cuộc sẽ nhận giải thưởng 1 tỷ đồng và cúp Đầu bếp danh giá 2016. Tổng giá trị giải thưởng của cuộc thi năm nay lên đến hơn 3 tỷ đồng.

Chiếc Thìa Vàng là sân chơi ẩm thực do Công ty TNHH Minh Long I, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp phối hợp tổ chức, nhãn hàng Ly’s Horeca tài trợ, với sự bảo trợ của Phòng Thương mại - Công nghiệp Việt Nam (VCCI) và Tổng cục Du lịch Việt Nam.

Ông Lý Huy Sáng, Phó Tổng giám đốc Minh Long 1, cho biết cuộc thi bắt đầu vào cuối tháng 5 tại đồng bằng sông Cửu Long với chủ đề "Hương vị quê nhà thời hội nhập". Sau đó hành trình sẽ tiếp tục tại các tỉnh thành khác để tìm ra những đội tài năng nhất vào chung kết.

Về phía ban giám khảo, ngoài các nghệ nhân ẩm thực, chuyên gia ẩm thực trong và ngoài nước, siêu đầu bếp, chuyên gia về lĩnh vực dinh dưỡng, quán quân Chiếc Thìa Vàng các mùa thi trước, các giám khảo khách mời là văn nghệ sĩ, đại sứ hàng Việt... sẽ có thêm sự xuất hiện của Á hậu Hoàng My và Đầu bếp thế kỷ (Chef of The Century) - ông Eckart Witzigmann.

Ông Lý Ngọc Minh, Tổng Giám đốc Minh Long I, nhận xét các món ăn ngon Việt Nam rất phong phú, ngon, quốc hồn quốc túy nhưng việc quảng bá ẩm thực cả trong và ngoài nước chưa được thực hiện bài bản, còn manh mún, tự phát.

"Chúng ta tự hào có nhiều món ngon nhưng thực khách nước ngoài ít biết đến. Cuộc thi sẽ trở thành cầu nối giữa nền văn hóa ẩm thực và ngành công nghiệp thực phẩm, để hình thành và phát triển ngành công nghiệp ẩm thực Việt Nam nhằm xuất khẩu cũng như hỗ trợ phát triển du lịch", ông Minh cho biết.

Tú Sương
Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

24/03/2017 18:29 | Bình Yên

Tân Hiệp Phát đưa nhà máy 1.820 tỷ đồng vào hoạt động

Tập đoàn Tân Hiệp Phát vừa tổ chức khánh thành và đưa vào hoạt động giai đoạn I Nhà máy sản xuất nước giải khát Number One Chu Lai với công nghệ sản xuất hiện đại nhất Việt Nam hiện+
24/03/2017 18:00 | Trường Ca

Thiệt hại trong vụ cháy ở Cần Thơ có thể lên tới hàng trăm tỷ đồng

(VNF) - Cơ quan chức năng cho biết, về thiệt hại vật chất, tuy chưa xác định được cụ thể nhưng ước thiệt hại về giá trị tài sản và hàng hóa trong vụ cháy ở Cần Thơ có thể+
23/03/2017 08:35 | Hồ Mai

Starbucks mở cửa hàng theo ý tưởng quầy bar đầu tiên tại Việt Nam

(VNF) - Cửa hàng Starbucks Somerset tọa lạc tại tầng trệt của tòa nhà Somerset quận Tây Hồ.
23/03/2017 08:24 | Trường Anh

Vinamilk, Vietcombank, Viettel lọt top 10 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam

(VNF) - Danh sách “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2016” (Vietnam Best Places to work 2016) vừa công bố có nhiều xáo trộn.
22/03/2017 13:56 | Thụy Khanh

Taxi truyền thống 'thua' Uber, Grab vì phải gánh 10 điều kiện kinh doanh

(VNF) – Ông Phan Đức Hiếu, Phó viện trưởng Viện Nghiên cứu và Quản lý Kinh tế Trung ương (CIEM) đã dẫn trường hợp cuộc chiến taxi truyền thống và taxi Uber, Grab để minh họa cho nhận định: nhiều+
13/06/2016 08:55 | Hà Nguyễn

Chính quyền 'tróc' nợ chủ đầu tư Dự án BOT Nhiệt điện Hải Dương

UBND tỉnh Hải Dương vừa tiếp tục có văn bản yêu cầu Công ty TNHH Điện lực Jaks Hải Dương, chủ đầu tư Dự án BOT Nhiệt điện Hải Dương, hoàn trả kinh phí đã tạm ứng từ ngân sách+
12/06/2016 21:56 | Xuân Hải

Thêm một tỉnh được tạm nhập hàng hóa theo phương thức tạm nhập tái xuất

(VNF) - Lối mở Pô Tô thuộc Khu kinh tế Ma Lù Thàng (tỉnh Lai Châu) vừa được chấp thuận cho tạm nhập hàng hóa theo phương thức tạm nhập tái xuất. Như vậy, sau Cao Bằng, Lào Cai, Lạng+
11/06/2016 18:23 | Anh Hùng

Lexus Việt Nam: 5 tháng bán 929 xe, doanh số tăng 92% so với cùng kỳ

(VNF) - Theo Toyota Việt Nam, tháng 5/2016, Lexus Việt Nam đạt doanh số bán cao nhất trong 5 tháng đầu năm với 269 chiếc, tăng trưởng 136% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 77% so với tháng+
10/06/2016 07:29 | Xuân Hải

2 tuần sau 'bữa ăn lịch sử', bún chả Obama vẫn chưa hạ sốt

(VNF) - Đã hơn 2 tuần trôi qua kể từ ngày Tổng thống Mỹ B. Obama ghé ăn bún chả tại quán Hương Liên (36 Lê Văn Hưu), thế nhưng cơn sốt bún chả tại đây vẫn chưa hề hạ+
09/06/2016 17:35 | Xuân Hải

Thuế nhập khẩu dự kiến tăng 6 lần, Hiệp hội vận tải Hải Phòng ‘kêu cứu’

(VNF) - Mới đây Hiệp hội vận tải hàng hóa đường bộ Hải Phòng đã có văn bản gửi lên Bộ Tài chính và các bên liên quan, kiến nghị không tăng thuế suất nhập khẩu đối với xe ô+