Gốm sứ Minh Long tổ chức thi Chiếc Thìa Vàng nhằm quảng bá ẩm thực Việt

Gốm sứ Minh Long tổ chức thi Chiếc Thìa Vàng nhằm quảng bá ẩm thực Việt
Họp báo giới thiệu cuộc thi

(VNF) - Chiếc Thìa Vàng là sân chơi ẩm thực do Công ty TNHH Minh Long I, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp phối hợp tổ chức.

Sân chơi ẩm thực Việt "Chiếc Thìa Vàng" vừa chính thức khởi động theo đó, rất nhiều đầu bếp nổi tiếng ở những nhà hàng, khách sạn nhiều sao tham gia nhiều nội dung hấp dẫn và phần thưởng giá trị.

Chiếc thìa vàng 2016 sẽ diễn ra tại ba cụm thi gồm Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM. Trị giá giải thưởng ở vòng sơ kết và bán kết của cuộc thi năm nay được ban tổ chức điều chỉnh cao hơn so với các năm trước.

Cụ thể, giải nhất sơ tuyển khu vực trị giá 40 triệu đồng, giải nhất bán kết trị giá 50 triệu đồng. Đầu bếp thắng giải chung cuộc sẽ nhận giải thưởng 1 tỷ đồng và cúp Đầu bếp danh giá 2016. Tổng giá trị giải thưởng của cuộc thi năm nay lên đến hơn 3 tỷ đồng.

Chiếc Thìa Vàng là sân chơi ẩm thực do Công ty TNHH Minh Long I, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp phối hợp tổ chức, nhãn hàng Ly’s Horeca tài trợ, với sự bảo trợ của Phòng Thương mại - Công nghiệp Việt Nam (VCCI) và Tổng cục Du lịch Việt Nam.

Ông Lý Huy Sáng, Phó Tổng giám đốc Minh Long 1, cho biết cuộc thi bắt đầu vào cuối tháng 5 tại đồng bằng sông Cửu Long với chủ đề "Hương vị quê nhà thời hội nhập". Sau đó hành trình sẽ tiếp tục tại các tỉnh thành khác để tìm ra những đội tài năng nhất vào chung kết.

Về phía ban giám khảo, ngoài các nghệ nhân ẩm thực, chuyên gia ẩm thực trong và ngoài nước, siêu đầu bếp, chuyên gia về lĩnh vực dinh dưỡng, quán quân Chiếc Thìa Vàng các mùa thi trước, các giám khảo khách mời là văn nghệ sĩ, đại sứ hàng Việt... sẽ có thêm sự xuất hiện của Á hậu Hoàng My và Đầu bếp thế kỷ (Chef of The Century) - ông Eckart Witzigmann.

Ông Lý Ngọc Minh, Tổng Giám đốc Minh Long I, nhận xét các món ăn ngon Việt Nam rất phong phú, ngon, quốc hồn quốc túy nhưng việc quảng bá ẩm thực cả trong và ngoài nước chưa được thực hiện bài bản, còn manh mún, tự phát.

"Chúng ta tự hào có nhiều món ngon nhưng thực khách nước ngoài ít biết đến. Cuộc thi sẽ trở thành cầu nối giữa nền văn hóa ẩm thực và ngành công nghiệp thực phẩm, để hình thành và phát triển ngành công nghiệp ẩm thực Việt Nam nhằm xuất khẩu cũng như hỗ trợ phát triển du lịch", ông Minh cho biết.

Tú Sương
Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

20/07/2017 16:25 | Vĩnh Chi

Giá xăng bật tăng sau 2 kì giảm liên tiếp

(VNF) - Trong kỳ điều chỉnh chiều 20/7, giá xăng RON 92 đã tăng thêm 357 đồng/lít, xăng E5 tăng 333 đồng/lít. Giá các loại dầu cũng có sự biến động.
20/07/2017 10:08 | Vĩnh Chi

Thị trường M&A 2017: Khó lòng vượt mốc 5,8 tỷ USD

(VNF) – Theo dự báo của Diễn đàn M&A Việt Nam, nếu không có những yếu tố đột phá, giá trị M&A sẽ không dễ vượt qua con số 5,8 tỷ USD của 2016.
20/07/2017 09:11 | Lê Nguyễn

Thủ tướng: Càng khó khăn, PVN càng phải quyết tâm

(VNF) – Tổ công tác của Thủ tướng vừa có cuộc làm việc với Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (PVN) và truyền đạt 4 vấn đề để Hội đồng Thành viên, Tổng giám đốc PVN quán triệt, giải trình+
19/07/2017 16:39 | Lê Nguyễn

EVNNPC: Hoàn thành khắc phục sự cố lưới diện tại Bắc Trung Bộ

(VNF) – Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) cho biết, tính đến ngày 19/7, các đường dây 110kV đã vận hành và đảm bảo truyền tải điện bình thường.
18/07/2017 15:30 | Vĩnh Chi

Lương sẽ tăng như thế nào trong năm tới?

(VNF) - Trong khi Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đề xuất mức tăng lương tối thiểu vùng năm 2018 là 13,3% so với năm 2017 thì Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) đề xuất không+
13/06/2016 08:55 | Hà Nguyễn

Chính quyền 'tróc' nợ chủ đầu tư Dự án BOT Nhiệt điện Hải Dương

UBND tỉnh Hải Dương vừa tiếp tục có văn bản yêu cầu Công ty TNHH Điện lực Jaks Hải Dương, chủ đầu tư Dự án BOT Nhiệt điện Hải Dương, hoàn trả kinh phí đã tạm ứng từ ngân sách+
12/06/2016 21:56 | Xuân Hải

Thêm một tỉnh được tạm nhập hàng hóa theo phương thức tạm nhập tái xuất

(VNF) - Lối mở Pô Tô thuộc Khu kinh tế Ma Lù Thàng (tỉnh Lai Châu) vừa được chấp thuận cho tạm nhập hàng hóa theo phương thức tạm nhập tái xuất. Như vậy, sau Cao Bằng, Lào Cai, Lạng+
11/06/2016 18:23 | Anh Hùng

Lexus Việt Nam: 5 tháng bán 929 xe, doanh số tăng 92% so với cùng kỳ

(VNF) - Theo Toyota Việt Nam, tháng 5/2016, Lexus Việt Nam đạt doanh số bán cao nhất trong 5 tháng đầu năm với 269 chiếc, tăng trưởng 136% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 77% so với tháng+
10/06/2016 07:29 | Xuân Hải

2 tuần sau 'bữa ăn lịch sử', bún chả Obama vẫn chưa hạ sốt

(VNF) - Đã hơn 2 tuần trôi qua kể từ ngày Tổng thống Mỹ B. Obama ghé ăn bún chả tại quán Hương Liên (36 Lê Văn Hưu), thế nhưng cơn sốt bún chả tại đây vẫn chưa hề hạ+
09/06/2016 17:35 | Xuân Hải

Thuế nhập khẩu dự kiến tăng 6 lần, Hiệp hội vận tải Hải Phòng ‘kêu cứu’

(VNF) - Mới đây Hiệp hội vận tải hàng hóa đường bộ Hải Phòng đã có văn bản gửi lên Bộ Tài chính và các bên liên quan, kiến nghị không tăng thuế suất nhập khẩu đối với xe ô+