Biểu cầu (demand schedule) là một bảng ghi các giá khác nhau của một hàng hoá và lượng cầu về nó tại mỗi mức giá. Thông tin mà biểu cầu cung cấp có thể dùng để thiết lập đường cầu biểu thị mối quan hệ giữa lượng cầu và giá cả bằng đồ thị.
Biểu cung (supply schedule) là một bảng ghi các mức giá khác nhau của một hàng hoá và lượng cung về nó tại mỗi mức giá. Thông tin rút ra từ biểu cung cho phép chúng ta thiết lập đường cung để chỉ ra mối quan hệ cụ thể giữa lượng cung và mức giá dưới dạng đồ thị.
(Tài liệu tham khảo: Nguyễn Văn Ngọc, Từ điển Kinh tế học, Đại học Kinh tế Quốc dân)
Dựa vào biểu cầu và biểu cung có thể lập được đường cầu (demand curve) và đường cung (supply curve)
