Người Việt ngày càng chi tiêu nhiều cho đồ uống và thích chọn món giá cao
(VNF) - F&B - thị trường kinh doanh ẩm thực Việt Nam ghi nhận quy mô toàn ngành 329.200 cửa hàng, doanh thu 6 tháng đạt 432,7 nghìn tỷ đồng (tăng 6,55%).
Theo báo cáo Thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam 6 tháng đầu năm 2026, do iPOS.vn và Nestlé Professional công bố, thị trường F&B Việt Nam 6 tháng đầu năm 2026 ghi nhận quy mô toàn ngành duy trì ổn định với 329.200 cửa hàng (chỉ giảm nhẹ 0,1% sau đợt thanh lọc sau Tết). Doanh thu 6 tháng đạt 432,7 nghìn tỷ đồng (tăng 6,55% so với cùng kỳ). Tuy nhiên, do chỉ số CPI tăng 4,5% cùng tác động của thời điểm Tết, sức mua thực tế và doanh thu trung bình trên từng cửa hàng gần như giữ nguyên so với cùng kỳ 2025.
Với thị trường đồ uống, doanh thu chỉ dành cho một số ít thương hiệu. Mức giá dưới 20.000 đồng/ly khách hàng giảm chọn, từ mức hơn 7% xuống gần 5% trong khi mức giá từ 51.000 - 70.000 đồng/ly tăng từ gần 15% lên gần 22%.
Với thị trường đồ ăn, bữa trưa dưới 30.000 đồng/suất ngày càng hiếm; bữa ăn từ 31.000 - 50.000 đồng/suất giảm (từ 53% xuống gần 44%); bữa trưa từ 51.000 – 70.000 đồng tăng từ hơn 19% lên hơn 26%.
Dự báo 6 tháng cuối năm nay có 52% doanh nghiệp có kế hoạch mở rộng kinh doanh để đón mùa lễ hội và thời tiết mát mẻ ở miền Bắc. Tăng trưởng toàn ngành nửa cuối năm dự kiến đạt 7% - 9%.
Ba nhóm mô hình tăng tốc mạnh gồm quán đặt tên trực tiếp bằng giá như 69K, 150K, nhà hàng món quốc tế bình dân với mức chi khoảng 100.000 đến 150.000 đồng mỗi người và mô hình nướng sân vườn có giá khoảng 200.000 đồng mỗi người, chưa bao gồm đồ uống.
Khảo sát cho thấy 55,89% người được hỏi xác định mức chi từ 101.000 đến 200.000 đồng mỗi người là phù hợp cho một dịp tụ tập cùng bạn bè, người thân. Riêng khoảng giá từ 151.000 đến 200.000 đồng được lựa chọn nhiều nhất, chiếm 29,6%. Chỉ 13,9% thực khách cho rằng mức trên 300.000 đồng mỗi người là hợp lý cho một dịp ăn uống thông thường.
Tỷ lệ thực khách chi dưới 50.000 đồng cho bữa tối đã giảm từ 47,61% xuống 36,93%, trong khi nhóm chi từ 71.000 đồng trở lên tăng từ 28,12% lên 38,76%. Tần suất ăn tối bên ngoài gần như không thay đổi, cho thấy khách hàng chưa rời bỏ thị trường mà đang tái phân bổ chi tiêu giữa các mô hình.
Ngưỡng chi tiêu gây sức ép trực tiếp lên những mặt bằng đắt tiền ở trung tâm. Với cùng ngân sách khoảng 200.000 đồng, khách hàng có thể lựa chọn một nhà hàng rộng rãi, món ăn hợp lý và chỗ đỗ xe thuận tiện tại khu vực cách trung tâm vài kilômét. Lợi thế về vị trí vì vậy chưa chắc tự động chuyển thành lợi thế cạnh tranh nếu nhà hàng thiếu một trải nghiệm đủ khác biệt.
Phạt đến 80 triệu đồng vì không lập hóa đơn: Doanh nghiệp nên làm gì?
- TP.HCM: Dự án gần 1 tỷ USD gia nhập VIFC-HCMC 09/09/2026 17:15
- Nguyên nhân số doanh nghiệp giải thể tại TP.HCM tăng 164% 07/09/2026 08:15
- TP. HCM khởi công, khánh thành hàng loạt dự án mừng Quốc khánh 2/9 29/08/2026 09:30
Đề xuất DN tự quyết giá xăng dầu và phải công bố trước 30 phút
(VNF) - Bộ Công Thương đề xuất cho phép doanh nghiệp đầu mối và thương nhân phân phối tự quyết giá bán xăng dầu, song phải công khai thời điểm áp dụng giá mới trước tối thiểu 30 phút, đồng thời chịu sự giám sát của cơ quan quản lý nhằm ngăn chặn hành vi cạnh tranh không lành mạnh.
Lái thử VF 2, khách hàng bất ngờ: 'Gọn để đi phố, rộng đủ cho gia đình'
(VNF) - Bán kính quay đầu 4,45 m giúp VF 2 dễ xử lý đường hẹp và chỗ đỗ, trong khi khoang xe bốn chỗ đáp ứng nhu cầu của gia đình nhỏ. Sau trải nghiệm thực tế, mức giá ưu đãi chỉ hơn 182 triệu đồng cùng chính sách vay tới 100% và sạc miễn phí là những mảnh ghép cuối thuyết phục người dùng.
Giá vàng hôm nay 13/10: Vàng nhẫn biến động lạ
(VNF) - Sau nhiều phiên lao dốc liên tiếp, giá vàng nhẫn tại các thương hiệu lớn bắt đầu có sự biến động trái chiều. Trong đó, mức giá bán ra cao nhất hiện ghi nhận ở mốc 14,35 triệu đồng/lượng
Chạy dịch vụ, xuyên Việt nhiều lần: Những phép thử 'nặng đô' cho sự bền bỉ của xe VinFast
(VNF) - Sau những lịch trình dày đặc, nhiều chủ xe điện VinFast ghi nhận phương tiện vẫn vận hành ổn định, pin đáp ứng tốt và chi phí bảo dưỡng không đáng kể.
Người phụ nữ tại An Giang trúng giải Vietlott 200 tỷ đồng
(VNF) - Khách hàng nữ có tên là V.N quê ở An Giang đã trúng giải Vietlott trị giá hơn 199 tỷ đồng. Đây là người chơi nữ trúng giải Vietlott có giá trị lớn nhất từ trước tới nay.
Shinhan Life Việt Nam hướng nghiệp cho 1.600 học sinh trước biến động thị trường lao động
(VNF) - Shinhan Life Việt Nam vừa hoàn thành mùa thứ 3 của chương trình hướng nghiệp S-Career năm 2026, hỗ trợ khoảng 1.600 học sinh THPT tại Cà Mau, Đồng Tháp và Tây Ninh tìm hiểu năng lực bản thân, định hướng nghề nghiệp.
GDP Việt Nam tăng 9,95%, doanh thu MCH tăng 16% trong quý III
(VNF) - Doanh thu Masan Consumer (HoSE: MCH) tăng 13,6% trong nửa đầu năm 2026, gần gấp ba tốc độ tăng trưởng 4–5% của thị trường hàng tiêu dùng nhanh theo báo cáo TCBS Research. Đà tăng tiếp tục được duy trì trong quý III với doanh thu sơ bộ tăng khoảng 16%, đặt ra câu hỏi về những lợi thế giúp doanh nghiệp phát triển nhanh hơn thị trường.
Cách tập đoàn SCG và Prime Group cùng SMEs xây dựng chuỗi cung ứng cạnh tranh hơn
(VNF) - Tại tọa đàm “Kết nối doanh nghiệp Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu”, câu chuyện thực tiễn từ Tập đoàn SCG và Prime Group cho thấy việc nâng chuẩn chuỗi cung ứng không chỉ nằm ở đáp ứng yêu cầu của thị trường. Với dự án “Go Together”, SCG và Prime Group đang có những bước đi chiến lược nhằm thúc đẩy chuyển đổi xanh và hỗ trợ các doanh nghiệp nhỏ và vừa (SMEs) nâng cao vị thế trong chuỗi cung ứng.
VinFast kiên định chiến lược phát triển thị trường Mỹ
(VNF) - Vinfast tiếp tục mở rộng mạng lưới đại lý, nâng cấp sản phẩm và dịch vụ hậu mãi, với mục tiêu từng bước xây dựng chỗ đứng tại một trong những thị trường ô tô cạnh tranh nhất thế giới.
Ô tô Chery Omoda 5 bị dừng đăng ký mới ở Malaysia để chờ điều tra
(VNF) - Cục Vận tải Đường bộ Malaysia (JPJ) vừa có thông báo đình chỉ giấy chứng nhận phê duyệt kiểu loại xe trên Chery Omoda 5 và sẽ lập đội điều tra dây chuyền sản xuất và lắp ráp tại nhà máy.
Giá vàng hôm nay 12/10: Vàng miếng chững lại
(VNF) - Giá vàng trong nước và thế giới gần như không có nhiều biến động trong phiên đầu tuần. Trong khi đó, các chuyên gia đang 'chia rẽ' về dự báo triển vọng giá vàng thời gian tới.
Vietjet khai trương loạt đường bay đến Almaty và Praha, tăng cường kết nối Á – Âu
(VNF) - Ngày 11/10, tại Hà Nội, Vietjet vừa chính thức khai trương các đường bay mới Hà Nội – Almaty, Hà Nội – Praha và Almaty – Praha, mở rộng mạng bay liên lục địa và đánh dấu hãng vươn tới Liên minh châu Âu. Các kết nối hàng không mới mang đến thêm lựa chọn di chuyển giữa Việt Nam, Kazakhstan và Cộng hòa Séc, đồng thời góp phần thúc đẩy du lịch, thương mại và giao lưu văn hóa giữa Đông Nam Á, Trung Á và châu Âu.
Khởi động Gemadept Run 2026 tại Hải Phòng: ‘Mỗi bước chạy – Một tương lai’
(VNF) - Ngày 10/10, tại Hải Phòng , Gemadept Run 2026 chính thức khởi động mùa giải thứ 5 với sự tham gia của hơn 1.500 vận động viên là cán bộ nhân viên Tập đoàn Gemadept, khách hàng, đối tác và cộng đồng yêu chạy bộ cùng tham gia ở hai cự ly 5km và 10km.
Giá bạc tuần qua: Phục hồi song vẫn chịu tác động 'ngược chiều'
(VNF) - Theo chuyên gia của Kitco News, dù hồi phục trong phiên cuối tuần, thị trường bạc vẫn chịu những lực tác động ngược chiều từ triển vọng kinh tế và chính sách tiền tệ của Mỹ.
Giá vàng tuần qua: Vàng miếng tăng 1,3 triệu/lượng
(VNF) - Tính chung cả tuần, giá vàng miếng tăng 1,3 triệu đồng/lượng ở cả chiều mua vào – bán ra. Chênh lệch mua – bán không đổi ở mức 3 triệu đồng/lượng. Tại thời điểm cập nhật, giá vàng miếng trong nước cao hơn giá vàng thế giới 9,96 triệu đồng/lượng.
Đón fan meeting đầu tay của Quán Nhà Haha cùng những suất tham dự sớm nhất từ Vietcombank
(VNF) - Vietcombank chính thức đồng hành cùng fan meeting đầu tiên của Quán Nhà Haha, mang đến hàng nghìn cơ hội sở hữu vé và những trải nghiệm đặc biệt cho khách hàng thông qua chuỗi chương trình khuyến mại dành riêng cho khách hàng Vietcombank.
Giá vàng hôm nay 10/10: Vàng thế giới tăng vọt, phả hơi nóng lên SJC
(VNF) - Giá vàng thế giới bất ngờ tăng nóng, vọt lên mức cao nhất tuần qua. Trong khi đó, giá vàng trong nước cũng được các thương hiệu điều chỉnh tăng.
Cảng Hàng không Quốc tế Gia Bình tăng tốc năng lực kết nối, hợp tác cùng Yamato Transport
(VNF) - Ngày 8/10, Công ty Cổ phần Hạ tầng Hàng không Masterise (MAI) – thành viên Masterise Group - và Yamato Transport chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), thiết lập khuôn khổ hợp tác chiến lược nhằm nghiên cứu và phát triển các mô hình logistics hàng không tích hợp tại Cảng Hàng không Quốc tế Gia Bình (GBIA).
Hàng Việt chất lượng cao trước sức ép chuyển đổi xanh
(VNF) - Hàng Việt chất lượng cao bước vào chặng đường mới khi tiêu chuẩn xanh tại thị trường xuất khẩu ngày càng mang tính bắt buộc. Sau 30 năm, niềm tin người tiêu dùng cần được giữ bằng chất lượng thực tế và năng lực đổi mới.
Tập đoàn Nhật Bản nhập vonfram Việt Nam khi Trung Quốc hạn chế xuất khẩu
(VNF) - Mitsubishi Materials đang nhập khẩu vonfram tái chế từ Việt Nam để phục vụ sản xuất. Công ty chấp nhận chuyển sang nguồn cung có chi phí cao hơn nhằm tránh những hạn chế xuất khẩu của Trung Quốc đối với kim loại công nghiệp này.
Chery Omoda 5 liên tiếp 'rụng bánh' khi đang chạy: Chất lượng ô tô Trung Quốc bị đặt dấu hỏi?
(VNF) - Không chỉ một lần, Chery Omoda 5 liên tiếp được phản ánh gặp sự cố “rụng bánh” khi đang chạy trên đường. Diễn biến này đặt ra câu hỏi về nguyên nhân sự cố, chất lượng sản phẩm cũng như các tiêu chuẩn an toàn mà mẫu xe Trung Quốc này đang đáp ứng.
Giá vàng hôm nay 9/10: Vàng miếng tăng mạnh
(VNF) - Giá vàng nhẫn và vàng miếng bất ngờ nhảy vọt trong phiên sáng 9/10 với mức tăng gần 1 triệu đồng/lượng sau nhiều ngày gần như đi ngang.
Không có sạc tại nhà, chủ xe điện nạp pin thế nào mỗi tuần?
(VNF) - Trải nghiệm thực tế cho thấy, hạ tầng sạc rộng khắp, xưởng dịch vụ chính hãng dễ tiếp cận, chi phí tiết kiệm đã giúp xóa bỏ những băn khoăn ban đầu, đưa ô tô điện VinFast trở thành lựa chọn thuận tiện và kinh tế cho nhu cầu đi lại hằng ngày.
Tăng 15% doanh thu nhờ cá nhân hóa trải nghiệm dựa trên dữ liệu
(VNF) - Bí quyết kinh doanh thành công của doanh nghiệp luôn là hiểu đúng người, đúng nhu cầu và đúng thời điểm. Muốn làm được điều đó, doanh nghiệp trước hết phải có một bức tranh đủ đầy về khách hàng. Đây chính là khoảng trống mà Hệ thống quản trị trải nghiệm khách hàng được thiết kế để giải quyết.
Từ Elmet đến MSR: J.P. Morgan nhìn thấy giá trị mới trong danh mục Masan
(VNF) - J.P. Morgan đưa ra mức giá mục tiêu 110.000 đồng/cổ phiếu đối với Masan (HoSE: MSN) vào cuối năm 2027. Trong đó, tổ chức này đánh giá tích cực việc Elmet trở thành cổ đông chiến lược của Masan High-Tech Materials (UPCoM: MSR), cho rằng giao dịch tạo thêm một mốc tham chiếu để nhìn nhận giá trị của MSR trong Masan.
Đề xuất DN tự quyết giá xăng dầu và phải công bố trước 30 phút
(VNF) - Bộ Công Thương đề xuất cho phép doanh nghiệp đầu mối và thương nhân phân phối tự quyết giá bán xăng dầu, song phải công khai thời điểm áp dụng giá mới trước tối thiểu 30 phút, đồng thời chịu sự giám sát của cơ quan quản lý nhằm ngăn chặn hành vi cạnh tranh không lành mạnh.
Toàn cảnh Sân bay Long Thành trước ngày vận hành thử
(VNF) - Cảng hàng không quốc tế Long Thành đang bước vào giai đoạn nước rút, với hạng mục nhà ga hành khách và nhiều gói thầu đường găng được dồn lực để kịp khai thác cuối năm 2026.


































































