Tại cuộc họp với chủ đề “Chuỗi cung ngành sắn Việt Nam: Thực trạng và thách thức”, Ông Nghiêm Minh Tiến, Chủ tịch Hiệp hội Sắn Việt Nam cho biết, ngành sắn hiện đóng vai trò quan trọng trong ổn định thương mại nông sản, tạo việc làm và thu nhập cho người dân nông thôn. Không chỉ dừng lại ở xuất khẩu tinh bột, ngành sắn đang mở rộng sang nhiều lĩnh vực như thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, công nghiệp và năng lượng sinh học theo hướng ngày càng thân thiện với môi trường.
Việt Nam hiện vừa là quốc gia sản xuất sắn nguyên liệu lớn, vừa là trung tâm chế biến và xuất khẩu sắn quy mô lớn của khu vực. Tổng nguồn cung sắn nguyên liệu hằng năm đạt trên 18 triệu tấn sắn tươi, trong đó khoảng 58% là nguồn cung trong nước (hơn 10 triệu tấn) đến từ khoảng 500.000ha diện tích trồng sắn. Phần còn lại, chiếm khoảng 42%, là nguyên liệu nhập khẩu, chủ yếu từ Lào và Campuchia.
Toàn ngành hiện có 142 nhà máy chế biến sắn, với công suất chế biến thực tế khoảng 11,5 triệu tấn sắn tươi mỗi năm. Đây là một trong số ít ngành hàng nông sản có năng lực chế biến lớn đến mức phải bổ sung nguyên liệu nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu sản xuất. Bên cạnh sản phẩm tinh bột, ngành sắn vẫn còn nhiều dư địa để phát triển các sản phẩm sau tinh bột và tận dụng phụ phẩm, qua đó gia tăng giá trị gia tăng cho toàn chuỗi.
Đáng chú ý, trong khi diện tích trồng sắn cả nước có xu hướng giảm, tại một số địa phương có diện tích rừng, diện tích trồng sắn vẫn tiếp tục mở rộng, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ suy thoái tài nguyên rừng. Đây cũng là vấn đề khiến ngành sắn chịu nhiều sức ép khi các thị trường quốc tế ngày càng ưu tiên các sản phẩm “không gây mất rừng”.
Một trong những thách thức lớn nhất hiện nay đối với ngành sắn là các yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế về tính hợp pháp, truy xuất nguồn gốc và sản phẩm không gây mất rừng. Quy định chống mất rừng của Liên minh châu Âu (EUDR), dù hiện mới áp dụng với các ngành cà phê, cao su và gỗ, nhưng được dự báo sẽ sớm tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến ngành sắn. Bên cạnh EU, nhiều thị trường lớn khác như Hoa Kỳ, Anh, Nhật Bản, Hàn Quốc và Úc cũng đang xây dựng các quy định mới nhằm ngăn chặn các sản phẩm nông, lâm nghiệp có nguồn gốc không rõ ràng hoặc gây mất rừng thâm nhập thị trường.
Ngay cả Trung Quốc – thị trường nhập khẩu sắn lớn nhất của Việt Nam cũng đang siết chặt các yêu cầu về chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Điều này đặt ngành sắn Việt Nam trước áp lực phải thay đổi nhanh chóng để duy trì khả năng tiếp cận thị trường.
Theo Tiến sỹ Nguyễn Vinh Quang, cán bộ nghiên cứu của Tổ chức Forest Trends, đặc thù của ngành sắn là nguồn nguyên liệu chủ yếu đến từ các hộ nông dân nhỏ lẻ, với hơn nửa triệu hộ tham gia sản xuất. Sản phẩm thường được thu mua qua nhiều khâu trung gian, khiến việc minh bạch thông tin về đất đai, vùng trồng và giao dịch thương mại gặp nhiều khó khăn.
“Để đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc, ngành sắn cần tái cấu trúc toàn diện chuỗi cung hiện nay, từ kiểm soát việc sử dụng đất, minh bạch hóa chuỗi cung, đến chuyển các hoạt động phi chính thức sang chính thức, bảo đảm đủ bằng chứng phục vụ truy xuất”, ông Quang nhấn mạnh.
Ở góc độ quản lý và chính sách, Tiến sỹ Hà Công Tuấn, Chủ tịch Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cho biết khó khăn lớn nhất của ngành sắn trong việc đảm bảo truy xuất nguồn gốc nằm ở khâu nguyên liệu, cả trong nước và nhập khẩu. Nguồn cung trong nước chủ yếu đến từ các diện tích nhỏ lẻ của nông hộ, được tiêu thụ qua thương lái và thiếu thông tin về sử dụng đất cũng như giao dịch. Trong khi đó, với nguồn nguyên liệu nhập khẩu, doanh nghiệp thường không có thông tin đầy đủ về vùng trồng và bằng chứng giao dịch.
Chính phủ Việt Nam đã ban hành nhiều chính sách quan trọng nhằm định hướng phát triển bền vững ngành sắn, nổi bật là Đề án “Phát triển bền vững ngành hàng sắn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050”, cùng các cơ chế khuyến khích liên kết sản xuất. Tuy nhiên, việc triển khai trên thực tế vẫn còn hạn chế do thiếu hướng dẫn cụ thể, công cụ giám sát và các động lực đủ mạnh để thúc đẩy các tác nhân trong chuỗi cung tuân thủ yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, minh bạch và bảo vệ rừng.
Trong bối cảnh đó, Chính phủ đặt mục tiêu đến năm 2026, các mặt hàng nông, lâm sản của Việt Nam, bao gồm cả hàng xuất khẩu, phải thực hiện truy xuất nguồn gốc. Đây được xem là yếu tố then chốt nhằm giảm thiểu rủi ro, chống mất rừng, duy trì thị trường xuất khẩu và bảo đảm sinh kế bền vững cho hàng triệu hộ trồng sắn trong thời gian tới.
Tags:
(VNF) - Năm 2025, quy mô thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam đạt 2,1 tỷ USD, tăng 19% so với năm trước, trong đó ShopeeFood và GrabFood tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt với gần một nửa thị phần, trong bối cảnh cạnh tranh trên thị trường ngày càng thu hẹp nhưng khốc liệt hơn.
(VNF) - Chery đang triệu hồi hàng loạt xe Tansuo 06 (Jaecoo J7) tại "quê nhà" Trung Quốc do nguy cơ gây chết máy. Trong khi tại Việt Nam, nhà phân phối vẫn chưa có thông báo về việc những xe Jaecoo J7 đang bán trong nước có bị ảnh hưởng hay không.
(VNF) - Giá vàng trong nước không có nhiều biến động trong phiên sáng 27/1 khi giá vàng miếng SJC tiếp tục neo ở mức 177 triệu đồng/lượng.
(VNF) - Ngày 26/1/2026, VinFast công bố đã bán ra thị trường Việt Nam tổng cộng 406.453 xe máy điện các loại trong năm 2025, chính thức đạt thị phần số một Việt Nam ở mảng xe máy điện.
(VNF) - Sau hơn một thập kỷ quản lý chặt chẽ, Chính phủ yêu cầu lập sàn/sở giao dịch vàng quốc gia. Cùng với việc bỏ độc quyền vàng miếng cuối năm 2025, những điều này mở ra bước ngoặt mới cho thị trường. Tuy nhiên, nhìn lại 50 năm điều tiết cho thấy thách thức không chỉ là minh bạch hóa thị trường, mà là giữ vàng đúng vai trò của một tài sản, không quay trở lại hệ thống tiền tệ.
(VNF) - Từ nguồn thịt trâu nhập khẩu giá rẻ, một đường dây tinh vi đã “hô biến” thành thịt bò WAGYU cao cấp, tuồn vào hệ thống nhà hàng, khách sạn và siêu thị tại nhiều tỉnh, thành. Vụ việc vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phanh phui, hé lộ quy mô lớn cùng những thủ đoạn gây nguy cơ nghiêm trọng cho an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
(VNF) - Sau hơn một thập kỷ phát triển mạnh mẽ, thị trường thời trang Việt Nam đang chứng kiến làn sóng nhiều thương hiệu nội địa lần lượt tuyên bố dừng hoạt động. Cuộc cạnh tranh ngày càng khốc liệt khiến nhiều nhãn hàng không thể trụ vững, buộc phải nói lời chia tay sau hàng chục năm tồn tại, dù từng có chỗ đứng nhất định.
(VNF) - Sàn thương mại điện tử nông sản chuyên cung cấp nguyên liệu thực phẩm giá sỉ Freso vừa được ra mắt ngày 5/1/2026.
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước bất ngờ tăng vọt lên 176,5 triệu đồng/lượng chỉ ít giờ sau khi mở cửa phiên giao dịch sáng 26/1.
(VNF) - Chỉ trong một tuần ngắn ngủi, giá vàng trong nước tăng vọt 12 triệu đồng/lượng, thiết lập đỉnh giá mới trong lịch sử và đánh dấu mức tăng lớn chưa từng có của thị trường vàng.
(VNF) - Sau khi thiết lập kỷ lục gần 930 tỷ USD năm 2025, hoạt động xuất nhập khẩu Việt Nam đang tiến sát cột mốc 1.000 tỷ USD. Tuy nhiên, trong bối cảnh rủi ro toàn cầu gia tăng và dư địa tăng trưởng theo chiều rộng dần thu hẹp, ngoại thương không chỉ đối mặt bài toán mở rộng quy mô mà còn bước vào giai đoạn tăng trưởng chọn lọc, đòi hỏi nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và nội lực doanh nghiệp trong nước.
(VNF) - Giá vàng trong nước giảm nhẹ trong khi giá vàng thế giới chính thức "phá đỉnh", chinh phục mốc cao nhất từ trước đế nay.
(VNF) - Giá vàng tăng dữ dội, vượt xa mọi dự báo. Vàng đang nổi lên là kênh đầu tư hấp dẫn nhất. Nhiều người băn khoăn có nên bán vàng để đầu tư bất động sản?
(VNF) - Ở nhóm SUV cỡ nhỏ, Suzuki Fronx gây chú ý với loạt trang bị thường chỉ xuất hiện ở phân khúc cao hơn. Điều này giúp mẫu xe Nhật Bản tạo nên vị thế “vượt chuẩn” so với khoảng giá từ 520 đến 649 triệu đồng.
(VNF) - Theo báo cáo mới nhất của doanh nghiệp, kết quả kinh doanh tháng 12 của WinCommerce vượt kỳ vọng trên hầu hết các chỉ tiêu chính. WinCommerce là công ty thành viên của Masan Group (HoSE: MSN) và là đơn vị vận hành chuỗi bán lẻ WinMart/WinMart+/WiN.
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước bất ngờ tăng tới 4 triệu đồng/lượng chỉ sau một đêm, lên mức 173,3 triệu đồng/lượng.
(VNF) - Bước vào giai đoạn mới sau niêm yết HoSE, Masan Consumer (MCH) tiếp tục thể hiện chiến lược phát triển cân bằng: vừa gia tăng nguồn lực cho tăng trưởng dài hạn thông qua phát hành cổ phiếu thưởng, vừa duy trì chính sách cổ tức tiền mặt ở mức cao. Cách tiếp cận này không chỉ phản ánh nền tảng tài chính vững chắc, mà còn củng cố niềm tin của cổ đông vào giá trị dài hạn của doanh nghiệp.
(VNF) - Không phải để trở thành chiếc xe “ấn tượng trên giấy”, Suzuki EECO Van ra đời từ chính những bài toán mà người giao hàng nội đô phải đối mặt mỗi ngày. Một chiếc van linh hoạt, an toàn và tiết kiệm chi phí sẽ như một công cụ để hỗ trợ kinh doanh, giải quyết từng vấn đề cụ thể.
(VNF) - Kết thúc năm 2025, Lexus Việt Nam ghi nhận tổng cộng 2.252 xe được giao đến tay khách hàng, trung bình mỗi ngày có 6 xe ra biển trắng.
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước bất ngờ được điều chỉnh giảm ở cả hai chiều mua vào - bán ra, mất mốc 170 triệu/lượng.
(VNF) - Giữa làn sóng xe hybrid nở rộ tại Việt Nam, Toyota tiếp tục tạo lợi thế cạnh tranh bằng các chính sách ưu đãi giá bán, bảo hành chính hãng lên tới 10 năm và chi phí sử dụng ngày càng hợp lý.
(VNF) - Chuyên gia cho rằng, quy định này trước mắt có thể gây khó khăn với nhóm người cao tuổi đang sở hữu vàng nhưng về lâu dài tăng tính minh bạch và công khai trong giao dịch vàng.
(VNF) - Đăng ký hộ kinh doanh là thủ tục nhằm ghi nhận việc cá nhân hoặc hộ gia đình tham gia hoạt động kinh doanh, đồng thời thực hiện đăng ký thuế và các nghĩa vụ pháp lý liên quan
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước bất ngờ tăng tới 3,1 triệu đồng/lượng chỉ sau một đêm, lên mức cao chưa từng có.
(VNF) - Honda Accord, mẫu xe “ế ẩm” nhất trên thị trường ô tô Việt Nam nhiều năm qua đã chính thức không còn xuất hiện trên danh mục sản phẩm của hãng tại thị trường Việt Nam.
(VNF) - Năm 2025, quy mô thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam đạt 2,1 tỷ USD, tăng 19% so với năm trước, trong đó ShopeeFood và GrabFood tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt với gần một nửa thị phần, trong bối cảnh cạnh tranh trên thị trường ngày càng thu hẹp nhưng khốc liệt hơn.
(VNF) - Dự án Đầu tư xây dựng bến cảng Liên Chiểu – phần cơ sở hạ tầng dùng chung, đang bước vào giai đoạn nước rút với khối lượng thi công đạt khoảng 97%. Hình hài đại công trường cảng biển chiến lược dần hiện rõ bên vịnh Đà Nẵng.
