Sau nhiều tháng điều tra, Phòng Cảnh sát kinh tế – Công an TP Hà Nội phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường đã phanh phui một đường dây chuyên “chế biến” thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng để đưa ra thị trường tiêu thụ.
Theo số liệu của Cục Hải quan, lượng thịt trâu giá rẻ nhập khẩu từ Ấn Độ vào Việt Nam đang tăng mạnh. Chỉ trong nửa đầu năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 103 nghìn tấn thịt trâu Ấn Độ, tăng 14,2% về khối lượng so với cùng kỳ năm trước.
Đây là giống trâu chuyên nuôi lấy sữa, cho sản lượng cao nhưng chất lượng thịt không ngon. Khi hết tuổi khai thác sữa, trâu bị thải loại, giết mổ và bán với giá rất rẻ. Mặc dù loại thịt này vẫn được nhập khẩu và tiêu thụ mạnh tại Việt Nam, song lại hiếm khi xuất hiện trên bàn ăn của người tiêu dùng, trong siêu thị hay tại các chợ dân sinh. Điều này đặt ra câu hỏi lớn đối với các cơ quan chức năng: thịt trâu giá rẻ sau khi nhập khẩu đã được đưa đi đâu?
Từ nghi vấn này, các trinh sát Phòng Cảnh sát kinh tế đã vào cuộc, kiên trì lần theo dấu vết của thịt trâu nhập khẩu từ các cửa khẩu hải quan. Trải qua nhiều khâu vận chuyển, trung chuyển qua nhiều kho bãi, lực lượng chức năng từng bước phác họa rõ hơn “hành trình” của loại thực phẩm này. Kết quả cho thấy, thịt trâu sau khi nhập khẩu được đưa về các kho lạnh, trước khi được “hóa phép” thành những sản phẩm cao cấp, được chào bán với giá đắt đỏ.
Ngày 19/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường TP. Hà Nội tiến hành kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh tại nhà máy của Công ty cổ phần Thực phẩm Hida (gọi tắt là Công ty Hida) tại xã Hoài Đức, Hà Nội.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng bắt quả tang nhân viên đang bơm tinh chất vào thịt trâu để “biến hóa” thành thịt bò mang nhãn hiệu Hidasan. Cơ quan chức năng đã lập biên bản và thu giữ 60 tấn thịt thành phẩm đã được đóng gói, gồm các sản phẩm như: thịt bò Hidasan (bít tết đầu thăn), thịt bò Hidasan (bít tết), thịt bò Hidasan (lúc lắc), thịt bò xay, thịt bò ngoại thân Hokubeef, thịt bò WAGYU King Beef… Tuy nhiên, toàn bộ số “thịt bò” này thực chất đều được làm từ thịt trâu nhập khẩu.
Quá trình đấu tranh khai thác, các đối tượng khai nhận đã lợi dụng tâm lý người tiêu dùng ưa chuộng thịt bò Nhật Bản nhãn hiệu WAGYU có vân mỡ đẹp. Trần Hoàng Phước (Giám đốc Công ty SK Foods Việt Nam) đã tìm đến Công ty Hida do Nguyễn Thị Phương Thảo làm Tổng Giám đốc, đặt hàng sản xuất thịt trâu giả thành thịt bò. Phước trực tiếp in bao bì, nhãn mác rồi gửi cho Công ty Hida để tổ chức sản xuất.
Theo kết quả xác minh ban đầu, từ tháng 5/2024 đến khi bị phát hiện, Phước đã câu kết với Thảo để sản xuất khoảng 14.000 kg thịt trâu giả thịt bò. Nguyễn Thị Phương Thảo mua thịt trâu với giá khoảng 120.000 đồng/kg, sau đó bơm phụ phẩm tạo vân mỡ, đóng gói và dán nhãn thịt bò để bán ra thị trường với giá từ 400.000 đến 600.000 đồng/kg.
Số thịt bò giả này được Phước tiêu thụ tại nhiều nhà hàng, khách sạn, siêu thị ở Đà Nẵng, Nha Trang và TP.HCM, trong khi Thảo trực tiếp phân phối cho các nhà hàng lớn trên địa bàn Hà Nội.
Căn cứ tài liệu thu thập được, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hà Nội đã đồng loạt khám xét nhiều địa điểm tại Hà Nội, TP.HCM, Nha Trang và Đà Nẵng. Qua đó, lực lượng chức năng thu giữ tổng cộng 65 tấn thịt trâu và thịt bò giả, cùng toàn bộ máy móc phục vụ cho hoạt động chế biến, sản xuất hàng giả. Ngoài ra, cơ quan công an còn thu giữ 1,7 tấn tinh chất dùng để bơm vào thịt trâu, tạo vân mỡ có hình thức giống thịt bò WAGYU nhập khẩu.
Tại thời điểm kiểm tra trụ sở Công ty Hida, có khoảng 10 công nhân đang trực tiếp sơ chế thịt trâu Ấn Độ. Trung tá Hoàng Thị Việt Hà (Phòng Cảnh sát kinh tế) cho biết, các đối tượng đã làm song song hai bản công bố chất lượng cho thịt trâu và thịt bò nhằm trà trộn, che giấu hành vi phạm pháp.
Kết quả giám định của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã làm rõ bản chất vụ việc: trong 29 mẫu “thịt bò” thu giữ tại Công ty Hida, có tới 24 mẫu mang ADN thịt trâu. Trước các chứng cứ không thể chối cãi, các đối tượng cầm đầu đã thừa nhận toàn bộ hành vi phạm tội.
Theo tài liệu điều tra, đường dây sản xuất thịt bò giả còn mở rộng hoạt động ra nhiều tỉnh, thành phố, với mạng lưới tiêu thụ tại các chuỗi nhà hàng, khách sạn, siêu thị và cửa hàng bán lẻ. Các kho chứa của các đối tượng cũng nhanh chóng bị khám xét.
Trung tá Lương Đức Hà (Phòng Cảnh sát kinh tế) cho biết, cơ quan công an đã thu giữ tinh chất dùng để bơm vào thịt trâu và đang tiến hành giám định để xác định các chất này có chứa độc tố, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng hay không.
Ngày 6/10/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm”, đồng thời khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam 4 tháng đối với 4 đối tượng gồm: Trần Hoàng Phước (Giám đốc Công ty SK Foods Việt Nam), Nguyễn Thị Phương Thảo (Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm Hida), Nguyễn Thị Dung (Giám đốc sản xuất Công ty cổ phần Thực phẩm Hida) và Nguyễn Thị Thúy Hoa (Kế toán trưởng Công ty cổ phần Thực phẩm Hida).
Tags:
(VNF) - Sau hơn một thập kỷ phát triển mạnh mẽ, thị trường thời trang Việt Nam đang chứng kiến làn sóng nhiều thương hiệu nội địa lần lượt tuyên bố dừng hoạt động. Cuộc cạnh tranh ngày càng khốc liệt khiến nhiều nhãn hàng không thể trụ vững, buộc phải nói lời chia tay sau hàng chục năm tồn tại, dù từng có chỗ đứng nhất định.
(VNF) - Giá vàng tăng dữ dội, vượt xa mọi dự báo. Vàng đang nổi lên là kênh đầu tư hấp dẫn nhất. Nhiều người băn khoăn có nên bán vàng để đầu tư bất động sản?
(VNF) - Ở nhóm SUV cỡ nhỏ, Suzuki Fronx gây chú ý với loạt trang bị thường chỉ xuất hiện ở phân khúc cao hơn. Điều này giúp mẫu xe Nhật Bản tạo nên vị thế “vượt chuẩn” so với khoảng giá từ 520 đến 649 triệu đồng.
(VNF) - Theo báo cáo mới nhất của doanh nghiệp, kết quả kinh doanh tháng 12 của WinCommerce vượt kỳ vọng trên hầu hết các chỉ tiêu chính. WinCommerce là công ty thành viên của Masan Group (HoSE: MSN) và là đơn vị vận hành chuỗi bán lẻ WinMart/WinMart+/WiN.
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước bất ngờ tăng tới 4 triệu đồng/lượng chỉ sau một đêm, lên mức 173,3 triệu đồng/lượng.
(VNF) - Bước vào giai đoạn mới sau niêm yết HoSE, Masan Consumer (MCH) tiếp tục thể hiện chiến lược phát triển cân bằng: vừa gia tăng nguồn lực cho tăng trưởng dài hạn thông qua phát hành cổ phiếu thưởng, vừa duy trì chính sách cổ tức tiền mặt ở mức cao. Cách tiếp cận này không chỉ phản ánh nền tảng tài chính vững chắc, mà còn củng cố niềm tin của cổ đông vào giá trị dài hạn của doanh nghiệp.
(VNF) - Không phải để trở thành chiếc xe “ấn tượng trên giấy”, Suzuki EECO Van ra đời từ chính những bài toán mà người giao hàng nội đô phải đối mặt mỗi ngày. Một chiếc van linh hoạt, an toàn và tiết kiệm chi phí sẽ như một công cụ để hỗ trợ kinh doanh, giải quyết từng vấn đề cụ thể.
(VNF) - Kết thúc năm 2025, Lexus Việt Nam ghi nhận tổng cộng 2.252 xe được giao đến tay khách hàng, trung bình mỗi ngày có 6 xe ra biển trắng.
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước bất ngờ được điều chỉnh giảm ở cả hai chiều mua vào - bán ra, mất mốc 170 triệu/lượng.
(VNF) - Giữa làn sóng xe hybrid nở rộ tại Việt Nam, Toyota tiếp tục tạo lợi thế cạnh tranh bằng các chính sách ưu đãi giá bán, bảo hành chính hãng lên tới 10 năm và chi phí sử dụng ngày càng hợp lý.
(VNF) - Chuyên gia cho rằng, quy định này trước mắt có thể gây khó khăn với nhóm người cao tuổi đang sở hữu vàng nhưng về lâu dài tăng tính minh bạch và công khai trong giao dịch vàng.
(VNF) - Đăng ký hộ kinh doanh là thủ tục nhằm ghi nhận việc cá nhân hoặc hộ gia đình tham gia hoạt động kinh doanh, đồng thời thực hiện đăng ký thuế và các nghĩa vụ pháp lý liên quan
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước bất ngờ tăng tới 3,1 triệu đồng/lượng chỉ sau một đêm, lên mức cao chưa từng có.
(VNF) - Honda Accord, mẫu xe “ế ẩm” nhất trên thị trường ô tô Việt Nam nhiều năm qua đã chính thức không còn xuất hiện trên danh mục sản phẩm của hãng tại thị trường Việt Nam.
(VNF) - Qua ba tập đầu tiên, cậu bé cao, gầy, tóc hung đỏ, tinh nghịch, giàu lòng nhân hậu... đã dần trở nên quen thuộc với độc giả Việt Nam. Bạn đã sẵn sàng cùng Papelucho – cậu bé lém lỉnh nhất Chile bước vào hành trình đi xuyên đất nước, phá án như thám tử và "đại náo" bệnh viện chưa?
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước tiếp tục được neo ở mức 165 triệu đồng/lượng sau một ngày tăng nóng.
(VNF) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính yêu cầu các bộ, ngành, địa phương và doanh nghiệp năng lượng tuyệt đối không để xảy ra thiếu điện trong mọi tình huống giai đoạn 2026–2030, đồng thời tập trung tháo gỡ vướng mắc, đẩy nhanh tiến độ các dự án nguồn và lưới điện trọng điểm nhằm bảo đảm an ninh năng lượng, phục vụ phát triển kinh tế – xã hội và đời sống Nhân dân.
(VNF) - Giá vàng miếng SJC trong nước bất ngờ tăng nóng tới hơn 2 triệu đồng/lượng, lên mức 165 triệu đồng/lượng - mức cao nhất từ trước đến nay.
(VNF) - Nghị định 340/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực từ ngày 9/2, siết chặt quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh vàng miếng và vàng nguyên liệu với mức phạt cao và các biện pháp bổ sung như tịch thu vàng giao dịch không giấy phép nhằm ổn định thị trường.
(VNF) - Thị trường vàng trong nước tuần qua liên tục biến động khi giá vàng nhẫn và vàng miếng SJC đồng loạt "phá đỉnh".
(VNF) - Sau 12 năm hiện diện tại Việt Nam, kể từ khi doanh nhân Henry Nguyễn đưa thương hiệu này vào thị trường, McDonald’s mới chỉ có 39 cửa hàng. Trong bối cảnh đó, mục tiêu nâng con số này lên 100 cửa hàng trong vòng khoảng 3 năm tới được xem là một thách thức không nhỏ.
(VNF) - Giá vàng trong nước “bất động” trong phiên sáng 17/1 khi giá vàng miếng SJC vẫn tiếp tục được neo ở 162,8 triệu đồng/lượng.
(VNF) - Bộ Công Thương yêu cầu các sàn thương mại điện tử gỡ bỏ gian hàng vi phạm, đặc biệt với các mặt hàng cấm, hạn chế kinh doanh như pháo nổ, pháo hoa, rượu bia...
(VNF) -Giá vàng trong nước “bất động” trong phiên sáng 16/1 khi giá vàng miếng SJC vẫn tiếp tục được neo ở 162,8 triệu đồng/lượng.
(VNF) - Toyota Vios đạt doanh số 13.424 xe được bàn giao tới tay người dùng trong năm 2025, xác lập “ngôi vương” bán nhiều xe nhất trong phân khúc sedan hạng B.
(VNF) - Sau hơn một thập kỷ phát triển mạnh mẽ, thị trường thời trang Việt Nam đang chứng kiến làn sóng nhiều thương hiệu nội địa lần lượt tuyên bố dừng hoạt động. Cuộc cạnh tranh ngày càng khốc liệt khiến nhiều nhãn hàng không thể trụ vững, buộc phải nói lời chia tay sau hàng chục năm tồn tại, dù từng có chỗ đứng nhất định.
(VNF) - Dự án Khu nhà ở đô thị Quảng Lợi có tổng vốn đầu tư 758 tỷ đồng, quy mô 8.7339ha do Công ty Quảng Lợi là chủ đầu tư sắp bị thanh tra theo kế hoạch thanh tra của Thanh tra Chính phủ.
