The Cocoa Project vừa thông báo sẽ đóng cửa đồng thời hai địa điểm kinh doanh là Cocoa Café tại số 143 Nguyễn Đình Chiểu và Cocoa Kitchen tại tầng 5 tòa nhà IBC (Công trường Mê Linh, TP.HCM) từ ngày 25/8.
Theo thông tin từ doanh nghiệp, việc dừng vận hành hai cửa hàng không đồng nghĩa với việc chấm dứt hoạt động. Sau thời điểm trên, The Cocoa Project sẽ tập trung vào sản xuất, gia công và phân phối các sản phẩm chocolate thông qua hệ thống đối tác bán lẻ, đồng thời tiếp tục phục vụ nhóm khách hàng doanh nghiệp (B2B) như trước.
Trước khi tái cơ cấu, The Cocoa Project vận hành hai mô hình kinh doanh. Cocoa Café là quán cà phê kết hợp cửa hàng chocolate thủ công theo mô hình bean-to-bar, phục vụ đồ uống, bánh ngọt và các sản phẩm làm từ hạt ca cao Việt Nam. Trong khi đó, Cocoa Kitchen được phát triển như không gian trải nghiệm ẩm thực chuyên về chocolate và ca cao với thực đơn theo mùa.
Một trong những điểm nhận diện của thương hiệu là phân khúc cao cấp với mức giá đồ uống thuộc nhóm cao trên thị trường. Theo thực đơn, nhiều loại chocolate như White Chocolate Matcha Latte, Classic Dark Chocolate, Dalgona White Chocolate hay Cherry Rose Dark Chocolate có giá 90.000 đồng/cốc; các sản phẩm khác dao động 75.000-80.000 đồng, tiệm cận mặt bằng giá của các chuỗi cà phê quốc tế.
Theo dữ liệu đăng ký doanh nghiệp, Công ty TNHH The Cocoa Project được thành lập ngày 6/5/2021, có trụ sở tại số 143 Nguyễn Đình Chiểu, phường Xuân Hòa, TP.HCM, hoạt động chính trong lĩnh vực sản xuất ca cao và sô cô la. Khi thành lập, doanh nghiệp có vốn điều lệ 3,45 tỷ đồng, trong đó S.A. Grand Place Holding nắm 93% vốn. Người đại diện theo pháp luật là ông Safarian Gricha Andre J.
Sau hơn bốn năm hoạt động, doanh nghiệp liên tục tăng vốn điều lệ. Từ mức 3,45 tỷ đồng ban đầu, vốn điều lệ được nâng lên 16,2 tỷ đồng vào tháng 6/2023, tiếp tục tăng lên 44,7 tỷ đồng vào tháng 9/2024 và gần đây nhất đạt gần 71 tỷ đồng. Cùng với quá trình tăng vốn, S.A. Grand Place Holding vẫn duy trì vai trò cổ đông chi phối khi nắm gần 94% vốn điều lệ.
Theo giới thiệu trên website, The Cocoa Project được xây dựng với định hướng lan tỏa văn hóa thưởng thức chocolate tại Việt Nam thay vì chỉ kinh doanh sản phẩm từ ca cao. Danh mục sản phẩm của doanh nghiệp gồm chocolate thanh, bonbon, bánh ngọt, đồ uống và các món tráng miệng, đều sử dụng hạt ca cao Việt Nam làm nguyên liệu chủ đạo.
Ít người biết rằng trước khi phát triển chuỗi cửa hàng, đội ngũ sáng lập từng đặt mục tiêu xây dựng một bảo tàng chocolate tại Việt Nam nhằm giới thiệu lịch sử ngành chocolate, quá trình phát triển cây ca cao trong nước và quy trình sản xuất chocolate. Dù kế hoạch chưa được hiện thực hóa, Cocoa Café được xem là bước thử nghiệm đầu tiên để hiện thực hóa ý tưởng này.
Đứng sau The Cocoa Project là ông Gricha Safarian - chuyên gia có khoảng 30 năm kinh nghiệm trong ngành chocolate. Đến Việt Nam từ năm 1993, ông lựa chọn gắn bó lâu dài với thị trường trong nước và phát triển chương trình Cacao-Trace nhằm nâng cao chất lượng hạt ca cao, cải thiện thu nhập cho nông dân và thúc đẩy phát triển bền vững ngành ca cao. Theo giới thiệu của doanh nghiệp, chương trình hiện đã được triển khai tại nhiều quốc gia và nhận được sự đồng hành của Ngân hàng Thế giới.
Năm 2025, The Cocoa Project lần đầu tham dự International Chocolate Awards Asia-Pacific và giành Huy chương Bạc với một sản phẩm chocolate sử dụng nguyên liệu ca cao Việt Nam.
Tags:
(VNF) - Kết thúc 6 tháng đầu năm, Thaiholdings đạt doanh thu thuần gần 572 tỷ đồng, tăng 9% so với cùng kỳ; lợi nhuận sau thuế đạt 101 tỷ đồng tăng trưởng hơn 104%.
(VNF) - Tổng Công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) - chủ đầu tư sân bay Long Thành - giảm hơn 2.300 lao động trong nửa đầu năm trong bối cảnh đẩy mạnh tái cơ cấu bộ máy quản trị.
(VNF) - Bốn doanh nghiệp có sự góp vốn của Công ty Cổ phần Tập đoàn Đức Long Gia Lai (HoSE: DLG) được chấp thuận đầu tư 4 dự án điện gió và điện mặt trời tại Gia Lai với tổng vốn hơn 4.750 tỷ đồng.
(VNF) - Công ty cổ phần Skinetiq – doanh nghiệp đứng sau thương hiệu mỹ phẩm Candid vừa bị Sở Y tế TP.HCM xử phạt hành chính do vi phạm thủ tục công bố. Doanh nghiệp này từng được tập đoàn Marico (Ấn Độ) mua 75% vốn.
(VNF) - Lũy kế 6 tháng đầu năm 2026, Công ty cổ phần G-Automobile báo lỗ hơn 12,5 tỷ đồng, cùng kỳ năm ngoái lỗ ròng gần 10,3 tỷ đồng.
(VNF) - Công ty cổ phần Sản xuất thương mại và dịch vụ Ô tô PTM, nhà phân phối xe Trung Quốc MG báo lãi sau thuế hơn 3,7 tỷ đồng, giảm hơn 80,1% so với cùng kỳ năm 2025.
(VNF) - Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại eHerbal, doanh nghiệp vừa bị buộc tiêu hủy gần 76.000 hộp bột rau và nộp lại hơn 3,28 tỷ đồng thu lợi bất hợp pháp, từng có quá trình tăng vốn điều lệ từ 4 tỷ đồng lên 70 tỷ đồng chỉ sau hơn một năm. Doanh nghiệp này cũng nhiều lần thu hồi, tạm dừng lưu hành các sản phẩm do liên quan đến chất lượng.
(VNF) - Chỉ hơn một năm sau khi mở rộng mạng lưới tại 4 thành phố lớn, HVA quyết định đóng cửa toàn bộ 3 chi nhánh ngoài Cần Thơ để thu hẹp quy mô hoạt động. Động thái diễn ra trong bối cảnh doanh nghiệp liên tiếp biến động về nhân sự, lợi nhuận quý I/2026 giảm tới 96% và phần lớn tài sản nằm ở các khoản phải thu.
(VNF) - Trong khi ngành thép đưa lợi nhuận Hòa Phát tăng hơn 50% trong quý II/2026, các mảng kinh doanh khác cũng đua báo lãi lớn nhưng tốc độ không ấn tượng bằng lĩnh vực cốt lõi.
(VNF) - UBND tỉnh Gia Lai vừa chấp thuận chủ trương đầu tư cho hàng loạt dự án điện gió quy mô lớn với tổng vốn hàng nghìn tỷ đồng. Đứng sau các pháp nhân dự án này là một hệ sinh thái doanh nghiệp năng lượng tái tạo có mối liên hệ chặt chẽ với nhau.
(VNF) - CC1 ghi nhận doanh thu 6.464 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 31% so với cùng kỳ. Doanh nghiệp đồng thời duy trì backlog hơn 50.000 tỷ đồng, tạo nền tảng cho hoạt động thời gian tới.
(VNF) - Trong vai trò là tư vấn giám sát, Công ty cổ phần Tư vấn Công nghệ, Thiết bị và Kiểm định Xây dựng (Coninco) được xác định đã chấp thuận cho IC ICTAS giao phần việc cung cấp, lắp đặt hệ thống quản lý trung tâm CMS không thuộc phạm vi được phép giao thầu phụ.
(VNF) - Công ty cổ phần Phụ kiện và Nhà thép Nhất (BMB Steel) được xác định nhà thầu phụ chưa đáp ứng đủ điều kiện về chứng chỉ năng lực hoạt động xây dựng phù hợp với công việc đảm nhận tại dự án sân bay Long Thành.
(VNF) - Thanh tra Chính phủ mới đây đã ban hành kết luận thanh tra việc chấp hành chính sách, pháp luật đối với dự án đầu tư xây dựng cảng hàng không quốc tế Long Thành giai đoạn 1.
(VNF) - Tập đoàn Sơn Hà (HoSE: SHI) duy trì đà tăng trưởng ấn tượng trong nửa đầu năm 2026 với doanh thu 5.341 tỷ đồng, tăng 11% so với năm trước, trong đó riêng doanh thu quý II tăng tới 88% so với quý I.
(VNF) - Tập đoàn Hòa Phát ghi nhận lợi nhuận sau thuế 15.480 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 103% so với cùng kỳ và hoàn thành 70% kế hoạch cả năm. Mảng thép tiếp tục là động lực tăng trưởng khi đóng góp gần 70% lợi nhuận của tập đoàn.
(VNF) - Chiều 28/7, tại Hà Tĩnh, Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS), đơn vị chủ lực của Petrovietnam đã ký kết loạt thỏa thuận hợp tác chiến lược với các đối tác trong và ngoài nước, tạo nền tảng triển khai Đề án Trung tâm Công nghiệp - Năng lượng tại Khu kinh tế (KKT) Vũng Áng theo định hướng tích hợp hạ tầng năng lượng và hạ tầng số.
(VNF) - Từ mỏ Núi Pháo đến tham vọng xây dựng chuỗi vonfram toàn cầu, MSR đã đánh đổi hàng tỷ USD tài sản, gánh nặng nợ vay và nhiều năm hứng chịu nghi ngờ vì lợi nhuận thấp.
(VNF) - Thỏa thuận hợp tác giữa T&T Group và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) mở thêm kênh tiếp cận nguồn vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước cho các dự án thuộc lĩnh vực ưu tiên, góp phần huy động hiệu quả nguồn lực tài chính trung và dài hạn phục vụ đầu tư phát triển.
(VNF) - Việc tăng cường sản xuất tại Việt Nam đã góp phần thúc đẩy doanh thu và lợi nhuận quý của HuM&C, nhờ nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm lọ và ống đựng dược phẩm.
(VNF) - Sau thông tin liên quan đến việc thu hồi số công bố của nhiều sản phẩm mỹ phẩm, M.O.I Cosmetics - thương hiệu gắn với ca sĩ Hồ Ngọc Hà thu hút sự chú ý. Hồ sơ doanh nghiệp cho thấy cơ cấu sở hữu của công ty đã thay đổi đáng kể từ năm 2019 khi toàn bộ vốn điều lệ được chuyển sang một pháp nhân đăng ký tại Hong Kong (Trung Quốc), đưa doanh nghiệp trở thành công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài.
(VNF) - Công ty TNHH Đầu tư đường cao tốc Tân Phú - Bảo Lộc - doanh nghiệp dự án do Tập đoàn Sơn Hải thành lập để thực hiện tuyến cao tốc Tân Phú - Bảo Lộc theo phương thức PPP - vừa điều chỉnh vốn điều lệ từ 1.725 tỷ đồng xuống còn 70,5 tỷ đồng. Trong khi đó, sau gần 7 tháng khởi công, dự án vẫn chưa thể triển khai thi công đồng loạt.
(VNF) -Đầu tháng 6/2026, Tierra Diamond đánh dấu cột mốc 10 năm hiện diện trên thị trường Việt Nam. Từ một cửa hàng bán lẻ quy mô nhỏ, doanh nghiệp từng bước mở rộng hệ thống, xây dựng vị thế trong phân khúc trang sức cao cấp thông qua chiến lược phát triển theo hướng chuẩn hóa và đầu tư vào giá trị thương hiệu.
(VNF) - Vincom Retail đồng loạt sắp xếp lại bộ máy lãnh đạo trước kế hoạch tăng trưởng hai chữ số và mở rộng các mô hình bán lẻ mới.
(VNF) - Kết thúc 6 tháng đầu năm, Thaiholdings đạt doanh thu thuần gần 572 tỷ đồng, tăng 9% so với cùng kỳ; lợi nhuận sau thuế đạt 101 tỷ đồng tăng trưởng hơn 104%.
(VNF) - Cầu Đuống mới tại xã Phù Đổng (Hà Nội) đang bước vào giai đoạn hoàn thiện khi nhịp chính chuẩn bị hợp long. Cầu Đuống mới thuộc Dự án Nâng cấp tuyến vận tải thủy sông Đuống khởi công vào cuối năm 2023 với tổng mức đầu tư 1.848 tỷ đồng. Công trình xây dựng cách cầu Đuống hiện hữu khoảng 100m về hạ lưu sông được kỳ vọng sẽ thay thế cây cầu cũ hơn 120 năm tuổi.
