Socola Việt làm mưa làm gió trên đất Nhật

Trường Anh (tổng hợp) - 27/05/2016 11:07 (GMT+7)

Marou đặt tên 5 loại thanh sô-cô-la của hãng là Tiền Giang, Đồng Nai, Lâm Đồng, Bà Rịa - Vũng Tàu và Bến Tre.

Một ngày hè mát mẻ tại trung tâm mua sắm Shibuya của Tokyo, cô Naoko Otsuka - một bà nội trợ Nhật sành ăn - không ngần ngại bỏ ra 23 USD (khoảng hơn 500 nghìn đồng) để mua 6 thanh sô-cô-la mang thương hiệu Marou, với tổng trọng lượng chỉ khoảng 150 gram.

Giá đắt vẫn chuộng

Hãng tin Bloomberg mô tả, Naoko Otsuka biết rằng giá của loại sô-cô-la đó là cao, nhưng cô đã ăn nó nhiều lần và chất lượng hoàn toàn xứng đáng với giá cả. 

Đối với cô, loại sô-cô-la Marou này không chỉ đơn giản là một thứ ăn vặt, mà chất lượng của nó đã vươn đến tầm tinh hoa.

Cô mua tận 6 loại sô-cô-la Marou khác nhau, được sản xuất từ các loại cacao có nguồn gốc từ nhiều khu vực tại Việt Nam, để có thể cảm nhận rõ ràng hơn sự khác biệt. Cũng theo Otsuka, trước khi biết đến loại sô-cô-la Việt Nam này, cô chưa từng biết rằng sô-cô-la lại có thể có những vị khác nhau nhờ loại hạt cacao sản xuất ra chúng được trồng ở các khu vực riêng biệt.

Loại sô-cô-la Việt Nam mà cô Otsuka mua, nếu tính ra cân, sẽ có giá 17.500 Yên (gần 3,6 triệu đồng Việt Nam), tức là đắt gấp 8 lần các loại sô-cô-la thông thường do các công ty Nhật sản xuất. Giá cao như vậy, nhưng lượng tiêu thụ vẫn tăng không ngừng.

Otsuka cho biết cô đặc biệt thích hương vị của sô-cô-la Marou, và cô mua nó để cho cả gia đình cùng thưởng thức: "Tôi thích ăn sô-cô-la với hàm lượng cacao cao bởi nó tốt cho sức khỏe. Cả chồng và con trai tôi cũng ăn. Sô-cô-la sẽ giúp tinh thần sảng khoái sau nhiều giờ làm việc căng thẳng".

Chính những người tiêu dùng như Otsuka đang giúp tên tuổi Marou vươn lên tại một thị trường tiêu dùng nổi tiếng khó tính. Từ khi vào Nhật cách đây 3 năm, doanh số bán hàng của Marou đã liên tục tăng gấp đôi sau mỗi năm. 

Marou là thương hiệu sô-cô-la với nguyên liệu hoàn toàn từ Việt Nam, do hai doanh nhân Pháp đầu tư sản xuất. Công ty Marou Faiseurs de Chocolat chỉ sản xuất duy nhất sô-cô-la "bean to bar", bao gồm toàn bộ quy trình từ khâu xử lý hạt cacao đến khi xuất xưởng.

Marou đặt tên 5 loại thanh sôcôla của hãng từ 5 tỉnh cung cấp nguồn hạt cacao là Tiền Giang, Đồng Nai, Lâm Đồng, Bà Rịa - Vũng Tàu và Bến Tre.

Theo Bloomberg, sự tăng trưởng ấn tượng của Marou minh chứng cho việc người tiêu dùng ngày một yêu cầu cao hơn về xuất xứ sản phẩm, theo nhận xét của chuyên gia về thị trường bán lẻ tại tập đoàn Marex Spectron tại London, ông Jonathan Parkman. 

Tiềm năng châu Á

Theo số liệu của Tổ chức Ca cao Thế giới (ICO), những thập kỷ gần đây, phần lớn các nhà sản xuất và kinh doanh sô-cô-la trên thế giới đều sử dụng hạt cacao thuộc nhóm Forastero, có phẩm chất bình thường nhưng cây nguyên liệu lại dễ mọc, sống khỏe. 

Thế nhưng những năm trở lại đây, theo khẳng định của một chuyên gia thực phẩm thuộc tổ chức Euromonitor, ông Jack Skelly, xu thế tiêu dùng của nhiều người dân nước giàu trên thế giới đã thay đổi chóng mặt. Họ sẵn sàng bỏ tiền mua những sản phẩm sô-cô-la giá cao, miễn là nó có phẩm chất và hương vị thực sự đặc biệt.

Chủ tịch công ty sô-cô-la Guittard tại California (Mỹ), ông David Parkman, cũng chia sẻ quan điểm trên: "Phần đông người tiêu dùng mới chỉ biết đến loại sô-cô-la có một hương vị duy nhất, và đến tận bây giờ nhiều người trong số họ mới hiểu rằng có nhiều loại sô-cô-la mang hương vị khác nhau, nhờ nguyên liệu cacao đến từ những vùng đất khác nhau."

Bloomber cho biết, trong năm 2015, giá cacao trên thị trường New York tăng 10%, sau khi đã tăng 38% trong 3 năm trước đó. Chốt phiên giao dịch ngày hôm qua, giá cacao giao kỳ hạn tháng 7 trên thị trường New York đóng cửa ở mức 2.924 USD/tấn.

Ông Parkman dự báo nhu cầu đối với cacao sẽ tăng trưởng trung bình 3% trong nhiều năm tới, chủ yếu do nhu cầu tiêu thụ tại châu Á sẽ tăng mạnh. Lượng tiêu thụ cacao bình quân đầu người tại châu Á vẫn còn quá thấp so với mức chung của toàn cầu, chính vì vậy, các nhà kinh doanh sô-cô-la có nhiều cơ hội phát triển.

Tại Nhật, trong khi dân số không ngừng giảm thì doanh thu từ bán lẻ sô-cô-la vẫn tăng 7%, lên 405 tỷ Yên - tương đương 3,7 tỷ USD - trong năm 2015, theo số liệu của Euromonitor. Đối với người Nhật, sô-cô-la là một loại đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe.

Cùng chuyên mục
Giá vàng hôm nay 29/4: Đà giảm chưa dừng

Giá vàng hôm nay 29/4: Đà giảm chưa dừng

29/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Đà giảm của giá vàng trong nước vẫn chưa dừng lại khi các thương hiệu lớn tiếp tục điều chỉnh giảm cả giá mua vào lẫn giá bán ra trong phiên sáng 29/4.

Bộ Công Thương dừng điều hành giá dầu hỏa, doanh nghiệp tự quyết từ 29/4

Bộ Công Thương dừng điều hành giá dầu hỏa, doanh nghiệp tự quyết từ 29/4

28/04/26 12:16 (GMT+7)

(VNF) - Từ ngày 29/4/2026, mặt hàng dầu hỏa sẽ không còn thuộc diện điều hành giá của Nhà nước, thay vào đó các doanh nghiệp tự điều chỉnh giá bán lẻ theo cơ chế thị trường.

Dấu ấn của Đèo Cả trên các công trình trọng điểm

Dấu ấn của Đèo Cả trên các công trình trọng điểm

28/04/26 11:19 (GMT+7)

(VNF) - Kết cấu hạ tầng giao thông đang trở thành động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và mở rộng không gian phát triển. Trong làn sóng đầu tư cao tốc và các công trình trọng điểm trên cả nước, Công ty cổ phần Đầu tư hạ tầng giao thông Đèo Cả (HHV) đang để lại dấu ấn rõ nét thông qua hàng loạt dự án quy mô lớn, từ thi công, đầu tư đến quản lý vận hành.

Bị bắt vì xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho công ty C.P

Bị bắt vì xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho công ty C.P

28/04/26 10:03 (GMT+7)

(VNF) - Theo đó, bị can Vũ Biển (42 tuổi, trú xã Khánh An, tỉnh Cà Mau) đã bị khởi tố để điều tra hành vi "mua bán trái phép hóa đơn".

Giá vàng hôm nay 28/4: Đuối sức, chưa thể 'tái chiếm' mốc 169 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 28/4: Đuối sức, chưa thể 'tái chiếm' mốc 169 triệu/lượng

28/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng trong nước vẫn được các thương hiệu lớn giữ nguyên so với phiên trước đó. trong khi giá vàng thế giới liên tục được điều chỉnh giảm.

Giá vàng hôm nay 27/4: Gần như đi ngang

Giá vàng hôm nay 27/4: Gần như đi ngang

27/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng trong nước gần như bất động tại các thương hiệu lớn trong khi giá vàng thế giới tiếp tục lao dốc, giảm mạnh trong phiên đầu tuần.

Đêm nghệ thuật kỷ niệm 10 năm KDI Group tại Vega City Nha Trang

Đêm nghệ thuật kỷ niệm 10 năm KDI Group tại Vega City Nha Trang

26/04/26 14:22 (GMT+7)

(VNF) - Tối 25/4, KDI Group tổ chức lễ kỷ niệm 10 năm thành lập tại Quảng trường Trống Đồng, thuộc khu đô thị Vega City (Nha Trang, Khánh Hòa). Sự kiện được dàn dựng dưới hình thức chương trình nghệ thuật ngoài trời với chủ đề “Chạm bản sắc – Kết tinh hoa”.

Giá bạc tuần qua: Giảm mạnh rồi phục hồi nhanh

Giá bạc tuần qua: Giảm mạnh rồi phục hồi nhanh

26/04/26 09:15 (GMT+7)

(VNF) - Trong tuần qua, thị trường bạc đã trải qua một đợt biến động mạnh với xu hướng giảm sâu trong nửa đầu tuần và phục hồi nhẹ về cuối tuần.

Giá vàng tuần qua: Vàng nhẫn, vàng miếng 'đua nhau' giảm

Giá vàng tuần qua: Vàng nhẫn, vàng miếng 'đua nhau' giảm

26/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Trong tuần qua, vàng miếng, vàng nhẫn ghi nhận một tuần giao dịch tiêu cực với xu hướng giảm là chủ đạo.

Khung giờ điện mới ‘chờ’ giá bán lẻ điện bình quân điều chỉnh

Khung giờ điện mới ‘chờ’ giá bán lẻ điện bình quân điều chỉnh

25/04/26 18:37 (GMT+7)

(VNF) - Khung giờ điện mới theo Quyết định 963 chưa được áp dụng ngay, do phải chờ điều chỉnh giá bán lẻ điện bình quân.

'Cuộc đua' ô tô Trung Quốc tại Việt Nam: BYD Dolphin đối đầu Geely EX2

'Cuộc đua' ô tô Trung Quốc tại Việt Nam: BYD Dolphin đối đầu Geely EX2

25/04/26 07:45 (GMT+7)

(VNF) - BYD Dolphin bước vào thế “đối đầu" trực diện với Geely EX2 khi mặt bằng giá đã tiệm cận nhau, mở ra một cuộc cạnh tranh cân sức trong phân khúc xe điện cỡ nhỏ, nơi mỗi lợi thế về công nghệ, trang bị và trải nghiệm sử dụng đều có thể trở thành yếu tố định đoạt lựa chọn của người tiêu dùng.

Giá vàng hôm nay 25/4: Đồng loạt giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 25/4: Đồng loạt giảm mạnh

25/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng trong nước đồng loạt giảm mạnh ở cả hai chiều mua vào - bán ra tại các thương hiệu lớn trong phiên sáng 25/4.

Lợi nhuận trước thuế quý I/2026 của F88 cao gấp 2,3 lần cùng kỳ

Lợi nhuận trước thuế quý I/2026 của F88 cao gấp 2,3 lần cùng kỳ

24/04/26 17:45 (GMT+7)

(VNF) - Công ty Cổ phần Đầu tư F88 (HoSE: F88) công bố lợi nhuận trước thuế quý I/2026 đạt 303 tỷ đồng, cao gấp 2,3 lần cùng kỳ năm trước, tương đương 27% kế hoạch năm. Đặc biệt tỷ lệ ROE tiếp tục tăng lên mức 37,9% (quý IV/2025 đạt 34,4%).

Toàn cảnh những điểm nhấn đáng chú ý từ talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa”

Toàn cảnh những điểm nhấn đáng chú ý từ talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa”

24/04/26 14:03 (GMT+7)

(VNF) - Tối 23/4, livestream talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa” đã chính thức lên sóng với sự góp mặt của danh ca Trọng Tấn, chuyên gia Quang Mạnh. Chương trình mang đến những góc nhìn thực tế và chia sẻ thú vị xoay quanh cơ hội đầu tư “đón sóng” tại thị trường địa ốc xứ Thanh, đồng thời hé lộ sức hút của những sản phẩm đang được giới đầu tư đặc biệt quan tâm.

Bộ Công Thương chốt khung giờ mới tính giá điện

Bộ Công Thương chốt khung giờ mới tính giá điện

24/04/26 10:15 (GMT+7)

(VNF) - Bộ Công Thương vừa điều chỉnh khung giờ cao điểm điện theo hướng tập trung vào buổi tối, từ 17h30 đến 22h30, đồng thời không áp dụng giá điện cao điểm trong ngày Chủ nhật.

'Lá chắn' an ninh lương thực Việt Nam trước những rủi ro toàn cầu

'Lá chắn' an ninh lương thực Việt Nam trước những rủi ro toàn cầu

24/04/26 08:30 (GMT+7)

(VNF) - Xung đột tại Trung Đông làm gia tăng rủi ro khủng hoảng lương thực toàn cầu, đẩy chi phí và nguồn cung vào thế bất ổn. Trong bối cảnh đó, nghiên cứu của Economist Impact và Cargill cho thấy Việt Nam vẫn giữ lợi thế về giá và nguồn cung, nhưng cần nâng cao khả năng chống chịu.

Giá vàng hôm nay 24/4: Vào đợt Biến động mạnh

Giá vàng hôm nay 24/4: Vào đợt Biến động mạnh

24/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng trong nước biến động trong phiên sáng 24/4 trong khi giá vàng thế giới tiếp tục lao dốc, xuống mức thấp nhất trong nhiều ngày qua.

Thêm lựa chọn linh hoạt cho kế hoạch tài chính cá nhân với Chubb - Tự Do An Phát

Thêm lựa chọn linh hoạt cho kế hoạch tài chính cá nhân với Chubb - Tự Do An Phát

23/04/26 16:42 (GMT+7)

(VNF) - Nhằm đáp ứng nhu cầu bảo vệ và tích lũy tài chính ngày càng đa dạng của người dân Việt Nam, Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ Chubb Việt Nam (Chubb Life Việt Nam) vừa ra mắt sản phẩm bảo hiểm liên kết đơn vị Chubb - Tự Do An Phát.

Grab sắp tăng hàng loạt phí dịch vụ tại Việt Nam

Grab sắp tăng hàng loạt phí dịch vụ tại Việt Nam

23/04/26 14:58 (GMT+7)

(VNF) - Grab điều chỉnh phí nền tảng và phí dịch vụ, áp dụng từ cuối tháng này. Trong đó, phí nền tảng với dịch vụ GrabBike và Grab 4 bánh tăng 1.000-5.000 đồng/chuyến.

Giá vàng hôm nay 23/4: Vàng miếng SJC tái chiếm mốc 170 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 23/4: Vàng miếng SJC tái chiếm mốc 170 triệu/lượng

23/04/26 06:30 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng miếng được các thương hiệu niêm yết ở mức 167,5 triệu đồng/lượng ở chiều mua vào và 170 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra.

Vinataba tổ chức Hội thi báo cáo viên, thúc đẩy đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn

Vinataba tổ chức Hội thi báo cáo viên, thúc đẩy đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn

22/04/26 16:40 (GMT+7)

(VNF) - Không chỉ dừng lại ở việc truyền đạt nội dung nghị quyết, Hội thi Báo cáo viên, Tuyên truyền viên giỏi năm 2026 do Đảng ủy Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam (Vinataba) tổ chức đã cho thấy một cách tiếp cận mới trong công tác tuyên truyền: gắn nghị quyết với thực tiễn sản xuất kinh doanh, chuyển hóa định hướng của Đảng thành những giải pháp cụ thể trong quản trị, công nghệ và phát triển doanh nghiệp.

Tập đoàn Khang Điền tổ chức đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

Tập đoàn Khang Điền tổ chức đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

22/04/26 14:00 (GMT+7)

(VNF) - Ngày 22/4/2026, Tập đoàn Khang Điền (HoSE: KDH) tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên 2026 tại Khách sạn Lotte Saigon, P. Sài Gòn, TP. HCM. Tại Đại hội, các cổ đông đã thông qua tất cả nội dung quan trọng trong hoạt động kinh doanh năm 2025 và kế hoạch kinh doanh năm 2026.

Mảng bán lẻ Masan tăng trưởng vượt kì vọng trong quý 1/2026

Mảng bán lẻ Masan tăng trưởng vượt kì vọng trong quý 1/2026

22/04/26 13:00 (GMT+7)

(VNF) - WinCommerce (WCM), nền tảng bán lẻ của Masan, đang nối dài đà tăng trưởng vượt kỳ vọng trong quý đầu tiên năm 2026, với cả ba trụ cột quan trọng: doanh thu, mở rộng mạng lưới và hiệu quả vận hành đều ghi nhận những cải thiện rõ rệt.

10 năm Vinmec Nha Trang bền bỉ mang y tế chất lượng cao về Nam Trung Bộ

10 năm Vinmec Nha Trang bền bỉ mang y tế chất lượng cao về Nam Trung Bộ

22/04/26 09:36 (GMT+7)

(VNF) - Sau 10 năm phát triển, Vinmec Nha Trang đã vươn mình trở thành một trong những cơ sở y tế chất lượng cao tiêu biểu khu vực Nam Trung Bộ, hội tụ đầy đủ các yếu tố của một bệnh viện hiện đại: Nền tảng chuyên môn vững vàng, hệ thống công nghệ tiên tiến, mô hình quản trị chuẩn quốc tế và dịch vụ chăm sóc lấy người bệnh làm trung tâm.

Tin khác
AeonMall đầu tư TTTM hơn 149 triệu USD tại Bắc Ninh

AeonMall đầu tư TTTM hơn 149 triệu USD tại Bắc Ninh

(VNF) - Lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh mới đây đã trao chứng nhận đầu tư dự án trung tâm thương mại AeonMall Bắc Ninh Tân Tiến hơn 149 triệu USD.

Giá vàng hôm nay 29/4: Đà giảm chưa dừng

Giá vàng hôm nay 29/4: Đà giảm chưa dừng

Bộ Công Thương dừng điều hành giá dầu hỏa, doanh nghiệp tự quyết từ 29/4

Bộ Công Thương dừng điều hành giá dầu hỏa, doanh nghiệp tự quyết từ 29/4

Dấu ấn của Đèo Cả trên các công trình trọng điểm

Dấu ấn của Đèo Cả trên các công trình trọng điểm

Bị bắt vì xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho công ty C.P

Bị bắt vì xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho công ty C.P

Giá vàng hôm nay 28/4: Đuối sức, chưa thể 'tái chiếm' mốc 169 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 28/4: Đuối sức, chưa thể 'tái chiếm' mốc 169 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 27/4: Gần như đi ngang

Giá vàng hôm nay 27/4: Gần như đi ngang

Đêm nghệ thuật kỷ niệm 10 năm KDI Group tại Vega City Nha Trang

Đêm nghệ thuật kỷ niệm 10 năm KDI Group tại Vega City Nha Trang

Giá bạc tuần qua: Giảm mạnh rồi phục hồi nhanh

Giá bạc tuần qua: Giảm mạnh rồi phục hồi nhanh

Giá vàng tuần qua: Vàng nhẫn, vàng miếng 'đua nhau' giảm

Giá vàng tuần qua: Vàng nhẫn, vàng miếng 'đua nhau' giảm

Khung giờ điện mới ‘chờ’ giá bán lẻ điện bình quân điều chỉnh

Khung giờ điện mới ‘chờ’ giá bán lẻ điện bình quân điều chỉnh

'Cuộc đua' ô tô Trung Quốc tại Việt Nam: BYD Dolphin đối đầu Geely EX2

'Cuộc đua' ô tô Trung Quốc tại Việt Nam: BYD Dolphin đối đầu Geely EX2

Giá vàng hôm nay 25/4: Đồng loạt giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 25/4: Đồng loạt giảm mạnh

Lợi nhuận trước thuế quý I/2026 của F88 cao gấp 2,3 lần cùng kỳ

Lợi nhuận trước thuế quý I/2026 của F88 cao gấp 2,3 lần cùng kỳ

Toàn cảnh những điểm nhấn đáng chú ý từ talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa”

Toàn cảnh những điểm nhấn đáng chú ý từ talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa”

Bộ Công Thương chốt khung giờ mới tính giá điện

Bộ Công Thương chốt khung giờ mới tính giá điện

'Lá chắn' an ninh lương thực Việt Nam trước những rủi ro toàn cầu

'Lá chắn' an ninh lương thực Việt Nam trước những rủi ro toàn cầu

Giá vàng hôm nay 24/4: Vào đợt Biến động mạnh

Giá vàng hôm nay 24/4: Vào đợt Biến động mạnh

Thêm lựa chọn linh hoạt cho kế hoạch tài chính cá nhân với Chubb - Tự Do An Phát

Thêm lựa chọn linh hoạt cho kế hoạch tài chính cá nhân với Chubb - Tự Do An Phát

Grab sắp tăng hàng loạt phí dịch vụ tại Việt Nam

Grab sắp tăng hàng loạt phí dịch vụ tại Việt Nam

Giá vàng hôm nay 23/4: Vàng miếng SJC tái chiếm mốc 170 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 23/4: Vàng miếng SJC tái chiếm mốc 170 triệu/lượng

Vinataba tổ chức Hội thi báo cáo viên, thúc đẩy đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn

Vinataba tổ chức Hội thi báo cáo viên, thúc đẩy đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn

Tập đoàn Khang Điền tổ chức đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

Tập đoàn Khang Điền tổ chức đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

Mảng bán lẻ Masan tăng trưởng vượt kì vọng trong quý 1/2026

Mảng bán lẻ Masan tăng trưởng vượt kì vọng trong quý 1/2026

10 năm Vinmec Nha Trang bền bỉ mang y tế chất lượng cao về Nam Trung Bộ

10 năm Vinmec Nha Trang bền bỉ mang y tế chất lượng cao về Nam Trung Bộ

Không khí thi công xuyên lễ tại loạt dự án cao tốc nghìn tỷ

Không khí thi công xuyên lễ tại loạt dự án cao tốc nghìn tỷ

(VNF) - Khi cả nước bước vào kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, trên các công trường dự án cao tốc, hàng nghìn cán bộ, kỹ sư, công nhân vẫn miệt mài bám công trường, khẩn trương thi công để giữ vững tiến độ, góp phần đưa những dự án trọng điểm về đích đúng hẹn.