Đại sứ Starbucks Major Cohen chia sẻ cách thưởng thức cà phê 'đúng điệu'
Lê Nguyễn -
09/08/2017 14:07 (GMT+7)
(VNF) – Đại sứ Cà phê Starbucks Major Cohen đã có buổi giao lưu với các khách hàng của Starbucks tại quán cà phê Starbucks Reserve (phố Nhà Thờ, Hà Nội) hôm 8/8.
Đại sứ cà phê Starbucks Major Cohen trong buổi giao lưu với các khách hàng tại Hà Nội
Buổi giao lưu, trò chuyện đã làm sáng tỏ những bí mật ẩn sau một ly cà phê hoàn hảo của Starbucks, từ cách lựa chọn nguyên liệu, cách pha chế và thưởng thức.
Theo ông Major Cohen, mỗi năm Starbucks mua khoảng 300 triệu kg cà phê trên khắp thế giới. Tuy nhiên, công ty cũng luôn tìm kiếm những loại cà phê có số lượng khan hiếm nhất để tạo nên những ly cà phê có chất lượng đặc biệt và hương vị độc đáo.
Cách thức pha chế cà phê của Starbucks cũng "khác người" khi có hàng chục loại công cụ pha chế khác nhau, từ thủ công đơn giản đến máy móc hiện đại.
Đại sứ Cà phê Starbucks Major Cohen "trổ tài" pha chế một ly cà phê
Vị đại sứ có hơn 20 năm gắn bó với Starbucks cũng chia sẻ cách thức thưởng thức cà phê "chuẩn". "Đầu tiên hãy đưa ly cà phê lên mũi và cảm nhận hương thơm của cà phê – tương tự như cách chúng ta uống rượu vang. Sau đó hãy uống một hớp lớn để cà phê lan tỏa đến mọi nơi trong miệng. Đừng ngại việc uống một hớp lớn hay lo lắng việc uống tạo ra âm thanh lớn, bởi đó mới chính là cách thưởng thức cà phê đúng điệu", ông Major Cohen nói.
Bắt đầu cuộc hành trình với Starbucks từ năm 1995, ông Major Cohen đã làm việc như một chuyên viên pha chế bán thời gian tại một cửa hàng Starbucks ở ngoại ô Boston. Trong 8 năm tiếp theo, ông đã dần phát triển sự nghiệp của mình khi kinh qua các vị trí trưởng ca, quản lý cửa hàng, chuyên viên đào tạo và rồi là quản lý vùng của Starbucks.
Với những đóng góp tích cực vào sự khởi đầu của ngành công nghiệp cà phê đặc phẩm từ những năm 1960, điều ông Major luôn chú trọng đó là kể câu chuyện và lan tỏa văn hóa cà phê Starbucks. Ông chính là người khơi dậy cảm hứng cho khách hàng, cộng sự (nhân viên) và giới truyền thông khắp châu Á.
Đại sứ Major Cohen và các cộng sự tại quán cà phê Starbucks Reserve phố Nhà Thờ
Nhiệm vụ của ông Major là quản lý những chương trình đào tạo chuyên môn và kiến thức về cà phê và trà cho tổ chức, nhằm kiến tạo niềm say mê, lan truyền lòng tự hào cùng chuyên môn dẫn đầu cho chất lượng cà phê Starbucks, từ đó nâng cao năng lực của cộng sự và đảm bảo sự hài lòng cho mỗi khách hàng.
Chia sẻ về văn hóa Starbucks, ông Major cho hay ở Starbucks có những nhân tố cực kì quan trọng đó là niềm đam mê và khát khao tìm tòi. "Nhờ 2 yếu tố đó, chúng tôi đã làm việc rất tốt tại mọi cửa hàng trên khắp thế giới. Chúng tôi luôn cố gắng để làm sao mỗi nhân viên của Starbucks đều truyền được cảm hứng về cà phê cho khách hàng. Như tại quầy bar này, các bạn có thể vừa thưởng thức cà phê vừa trò chuyện với các nhân viên pha chế của chúng tôi. Chắc chắn họ sẽ cho các bạn những câu chuyện tuyệt vời", ông nói.
(VNF) - Trong phẫu thuật nội soi lấy gan từ người hiến sống, “nguyên tắc vàng” không chỉ nằm ở thành công của ca mổ, mà còn là khả năng bảo vệ an toàn tối đa cho người hiến - những “bệnh nhân đặc biệt” hoàn toàn khỏe mạnh, tự nguyện bước lên bàn mổ để trao cơ hội tái sinh cho người khác.
(VNF) - Trong dòng chảy chuyển dịch năng lượng toàn cầu, khi bài toán tăng trưởng kinh tế luôn song hành cùng yêu cầu phát triển bền vững, những dự án điện khí LNG đang mở ra hướng đi mới cho ngành công nghiệp - năng lượng Việt Nam. Tại Nghệ An, dự án Nhà máy điện LNG Quỳnh Lập đang từng bước được hiện thực hóa như một biểu tượng cho khát vọng phát triển xanh, hiện đại và bền vững của khu vực Bắc Trung Bộ.
(VNF) - Giá vàng trong nước sáng 18/5 tiếp tục đi ngang khi các thương hiệu lớn đồng loạt giữ nguyên bảng giá niêm yết sau nhịp giảm mạnh của tuần trước.
(VNF) - Giá vàng giảm mạnh khiến người mua ở đỉnh lỗ 30 triệu đồng/lượng chỉ sau 2 tháng. Nhưng theo các chuyên gia, về dài hạn, vàng vẫn là tài sản phòng ngừa rủi ro và có triển vọng tăng giá.
(VNF) - Trước khi về tay Thaco Auto, thương hiệu Jeep và RAM từng được Jeep Vietnam Automobiles phân phối. Tuy nhiên, kết quả kinh doanh không như kỳ vọng khiến hoạt động của doanh nghiệp này gần như rơi vào trạng thái “đóng băng”.
(VNF) - Chỉ trong hai phiên cuối tuần, giá bạc thế giới đã “bốc hơi” gần 15% từ đỉnh, kéo giá bạc trong nước đồng loạt lao dốc khỏi mốc 88 triệu đồng/kg.
(VNF) - Chỉ 1 ngày sau khi Vingroup thông báo tuyển dụng 20.000 lao động cho dự án Khu đô thị Thể thao Quốc tế Hà Nội, hàng nghìn người dân các xã gần dự án đã đổ về đăng ký việc làm. Cơ hội người dân được “đổi đời” trên chính quê hương cũng là minh chứng cho trách nhiệm xã hội của Vingroup, khi không người dân nào bị bỏ lại phía sau trong quá trình đô thị hóa.
(VNF) - Giá vàng trong nước tuần qua ghi nhận đà giảm mạnh ở cả vàng miếng lẫn vàng nhẫn, trong khi thị trường thế giới cũng biến động dữ dội trước áp lực từ đồng USD và chính sách lãi suất của Mỹ.
(VNF) - Bộ Công Thương yêu cầu các doanh nghiệp đầu mối và phân phối xăng dầu khẩn trương chuẩn bị nguồn cung, cơ sở vật chất và hệ thống phân phối để triển khai kinh doanh xăng E10 trên phạm vi cả nước từ ngày 1/6.
(VNF) - Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia (Bộ Công Thương) cho biết đã ban hành quyết định xử phạt Công ty TNHH Shopee số tiền 200 triệu đồng do cung cấp thông tin gây nhầm lẫn cho khách hàng liên quan đến chương trình khuyến mại dịp 8/8/2025.
(VNF) - Hàng trăm sản phẩm kem dưỡng, chống nắng, sữa rửa mặt, toner và mỹ phẩm chăm sóc da của hai doanh nghiệp Việt vừa bị Bộ Y tế yêu cầu thu hồi khẩn trên phạm vi toàn quốc do không đáp ứng điều kiện sản xuất theo tiêu chuẩn CGMP-ASEAN.
(VNF) - Ngày 15/5, Tổng công ty Dầu Việt Nam – CTCP (PVOIL), thành viên của Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) chính thức triển khai kinh doanh xăng sinh học E10 tại gần 1.000 cửa hàng xăng dầu trên cả nước, đánh dấu bước chuyển lớn trong lộ trình phát triển nhiên liệu sinh học và chuyển dịch năng lượng xanh tại Việt Nam.
(VNF) - Trước sự biến động của giá nhiên liệu bay, các hãng hàng không Việt Nam phải thực hiện hàng loạt giải pháp, trong đó có việc tái lập các biện pháp "thắt lưng buộc bụng" từ thời kỳ Covide-19.
(VNF) - Tập đoàn Vingroup công bố kế hoạch tuyển dụng giai đoạn 1 hơn 20.000 lao động, ưu tiên người dân địa phương, làm việc tại dự án Khu đô thị Thể thao Quốc tế Hà Nội và các dự án khác của Vingroup trên địa bàn thành phố Hà Nội.
(VNF) - Hai thương hiệu Isuzu và Suzuki tại thị trường Việt Nam tiếp tục trải qua giai đoạn kinh doanh khó khăn khi thường xuyên góp mặt trong nhóm các hãng xe bán chậm nhất thị trường.
(VNF) - Không chỉ hoạt động trong lĩnh vực trang sức, Huy Thanh Jewelry còn tham gia nhiều chương trình cộng đồng, trong đó có việc đóng góp kinh phí xây dựng điểm trường Huổi Quang 1 (Điện Biên) cho học sinh vùng khó khăn.
(VNF) - Ngày 14/5, Ngân hàng TMCP Nam Á (Nam A Bank) và Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP. HCM (Saigon Co.op) chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược toàn diện, tạo dấu ấn quan trọng trong hành trình xây dựng hệ sinh thái tích hợp giữa tài chính – tiêu dùng – thương mại – dịch vụ và logistics tại Việt Nam.
(VNF) - Trong khi giá vonfram liên tục lập đỉnh và trở thành tâm điểm chú ý của thị trường khoáng sản chiến lược toàn cầu, một sản phẩm khác của Masan High-Tech Materials (UPCoM: MSR) cũng đang bước vào chu kỳ tăng giá mạnh là kim loại đồng.
(VNF) - Tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu vàng trang sức, mỹ nghệ, vàng miếng và vàng nguyên liệu được khuyến khích áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm vàng.
(VNF) - Từ ngày 13/5 đến 2/6, Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) triển khai chương trình khuyến mại “Tiết kiệm cùng Vietcombank, Út Ha mời bạn ghé Quán Nhà” dành cho khách hàng gửi tiết kiệm có kỳ hạn trong thời gian đồng hành cùng chương trình truyền hình thực tế Quán Nhà Haha.
(VNF) - F88 đặt mục tiêu nâng mạng lưới lên tối đa 2.000 cửa hàng vào năm 2030, trong bối cảnh chuỗi cầm đồ này muốn mở rộng thị phần tại thị trường có dư nợ ước tính 8 tỷ USD.
(VNF) - Trong phẫu thuật nội soi lấy gan từ người hiến sống, “nguyên tắc vàng” không chỉ nằm ở thành công của ca mổ, mà còn là khả năng bảo vệ an toàn tối đa cho người hiến - những “bệnh nhân đặc biệt” hoàn toàn khỏe mạnh, tự nguyện bước lên bàn mổ để trao cơ hội tái sinh cho người khác.
(VNF) - Sau sáp nhập, TP. Vũng Tàu (cũ) ghi nhận dòng vốn lớn đổ vào hạ tầng và đô thị biển. Tâm điểm là Blanca City do Sun Group phát triển tại phường Phước Thắng (TP.HCM), rộng gần 96ha, tổng vốn khoảng 37.000 tỷ đồng, là một trong những dự án có quy mô lớn nhất đang triển khai tại khu vực.