VinFast ra mắt xe tải điện giá rẻ EC Van từ 285 triệu đồng
(VNF) - VinFast chính thức ra mắt dòng xe điện chở hàng cỡ nhỏ EC Van, mẫu xe điện đầu tiên gia nhập phân khúc xe tải chở hàng tại Việt Nam.
Theo số liệu từ giải pháp quản lý cho ngành F&B iPOS, ngành dịch vụ ăn uống Việt Nam (F&B) năm 2024 ghi nhận doanh thu khoảng 688.800 tỷ đồng, tăng 16,6% so với năm trước. Trong đó, chuỗi nhà hàng theo mô hình lẩu nướng (bao gồm buffet, gọi món, nướng bàn đá, lẩu băng chuyền...) tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn, ước tính khoảng 25 – 30% toàn ngành.
Tổng số cửa hàng F&B tại Việt Nam năm 2024 đạt 323.010, tăng nhẹ 1,8% so với năm 2023. Tuy nhiên, lợi nhuận sau thuế toàn ngành có dấu hiệu chững lại khi chi phí nguyên liệu, thuê mặt bằng và quản lý tăng cao.
Bảng cập nhật một số chuỗi nhà hàng lẩu – nướng tại Việt Nam (2024)
Thương hiệu | Quốc gia sở hữu | Số lượng nhà hàng (2024) | Đặc trưng nổi bật |
Golden Gate Group | Việt Nam | >400 | Đa dạng mô hình: Nhật, Hàn, Trung, châu Âu, dẫn đầu thị phần. |
→ Kichi Kichi (thuộc Golden Gate) | Việt Nam | >100 | Lẩu băng chuyền đại trà, giá cố định. |
→ Gogi House (thuộc Golden Gate) | Việt Nam | >100 | BBQ Hàn Quốc, thịt nhập khẩu, phổ biến bậc nhất. |
→ Isushi, Daruma (thuộc Golden Gate) | Việt Nam | 30 / 20 | Buffet sushi, lẩu shabu, curry kiểu Nhật. |
→ Hutong, Manwah (thuộc Golden Gate) | Việt Nam | 15 / 50 | Lẩu Hồng Kông, Đài Loan, đậm đà, nội thất cao cấp. |
→ Ashima (thuộc Golden Gate) | Việt Nam | ~10 | Lẩu nấm Vân Nam cao cấp, phong cách dưỡng sinh. |
→ K-Pub, Cloud Pot (thuộc Golden Gate) | Việt Nam | ~40 / Mới mở | BBQ Hàn Quốc đường phố, lẩu theo set phong cách hybrid. |
→ Man Tang Guo (thuộc Golden Gate) | Việt Nam | Mới mở | Lẩu cay Tứ Xuyên, trang trí Trung Hoa cổ. |
Haidilao | Trung Quốc | 17 | Dịch vụ hàng đầu, trải nghiệm thực khách được cá nhân hóa. |
Seoul Garden | Singapore | 6 | Buffet nướng – lẩu không khói. Thực đơn hơn 200 món, không gian hiện đại, phù hợp gia đình và nhóm bạn. |
Goldsun Group | Việt Nam | >200 | Mạng lưới rộng, tập trung phân khúc phổ thông. |
→ King BBQ (thuộc Goldsun) | Việt Nam | >60 | Nướng Hàn, nhiều combo giá rẻ. |
→ Hotpot Story (thuộc Goldsun) | Việt Nam | >70 | Lẩu đa quốc gia, thiên về buffet, nhóm đông người. |
→ Tasaki BBQ (thuộc Goldsun) | Việt Nam | 7 | Nướng Nhật Bản Phong cách yakiniku, nguyên liệu nhập khẩu, không gian sang trọng. |
→ Buk Buk (thuộc Goldsun) | Việt Nam | chưa xác định | Nướng Hàn Quốc đường phố Mô hình bình dân, không gian trẻ trung, phù hợp giới trẻ. |
→ Dolpan Sam (thuộc Goldsun) | Việt Nam | chưa xác định | Nướng bàn đá Hàn Quốc Nướng trực tiếp trên bàn đá, giữ hương vị nguyên bản. |
Panda BBQ | Việt Nam | ~20 | Phục vụ nhóm trẻ, giá rẻ, thị trường các tỉnh. |
Yakimono | Việt Nam | >10 | Nướng kiểu Nhật, không gian trẻ, giá hợp lý |
Meat Plus (thuộc Meat Plus Vietnam) | Hàn Quốc | >10 | Bò Mỹ, nướng than Bijang, cao cấp |
Palsaik Korean BBQ | Hàn Quốc | >5 | Nhượng quyền nội địa Thịt heo 8 vị, không gian hiện đại, trải nghiệm cao cấp |
Golden Gate Group (GGG) – tập đoàn vận hành các chuỗi lẩu nướng như Gogi House, Kichi Kichi, Manwah, Hutong, K-Pub hay Ashima – tiếp tục giữ ngôi đầu thị trường chuỗi lẩu – nướng, với khoảng 500 nhà hàng trải dài toàn quốc.
Năm 2024, GGG ghi nhận doanh thu thuần đạt 6.634 tỷ đồng, tăng 5,5% so với năm trước. Tuy nhiên, lợi nhuận sau thuế giảm mạnh 27%, chỉ còn 102 tỷ đồng do chi phí bán hàng và quản lý tăng đột biến. Cụ thể, chi phí bán hàng lên tới 3.462 tỷ đồng, chi phí quản lý doanh nghiệp đạt 485 tỷ đồng. Dòng tiền kinh doanh ghi nhận âm 52 tỷ đồng, cho thấy những thách thức lớn về khả năng vận hành hiệu quả trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt.
Đứng sau Golden Gate là Goldsun Food (tiền thân là Redsun ITI), hiện vận hành khoảng 170 nhà hàng trên toàn quốc, với các thương hiệu như King BBQ, Hotpot Story, Tasaki BBQ, Buk Buk, Dolpan Sam và Octopus King. Trong đó, King BBQ chiếm khoảng 70 nhà hàng, giữ vai trò chủ lực trong mảng nướng Hàn Quốc; Hotpot Story có 39 điểm, tập trung vào mô hình buffet lẩu đa quốc gia.
Ở phân khúc cao cấp, Haidilao – thương hiệu Trung Quốc nổi tiếng với dịch vụ trải nghiệm cá nhân hóa – hiện có khoảng 17 nhà hàng tại Việt Nam, chủ yếu tại Hà Nội và TP.HCM. Giá trung bình cao hơn mặt bằng chung 30–40%, nhưng vẫn duy trì được lượng khách ổn định nhờ không gian sang trọng và dịch vụ phục vụ robot.
Trong khi Golden Gate thống trị phân khúc phổ thông và trung cấp, thì Haidilao – “đại gia” Trung Quốc – đang định vị rõ ở nhóm cao cấp với mức chi trung bình 800.000–1 triệu đồng/người/lần ăn, gấp 3–4 lần so với chuỗi buffet phổ thông. Doanh thu mỗi cửa hàng Haidilao tại Việt Nam đạt trung bình 117 tỷ đồng/năm, cao nhất thị trường.
Theo báo cáo tài chính năm 2024 gửi Ủy ban Chứng khoán Mỹ (SEC) của Super Hi International - đơn vị vận hành chuỗi nhà hàng lẩu Haidilao tại thị trường quốc tế, doanh thu của hệ thống nhà hàng lẩu này đã đạt 778 triệu USD, tăng 13% so với năm trước. Trong đó, doanh thu của Haidilao tại Việt Nam đạt 87,8 triệu USD (hơn 2.200 tỷ đồng), chiếm hơn 10% tổng doanh thu toàn cầu của chuỗi này (không bao gồm Trung Quốc).
Ở phân khúc trung – cao, các thương hiệu như Ashima (lẩu nấm), Hutong (lẩu cay) hay Manwah (lẩu Đài Loan) là "con át chủ bài" của GGG nhằm chiếm lĩnh phân khúc tiệc sang, nhóm khách hàng công sở, gia đình.
Bên cạnh đó, nhiều thương hiệu ngoại đang dần mở rộng hiện diện tại Việt Nam như Palsaik Korean BBQ (nướng Hàn Quốc 8 vị), Meat Plus (nướng bò Mỹ cao cấp kiểu Hàn Quốc), Yakimono (nướng kiểu Nhật phong cách trẻ trung) – tập trung vào nhóm khách thành thị yêu thích trải nghiệm ẩm thực theo phong cách bản địa nước ngoài. Những mô hình này tuy chưa phổ biến về mặt số lượng, nhưng đang góp phần làm tăng sự đa dạng về khẩu vị và dịch vụ trong ngành lẩu – nướng.
Dữ liệu từ iPOS và Mekong ASEAN cho thấy, tần suất người dân Việt Nam đi ăn ngoài tiếp tục duy trì ở mức cao. Nhóm khách hàng đi ăn 1–2 lần/tuần tăng 4,1% so với năm trước, đặc biệt tại các thành phố lớn. Tuy nhiên, thay vì đại trà, người tiêu dùng đang chuyển sang ưu tiên trải nghiệm – dịch vụ – vệ sinh an toàn thực phẩm khi chọn quán ăn.
Mô hình buffet lẩu nướng vì thế cũng buộc phải nâng cấp, từ thực đơn phong phú, thiết kế không gian bắt mắt đến áp dụng công nghệ đặt món, thanh toán không tiền mặt và triển khai các chương trình khách hàng thân thiết.
Dù chịu áp lực về chi phí, các chuỗi nhà hàng vẫn đẩy mạnh mở rộng thị phần thông qua mô hình nhượng quyền, thu hẹp diện tích để tối ưu chi phí mặt bằng và mở rộng tại các thành phố cấp 2 – 3 như Hải Phòng, Đà Lạt, Cần Thơ, Biên Hòa,...
Thị trường F&B Việt Nam được dự báo tiếp tục duy trì tốc độ tăng trưởng 2 con số trong vài năm tới. Tuy nhiên, để giữ chân người tiêu dùng, các chuỗi lẩu – nướng buộc phải tái cấu trúc vận hành, đầu tư công nghệ và duy trì chất lượng dịch vụ – điều đã và đang tạo ra khoảng cách giữa những ông lớn và các đối thủ theo sau.
Mặc dù ngành F&B tại Việt Nam ghi nhận tăng trưởng doanh thu, nhưng chỉ 14,7% cửa hàng ăn uống đạt mức tăng trưởng trong năm 2024, phản ánh sự cạnh tranh khốc liệt và áp lực chi phí ngày càng tăng. Gần 50% doanh nghiệp dự kiến tăng giá trong năm 2025 để đối phó với chi phí nguyên vật liệu và vận hành tăng cao .
Các chuyên gia trong ngành cho rằng doanh nghiệp F&B cần tập trung vào việc nâng cao trải nghiệm khách hàng, tối ưu hóa chi phí và đa dạng hóa sản phẩm để duy trì và phát triển trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt.
(VNF) - VinFast chính thức ra mắt dòng xe điện chở hàng cỡ nhỏ EC Van, mẫu xe điện đầu tiên gia nhập phân khúc xe tải chở hàng tại Việt Nam.
(VNF) - Trong khi giá vàng miếng SJC gần như “bất động” quanh ngưỡng 122 triệu đồng/lượng, thì thị trường vàng nhẫn lại ghi nhận sự phân hóa đáng kể khi mỗi doanh nghiệp niêm yết một mức giá khác nhau.
(VNF) - TTC AgriS (Công ty Cổ phần Thành Thành Công – Biên Hòa, AgriS, HoSE: SBT) và Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU) hợp tác toàn diện.
(VNF) - Thuốc lào lần đầu tiên được đề xuất đưa vào diện chịu thuế tiêu thụ đặc biệt, với mức cao kỷ lục 100.000 đồng mỗi lạng kể từ năm 2031. Động thái này nhằm giảm nhu cầu sử dụng, đồng thời tăng nguồn thu cho ngân sách và hỗ trợ các chương trình chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
(VNF) - Lò sản xuất nước hoa giả lớn nhất Bình Phước vừa bị triệt phá. Tổng số hàng hóa nhóm đối tượng bán ra thị trường khoảng 50 tỷ đồng, thu lợi trên 10 tỷ đồng.
(VNF) - Thị trường smartphone Việt Nam quý I/2025 chứng kiến sự thay đổi đáng chú ý khi Xiaomi lần đầu tiên vượt qua Apple để giành vị trí thứ hai về thị phần, theo báo cáo mới nhất từ Canalys.
(VNF) - Sáng 10/5/2025, thị trường vàng trong nước tiếp tục có diễn biến sôi động khi giá vàng miếng SJC bật tăng lên mức cao nhất kể từ đầu năm. Trong khi đó, giá vàng thế giới cũng ghi nhận xu hướng tăng mạnh, chủ yếu do đồng USD suy yếu và lo ngại về triển vọng kinh tế toàn cầu.
(VNF) - Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) vừa tăng giá bán lẻ điện bình quân thêm 4,8% từ ngày mai 10/5. Đáng chú ý, kể từ đầu năm 2023, đây đã là lần thứ tư tăng giá điện. Việc tăng giá điện có giúp doanh nghiệp này thoát cảnh thua lỗ?
(VNF) - Với mức chi phí hợp lý, VinFast VF 5 giúp hành trình “lên đời” ô tô của người Việt trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Dù có mức giá dễ tiếp cận, xe vẫn được trang bị nhiều tính năng tiện nghi và an toàn vượt trội.
(VNF) - Bộ trưởng Tài chính cho biết để thực hiện cam kết về môi trường, Việt Nam không thể không đánh thuế tiêu thụ đặc biệt với mặt hàng xăng
(VNF) - Trong phiên giao dịch ngày 9/5, giá vàng SJC liên tục biến động mạnh với tổng cộng 5 lần điều chỉnh.
(VNF) - Quảng Nam đề nghị Heineken tái khởi động nhà máy bia tại Khu công nghiệp Điện Nam – Điện Ngọc nhằm khôi phục sản xuất, tạo việc làm, phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
(VNF) - Vietnam Airlines chính thức công bố khai trương đường bay thẳng kết nối Hà Nội và Milan. Sự kiện diễn ra trong khuôn khổ Chương trình Xúc tiến Du lịch Việt Nam - châu Âu, mở ra cơ hội thúc đẩy mạnh mẽ quan hệ hợp tác du lịch và kinh tế giữa Việt Nam và Italy.
(VNF) - Dù thuế đã tăng, giá thuốc lá ở Việt Nam vẫn quá rẻ, khiến việc kiểm soát tiêu dùng kém hiệu quả, đặc biệt trong bối cảnh thu nhập ngày càng cao.
(VNF) - Sau thành công năm 2024 với bài hát “Tái Sinh” giọng ca đầy nội lực Tùng Dương lại tái xuất với một bài hát mang âm hưởng tự sự “Đừng buồn phiền nữa” của nhạc sỹ Nguyễn Thương vào ngày 7/5/2025.
(VNF) - Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Biên Hòa – đơn vị thành viên của TTC AgriS, chính thức công bố đã huy động thành công vốn từ Quỹ UOB Venture Management Pte Ltd (UOBVM).
(VNF) - Sở Công Thương, Sở Y tế chủ trì lập đoàn liên ngành kiểm tra các cơ sở sản xuất, buôn bán, kinh doanh thực phẩm chức năng, sữa, sản phẩm dinh dưỡng, mỹ phẩm, thuốc theo yêu cầu của UBND TP Hà Nội
(VNF) - Việc Emirates – hãng hàng không lớn nhất thế giới chính thức mở đường bay đến Đà Nẵng và ký hợp tác với tập đoàn du lịch hàng đầu châu Á - Sun Group, sẽ mở ra hàng loạt cơ hội chiến lược cho ngành du lịch Việt Nam.
(VNF) - Sau loạt chỉ đạo của Thủ tướng, giá vàng trong nước bất ngờ biến động trái chiều trong phiên ngày 7/5.
(VNF) - Dù tình hình hạn mặn tại đồng bằng sông Cửu Long năm 2025 được đánh giá ít gay gắt hơn các năm trước, nhưng thực tế ở nhiều địa phương, nước sạch vẫn là nỗi lo thường trực của người dân. Trong bối cảnh đó, chương trình “Cải thiện chất lượng nước cho các cộng đồng khó khăn” do Tập đoàn Tân Á Đại Thành phối hợp cùng Báo Nông nghiệp và Môi trường được triển khai, như một giải pháp ứng phó kịp thời và bền bỉ trước những biến động khó lường của biến đổi khí hậu.
(VNF) - Không chỉ là nơi trình diễn nghệ thuật, nhiều nhà hát từ lâu đã trở thành biểu tượng văn hóa, kiến trúc và niềm tự hào quốc gia. Một dự án nhà hát tầm cỡ quốc tế tại Hà Nội sắp xuất hiện tới đây hứa hẹn sẽ trở thành “đại sứ văn hóa”, góp phần định hình diện mạo và nâng cao vị thế Việt Nam trong dòng chảy văn hóa thế giới.
(VNF) - Thủ tướng yêu cầu Bộ Công an cương quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm hình sự về hoạt động kinh doanh vàng.
(VNF) - Ngay sau chỉ thị của NHNN, giá vàng miếng và vàng nhẫn 'rủ nhau' tăng tới 3 triệu đồng/lượng chỉ sau một phiên.
(VNF) - Theo Hội đồng Vàng thế giới, trong khi nhu cầu vàng toàn cầu tăng mạnh thì Việt Nam ghi nhận mức giảm 15% do nguồn cung hạn chế và chênh lệch giá vàng cao.
(VNF) - VinFast chính thức ra mắt dòng xe điện chở hàng cỡ nhỏ EC Van, mẫu xe điện đầu tiên gia nhập phân khúc xe tải chở hàng tại Việt Nam.
(VNF) - Nằm nép mình bên dải đất miền Trung đầy nắng gió, nhiều bãi biển ở Hà Tĩnh đang khiến du khách say lòng bởi những bãi biển hoang sơ, bình yên đến lạ…