Tối 31/5, trên fanpage chính thức với gần 300.000 lượt theo dõi, thương hiệu trà sữa Hot&Cold đã đăng tải thông báo xúc động về việc đóng cửa toàn hệ thống. Theo đó, ngày 30.6.2025 sẽ là thời điểm chính thức khép lại hành trình 14 năm của một trong những chuỗi trà sữa Việt Nam đời đầu được nhiều người yêu thích.
“Lời chia tay bao giờ cũng nghẹn ngào, khó nói… Suốt 14 năm qua, đây là bức thư khó viết nhất mà Hot&Cold từng gửi đến các bạn”, đại diện thương hiệu mở đầu thông báo bằng giọng văn đầy cảm xúc.
Ra đời năm 2011 tại TP. HCM, Hot&Cold nhanh chóng trở thành điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Từ một cửa hàng nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo (Q.1), thương hiệu này đã vươn lên sở hữu hơn 80 chi nhánh tại thời kỳ đỉnh cao, trải khắp các tỉnh thành như TP. HCM, Bình Dương, Cần Thơ, Bến Tre, Đà Nẵng...
Hot&Cold được xem là một trong những thương hiệu tiên phong trong mô hình trà sữa tự chọn tại Việt Nam, với slogan quen thuộc: “Topping bao la – Trà ta đậm vị”. Thương hiệu cũng được nhiều thực khách nhớ đến bởi các món ăn kèm như xiên que, snack, mang đậm phong cách tuổi teen đầu những năm 2010.
Sau khi thông báo được đăng tải, hàng chục nghìn lượt tương tác đã xuất hiện trên mạng xã hội. Nhiều khách hàng lâu năm bày tỏ sự bất ngờ và tiếc nuối khi quán “ruột” của mình sắp đóng cửa.
“Bao nhiêu tuổi thơ gắn liền với quán. Sẽ nhớ lắm!”, tài khoản Phan Nhật Minh bình luận. Một người dùng khác chia sẻ: “Hot&Cold từng là điểm hẹn ôn bài, tám chuyện của tụi mình thời sinh viên. Đọc tin mà như mất một phần thanh xuân”.
Theo thông tin từ trang web chính thức, Hot&Cold hiện chỉ còn 11 chi nhánh đang hoạt động tại TP. HCM.
Lý giải nguyên nhân đóng cửa, đại diện thương hiệu cho biết thị trường trà sữa đã không còn sôi động như trước. Sau đại dịch COVID-19, xu hướng tiêu dùng thay đổi, sức mua giảm sút, trong khi khách hàng trung thành – thế hệ 8x, 9x – ngày càng ít sử dụng trà sữa vì lý do sức khỏe. Bên cạnh đó, thị trường ngày càng cạnh tranh khi Gen Z chuộng các thương hiệu mới như Gong Cha, Bobapop với phong cách nhẹ vị hơn.
Trong bối cảnh đó, Hot&Cold – với công thức đậm vị trà truyền thống kết hợp bột sữa – dần không còn giữ được ưu thế, dẫn đến quyết định “dừng cuộc chơi” sau hơn một thập kỷ gắn bó với người tiêu dùng.
“Từ ngày 30/6/2025, sẽ không còn tiếng 'Hot&Cold xin chào' nữa – mà chỉ còn lời thì thầm sau cùng: ‘Hot&Cold xin tạm biệt’”, thương hiệu viết trong dòng chia tay.
Đối với nhiều người, Hot&Cold không chỉ là một quán trà sữa, mà còn là một phần ký ức tuổi trẻ. Và dù hành trình khép lại, cái tên này vẫn sẽ sống trong tâm trí của những ai từng gắn bó.
Không chỉ riêng Hot&Cold, năm 2025 chứng kiến làn sóng đóng cửa của nhiều thương hiệu đồ ăn - thức uống (F&B) từng một thời "làm mưa làm gió" tại Việt Nam, phản ánh những biến động sâu sắc trong ngành.
The Coffee House – một trong những chuỗi cà phê nội địa lớn nhất – đã đóng toàn bộ chi nhánh tại Đà Nẵng và Cần Thơ. Trên quy mô toàn quốc, hệ thống này cũng thu hẹp xuống còn 117 cửa hàng, giảm khoảng 30 điểm bán so với cùng kỳ năm ngoái. Đây được xem là một bước lùi đáng chú ý trong bối cảnh thị trường cà phê cạnh tranh khốc liệt và hành vi tiêu dùng thay đổi rõ nét sau đại dịch.
Monkey In Black, thương hiệu cà phê nổi bật với phong cách trẻ trung, từng rất được ưa chuộng tại TP.HCM, cũng đã nói lời chia tay vào cuối năm 2024. Sau hơn một thập kỷ hoạt động, cửa hàng cuối cùng của chuỗi này đã đóng cửa vào tháng 11/2024, khép lại hành trình hơn 10 năm chinh phục khách hàng trẻ.
April Tea Shop (Tiệm Trà Tháng Tư) – điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ thành phố với phong cách hoài cổ và menu đồ uống đặc trưng – đã chính thức ngừng hoạt động vào ngày 25/12/2024 sau 5 năm hoạt động. Dù tuổi đời chưa dài, thương hiệu này vẫn để lại dấu ấn trong lòng một bộ phận khách hàng trung thành.
Trong khi đó, 18 Degrees Celsius, một trong những chuỗi trà sữa đời đầu tại Việt Nam, cũng đã âm thầm rút khỏi thị trường sau 19 năm hoạt động. Việc ngừng kinh doanh của thương hiệu lâu đời này gây không ít tiếc nuối cho những khách hàng từng gắn bó từ thời kỳ trà sữa bắt đầu bùng nổ.
Theo các chuyên gia, làn sóng đóng cửa trong ngành F&B năm nay không chỉ đến từ khó khăn kinh tế và chi phí vận hành cao, mà còn do thay đổi thị hiếu tiêu dùng. Gen Z – nhóm khách hàng chính hiện nay có xu hướng chuộng các sản phẩm lành mạnh hơn, đồng thời đặt kỳ vọng cao hơn về trải nghiệm và thương hiệu. Những mô hình cũ, dù từng thành công, nếu không kịp thích ứng sẽ dễ dàng bị đào thải khỏi cuộc chơi ngày càng khắc nghiệt.
Tags:
(VNF) - Chiều 28/11/2025, Công ty Cổ phần Chứng khoán UP (UPSC) tổ chức thành công tọa đàm “Dealmakers Forum: Kết nối cơ hội - Dẫn dắt thị trường M&A”.
(VNF) - Thị trường kim loại quý đang chứng kiến làn sóng tăng giá hiếm thấy, với bạc lập kỷ lục mới và vàng bứt phá lên mức cao nhất hai tuần. Sự thiếu hụt nguồn cung, nhu cầu đầu tư tăng mạnh và kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) giảm lãi suất đang khiến thị trường bước vào giai đoạn biến động lớn.
(VNF) - Một chủ hộ kinh doanh tại Tuyên Quang vừa bị khởi tố vì khai doanh thu bán hàng online chỉ bằng một phần rất nhỏ so với thực tế, nhằm trốn số tiền thuế gần 837 triệu đồng. Vụ việc được cơ quan công an phát hiện trong quá trình kiểm tra hoạt động bán hàng qua livestream.
(VNF) - Suốt 30 năm qua, ông Vũ Hoài Nam (SN 1976, trú phường Hồng Quang, tỉnh Ninh Bình) đã sưu tầm được khoảng 500 tờ tiền giấy của Việt Nam qua nhiều thời kỳ và hơn 200 đồng tiền xu.
(VNF) - Kết thúc tháng 11, giá vàng trong nước vẫn neo ở mức cao nhất từ trước đến nay. Tính từ đầu năm đến nay, giá vàng trong nước đã tăng tới hơn 70 triệu đồng/lượng.
(VNF) - Ngành logistics Việt Nam được kỳ vọng trở thành “huyết mạch” kết nối kinh tế, giảm chi phí và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia.
(VNF) - Đánh giá tổng kim ngạch thương mại của Ấn Độ chỉ cao hơn Việt Nam không đáng kể, chuyên gia xuất khẩu cho rằng nếu đà tăng trưởng tiếp tục được duy trì, Việt Nam hoàn toàn có thể vượt Ấn Độ trong vòng 1-2 năm tới.
(VNF) - Giá vàng trong nước bất ngờ vọt tăng trở lại, chính thức chinh phục mốc cao nhất từ trước đến nay.
(VNF) - Các ưu đãi thuế quan từ FTA giúp giảm chi phí, mở rộng cơ hội xuất khẩu và thu hút dòng vốn FDI chất lượng vào chế biến chế tạo.
(VNF) - Trong bối cảnh nguồn cung chịu áp lực, giá APT, nguyên liệu đầu vào quan trọng nhất trong chuỗi sản xuất vonfram, tiếp tục tăng mạnh. Fastmarkets hiện ghi nhận giá quanh mức 735 – 780 USD/mtu (CIF Rotterdam/Baltimore), gần gấp 2,3 lần bình quân năm 2024 (318 USD/mtu) và vượt xa đỉnh lịch sử năm 2011 (430 USD/mtu).
(VNF) - Giá vàng trong nước bất ngờ vọt tăng trở lại, vượt mốc 154 triệu đồng/lượng trong phiên sáng 28/11.
(VNF) - Trong lĩnh vực xây dựng, chất lượng sản phẩm là điều kiện cần, nhưng cung ứng vật liệu kịp thời mới là điều kiện đủ để đảm bảo tiến độ thi công. Với sứ mệnh trở thành người đồng hành thông suốt mạch sống của mọi công trình, Ströman không chỉ tập trung vào việc sản xuất các dòng ống nhựa bền bỉ chất Đức; mà còn phát triển một mạng lưới phân phối rộng khắp, đảm bảo Ströman có thể đến tay nhà thầu và người tiêu dùng một cách nhanh chóng, hiệu quả nhất.
(VNF) - Biên bản ghi nhớ hợp tác được ký kết giữa Tập đoàn T&T Group và Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam sẽ tạo động lực cho việc tăng cường kết nối, thúc đẩy đổi mới sáng tạo, hội nhập và nâng cao năng lực cạnh tranh cho cộng đồng doanh nghiệp trẻ trên phạm vi toàn quốc.
(VNF) - Vietravel Airlines sẽ đổi sang tên thương hiệu mới, độc lập với hệ sinh thái Tập đoàn Du lịch Vietravel sau khi thương hiệu này thoái sạch vốn tại hãng bay.
(VNF) - Chi phí thay pin từng là rào cản tài chính hàng đầu với người dùng và cũng là bài toán khó đối với nhiều nhà sản xuất xe điện. Tuy nhiên, thương hiệu xe máy điện Dat Bike mới đây đã có công bố đáng chú ý về độ bền pin xe điện của hãng.
(VNF) - Các thị trường chiến lược như Mỹ, EU, Nhật Bản hay Trung Đông vẫn còn nhiều dư địa xuất khẩu chưa được khai thác hiệu quả, là nhận định chung tại Diễn đàn Xúc tiến xuất khẩu Việt Nam 2025 với chủ đề “Go Global – Chinh phục thị trường quốc tế”, diễn ra ngày 26/11 tại Hà Nội.
(VNF) - Theo dự thảo Nghị định, Bộ Tài chính trình Chính phủ bổ sung xe ô tô bị giam giữ vào đối tượng không chịu phí sử dụng đường bộ.
(VNF) - Giá vàng trong nước đang tiến gần đến mốc cao kỷ lục (154,5 triệu đồng/lượng) sau khi được điều chỉnh tăng liên tục trong những phiên gần đây.
(VNF) - Thỏa thuận kéo dài 10 năm giữa Thaco và Fresh Del Monte không chỉ mở ra thị trường ổn định cho nông sản Việt, đồng thời tạo kỳ vọng phục hồi cho HAGL Agrico (HNG) sau nhiều năm khó khăn.
(VNF) - Từ ngày 1/7/2026, Hà Nội thí điểm thực hiện vùng phát thải thấp tại một số khu vực trong Vành đai 1 gồm 9 phường: Hai Bà Trưng, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Ô Chợ Dừa, Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Ba Đình, Giảng Võ, Ngọc Hà, Tây Hồ.
(VNF) - Trong tháng 11/2025, ông Nguyễn Thanh Bình, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐQT PV GAS đã chủ trì các buổi làm việc với các đơn vị của PV GAS thuộc Khối Kinh doanh, Khối Sản xuất – Vận hành và Khối Dự án - Dịch vụ.
(VNF) - Cuối năm là lúc lòng người muốn đặt xuống bộn bề để dành một chuyến đi cho tâm hồn: tìm lại sự bình an, nuôi dưỡng niềm tin, khơi lại năng lượng sống. Vietravel giới thiệu ba hành trình đặc biệt – Bhutan, Sri Lanka và Tây Tạng – những miền đất nơi tiếng chuông chùa hòa cùng mây núi, nơi mỗi bước chân là một lời cầu an lặng lẽ mà sâu xa.
(VNF) - Sau hai ngày đầu tuần “lao dốc”, giá vàng trong nước đã bật tăng trở lại, tiến gần đến mốc cao kỷ lục.
(VNF) - Hàng nghìn lồng tôm hùm tại vịnh Xuân Đài (tỉnh Đắk Lắk) bị chết hàng loạt trong trận mưa lũ vừa qua, đẩy nhiều hộ nuôi tôm rơi vào cảnh trắng tay.
(VNF) - Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt Đề án “Đưa tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai trong trường học giai đoạn 2025 - 2035, tầm nhìn đến năm 2045”.
(VNF) - Chiều 28/11/2025, Công ty Cổ phần Chứng khoán UP (UPSC) tổ chức thành công tọa đàm “Dealmakers Forum: Kết nối cơ hội - Dẫn dắt thị trường M&A”.
(VNF) - Gần 3ha đất nông nghiệp của Tân Á Đại Thành ở quận Hoàng Mai cũ (Hà Nội) được chuyển đổi mục đích sử dụng để thực hiện tổ hợp nhà ở, văn phòng.
