Tối 31/5, trên fanpage chính thức với gần 300.000 lượt theo dõi, thương hiệu trà sữa Hot&Cold đã đăng tải thông báo xúc động về việc đóng cửa toàn hệ thống. Theo đó, ngày 30.6.2025 sẽ là thời điểm chính thức khép lại hành trình 14 năm của một trong những chuỗi trà sữa Việt Nam đời đầu được nhiều người yêu thích.
“Lời chia tay bao giờ cũng nghẹn ngào, khó nói… Suốt 14 năm qua, đây là bức thư khó viết nhất mà Hot&Cold từng gửi đến các bạn”, đại diện thương hiệu mở đầu thông báo bằng giọng văn đầy cảm xúc.
Ra đời năm 2011 tại TP. HCM, Hot&Cold nhanh chóng trở thành điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Từ một cửa hàng nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo (Q.1), thương hiệu này đã vươn lên sở hữu hơn 80 chi nhánh tại thời kỳ đỉnh cao, trải khắp các tỉnh thành như TP. HCM, Bình Dương, Cần Thơ, Bến Tre, Đà Nẵng...
Hot&Cold được xem là một trong những thương hiệu tiên phong trong mô hình trà sữa tự chọn tại Việt Nam, với slogan quen thuộc: “Topping bao la – Trà ta đậm vị”. Thương hiệu cũng được nhiều thực khách nhớ đến bởi các món ăn kèm như xiên que, snack, mang đậm phong cách tuổi teen đầu những năm 2010.
Sau khi thông báo được đăng tải, hàng chục nghìn lượt tương tác đã xuất hiện trên mạng xã hội. Nhiều khách hàng lâu năm bày tỏ sự bất ngờ và tiếc nuối khi quán “ruột” của mình sắp đóng cửa.
“Bao nhiêu tuổi thơ gắn liền với quán. Sẽ nhớ lắm!”, tài khoản Phan Nhật Minh bình luận. Một người dùng khác chia sẻ: “Hot&Cold từng là điểm hẹn ôn bài, tám chuyện của tụi mình thời sinh viên. Đọc tin mà như mất một phần thanh xuân”.
Theo thông tin từ trang web chính thức, Hot&Cold hiện chỉ còn 11 chi nhánh đang hoạt động tại TP. HCM.
Lý giải nguyên nhân đóng cửa, đại diện thương hiệu cho biết thị trường trà sữa đã không còn sôi động như trước. Sau đại dịch COVID-19, xu hướng tiêu dùng thay đổi, sức mua giảm sút, trong khi khách hàng trung thành – thế hệ 8x, 9x – ngày càng ít sử dụng trà sữa vì lý do sức khỏe. Bên cạnh đó, thị trường ngày càng cạnh tranh khi Gen Z chuộng các thương hiệu mới như Gong Cha, Bobapop với phong cách nhẹ vị hơn.
Trong bối cảnh đó, Hot&Cold – với công thức đậm vị trà truyền thống kết hợp bột sữa – dần không còn giữ được ưu thế, dẫn đến quyết định “dừng cuộc chơi” sau hơn một thập kỷ gắn bó với người tiêu dùng.
“Từ ngày 30/6/2025, sẽ không còn tiếng 'Hot&Cold xin chào' nữa – mà chỉ còn lời thì thầm sau cùng: ‘Hot&Cold xin tạm biệt’”, thương hiệu viết trong dòng chia tay.
Đối với nhiều người, Hot&Cold không chỉ là một quán trà sữa, mà còn là một phần ký ức tuổi trẻ. Và dù hành trình khép lại, cái tên này vẫn sẽ sống trong tâm trí của những ai từng gắn bó.
Không chỉ riêng Hot&Cold, năm 2025 chứng kiến làn sóng đóng cửa của nhiều thương hiệu đồ ăn - thức uống (F&B) từng một thời "làm mưa làm gió" tại Việt Nam, phản ánh những biến động sâu sắc trong ngành.
The Coffee House – một trong những chuỗi cà phê nội địa lớn nhất – đã đóng toàn bộ chi nhánh tại Đà Nẵng và Cần Thơ. Trên quy mô toàn quốc, hệ thống này cũng thu hẹp xuống còn 117 cửa hàng, giảm khoảng 30 điểm bán so với cùng kỳ năm ngoái. Đây được xem là một bước lùi đáng chú ý trong bối cảnh thị trường cà phê cạnh tranh khốc liệt và hành vi tiêu dùng thay đổi rõ nét sau đại dịch.
Monkey In Black, thương hiệu cà phê nổi bật với phong cách trẻ trung, từng rất được ưa chuộng tại TP.HCM, cũng đã nói lời chia tay vào cuối năm 2024. Sau hơn một thập kỷ hoạt động, cửa hàng cuối cùng của chuỗi này đã đóng cửa vào tháng 11/2024, khép lại hành trình hơn 10 năm chinh phục khách hàng trẻ.
April Tea Shop (Tiệm Trà Tháng Tư) – điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ thành phố với phong cách hoài cổ và menu đồ uống đặc trưng – đã chính thức ngừng hoạt động vào ngày 25/12/2024 sau 5 năm hoạt động. Dù tuổi đời chưa dài, thương hiệu này vẫn để lại dấu ấn trong lòng một bộ phận khách hàng trung thành.
Trong khi đó, 18 Degrees Celsius, một trong những chuỗi trà sữa đời đầu tại Việt Nam, cũng đã âm thầm rút khỏi thị trường sau 19 năm hoạt động. Việc ngừng kinh doanh của thương hiệu lâu đời này gây không ít tiếc nuối cho những khách hàng từng gắn bó từ thời kỳ trà sữa bắt đầu bùng nổ.
Theo các chuyên gia, làn sóng đóng cửa trong ngành F&B năm nay không chỉ đến từ khó khăn kinh tế và chi phí vận hành cao, mà còn do thay đổi thị hiếu tiêu dùng. Gen Z – nhóm khách hàng chính hiện nay có xu hướng chuộng các sản phẩm lành mạnh hơn, đồng thời đặt kỳ vọng cao hơn về trải nghiệm và thương hiệu. Những mô hình cũ, dù từng thành công, nếu không kịp thích ứng sẽ dễ dàng bị đào thải khỏi cuộc chơi ngày càng khắc nghiệt.
Tags:
(VNF) - Từ 1/7, thay đổi về thông tin quản lý, thay đổi biển số xe, chủ phương tiện không phải thực hiện kiểm định lại mà chỉ cần đưa xe đến cơ sở đăng kiểm để kiểm tra, đối chiếu và cập nhật dữ liệu vào hồ sơ phương tiện.
(VNF) - Giá vàng trong nước khởi động tuần mới "bình lặng" trong mối lo tiếp tục tụt dốc khi giá vàng miếng lẫn vàng nhẫn không có nhiều động lực đi lên trong cả tuần trước.
(VNF) - Trong bối cảnh nhu cầu về một mẫu xe đa dụng dành cho gia đình và kinh doanh ngày càng tăng, MG G50 đang nổi lên như một lựa chọn đáng chú ý trong phân khúc MPV nhờ sở hữu không gian rộng rãi, động cơ tăng áp mạnh mẽ cùng mức giá cạnh tranh.
(VNF) - Xét về triển vọng dài hạn, giới phân tích vẫn giữ cái nhìn lạc quan về đà tăng của giá bạc nhờ cán cân cung - cầu cơ bản trên thị trường vật chất đang thắt chặt.
(VNF) - Giá vàng miếng và vàng nhẫn vừa trải qua một tuần giằng co với nhiều phiên biến động mạnh tại các thương hiệu lớn.
(VNF) - Góp ý dự thảo lộ trình phát triển thị trường bán lẻ điện cạnh tranh, VCCI đề xuất tách bạch hoạt động quản lý lưới điện và kinh doanh bán lẻ điện, đồng thời đơn giản hóa thủ tục chuyển đổi nhà cung cấp và nới điều kiện bảo đảm tài chính nhằm tạo sân chơi bình đẳng, thu hút doanh nghiệp tư nhân tham gia thị trường.
(VNF) - Shopee và TikTok Shop siết chặt xác thực danh tính người bán theo Luật TMĐT 2025.
(VNF) - Chính phủ vừa sửa đổi quy định về điện mặt trời mái nhà tự sản, tự tiêu, cho phép các hệ thống được bán tối đa 50% sản lượng điện dư lên lưới, đồng thời mở cơ chế bán vượt mức này đến hết năm 2030 nếu lưới điện đủ khả năng tiếp nhận.
(VNF) - Bước vào phân khúc xe sang với không ít hoài nghi từ thị trường, Mazda CX-90 vẫn sở hữu những lợi thế riêng về sản phẩm và chiến lược tiếp cận khách hàng, giúp mẫu SUV này có cơ hội thoát khỏi “vết xe đổ” của KIA Quoris.
(VNF) - Sau nhiều phiên điều chỉnh, giá vàng trong nước được điều chỉnh tăng nhẹ ở cả hai chiều mua vào - bán ra trong phiên sáng 27/6.
(VNF) - Sau hơn 5 tháng kể từ báo cáo định giá tháng 1/2026, Vietcap tiếp tục nâng giá mục tiêu của F88 lên 98.000 đồng/cổ phiếu và nâng khuyến nghị từ Outperform lên Buy, sau khi điều chỉnh tăng khoảng 18% dự báo lợi nhuận giai đoạn 2026 – 2030. Điểm mấu chốt là F88 không chỉ tăng trưởng nhanh hơn, mà còn tạo ra nhiều lợi nhuận hơn trên cùng một nền tảng hoạt động.
(VNF) - Bộ Công Thương vừa gửi Bộ Tư pháp hồ sơ thẩm định dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Điện lực. Một trong những nội dung đáng chú ý là đề xuất đổi mới cơ chế giá bán lẻ điện đối với khách hàng sử dụng điện sinh hoạt.
(VNF) - Đối thủ của Tesla công khai ca ngợi hệ thống Full Self-Driving, cho rằng chưa có hãng nào đạt đến đẳng cấp của Tesla.
(VNF) - VinFast Minio Green thu hút người dùng phổ thông muốn chuyển từ xe 2 bánh lên 4 bánh nhờ giá bán hợp lý, kích thước nhỏ gọn và công năng phù hợp nhịp sống đô thị.
(VNF) - Ngày 26/6/1986, dòng dầu thương mại đầu tiên từ mỏ Bạch Hổ được khai thác, mở ra một dấu mốc đặc biệt trong lịch sử ngành dầu khí Việt Nam. Bốn thập niên sau, Bạch Hổ không chỉ được biết đến là mỏ dầu lớn nhất cả nước, mà còn trở thành biểu tượng của tầm nhìn chiến lược, năng lực khoa học - công nghệ và khát vọng làm chủ biển của người Việt Nam.
(VNF) - Theo Agoda, lượng du khách quốc tế tìm kiếm khách sạn và nơi lưu trú tại Việt Nam trong năm 2025 đã tăng gần 50% so với cùng kỳ năm ngoái. Xu hướng này phản ánh sức hấp dẫn ngày càng lớn của Việt Nam trên bản đồ du lịch toàn cầu, nhờ sự cộng hưởng giữa cải cách chính sách thị thực, mở rộng kết nối hàng không và đầu tư mạnh mẽ vào hạ tầng du lịch.
(VNF) - Sau gần 14 năm vận hành thị trường điện cạnh tranh, Bộ Công Thương cho rằng mô hình "một người mua duy nhất" vẫn đang là rào cản lớn đối với quá trình phát triển thị trường điện. Cơ quan này đề xuất từng bước chuyển các hợp đồng mua bán điện khỏi EVN để mở rộng cạnh tranh, thu hút đầu tư và tạo nền tảng cho thị trường bán lẻ điện cạnh tranh trong tương lai.
(VNF) - Giá vàng trong nước bất động trong phiên sáng 26/6 trong khi giá vàng thế giới quay đầu tăng trở lại.
(VNF) - Tổng Công ty CP Xây lắp Dầu khí Việt Nam (PETROCONS) là đơn vị thành viên của Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam), trong đó Petrovietnam sở hữu 54,47% vốn điều lệ.
(VNF) - Ngày 18/6, WinMart+ đưa vào vận hành cửa hàng thứ 5.000 trên toàn quốc tại xã Mèo Vạc, tỉnh Tuyên Quang. Không đơn thuần là một cột mốc tăng trưởng. Đây là dấu ấn cho thấy bán lẻ hiện đại đang dịch chuyển từ các đô thị lớn đến những khu vực trước đây ít được phục vụ, mở ra một chương mới trong quá trình hiện đại hóa hạ tầng thương mại Việt Nam.
(VNF) - Tại kỳ điều hành ngày 25/6, giá xăng dầu tiếp tục được điều chỉnh giảm mạnh. Trong đó, dầu diesel giảm tới 1.668 đồng/lít, còn giá xăng E5 và E10 cùng lùi gần 1.000 đồng/lít, đưa mặt bằng giá nhiên liệu trong nước xuống mức thấp nhất trong nhiều tháng qua.
(VNF) - Danh mục sản phẩm của Toyota Việt Nam có nhiều biến động lớn khi mẫu sedan hạng C Toyota Altis ngưng phân phối, trong khi đó hai dòng xe ăn khách Camry và Fortuner bị cắt giảm phiên bản.
(VNF) - Bộ Tài chính đang lấy ý kiến về dự thảo Nghị quyết của Chính phủ nhằm kéo dài thời gian áp dụng các chính sách ưu đãi thuế đối với xăng dầu và nhiên liệu bay thêm 3 tháng, đến hết ngày 30/9/2026.
(VNF) - Giá vàng miếng và vàng nhẫn đồng loạt đảo chiều giảm mạnh tại các thương hiệu lớn trong phiên sáng 25/6.
(VNF) - Sáng 24/6, Vietravel Airlines chính thức đón thêm một tàu bay mới thuộc sở hữu của hãng. Đây là bước đi chiến lược nhằm nâng cao năng lực khai thác, phục vụ tối đa nhu cầu đi lại tăng cao của hành khách trong giai đoạn cao điểm hè 2026 và giai đoạn thị trường hàng không khôi phục mạnh mẽ.
(VNF) - Từ 1/7, thay đổi về thông tin quản lý, thay đổi biển số xe, chủ phương tiện không phải thực hiện kiểm định lại mà chỉ cần đưa xe đến cơ sở đăng kiểm để kiểm tra, đối chiếu và cập nhật dữ liệu vào hồ sơ phương tiện.
(VNF) - Ngay trong ngày đầu mở cửa, Triển lãm Quy hoạch tổng thể Thủ đô Hà Nội tầm nhìn 100 năm tại Bảo tàng Hà Nội thu hút hàng nghìn người dân đến tham quan.
