Có gì bên trong xưởng bánh Trung thu 3 đời nổi tiếng ở Sài Gòn?
Hà Thu -
23/08/2020 22:18 (GMT+7)
(VNF) - Là thương hiệu bánh lâu năm được nhiều người biết đến với hơn 70 năm kinh nghiệm trong nghề chế biến bánh Trung thu và các loại mứt truyền thống, Thành Long luôn đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu. Với mong muốn mang những chiếc bánh trọn vẹn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe đến với khách hàng, hiệu bánh này vẫn là cái tên ấn tượng khi nhắc đến các thương hiệu bánh trung thu.
Hơn 70 năm chuyên bán bánh trung thu, Thành Long tiếp tục ‘Giữ truyền thống - Sống hiện đại’.
Hiệu bánh Thành Long được mệnh danh là xưởng bánh Trung thu ba đời nổi tiếng ở Sài Gòn. Sau khi người cha qua đời, ông Hoàng Tiến Đạt là người thừa kế tiệm bánh và hiện tại đang cùng con gái tiếp quản và phát triển thương hiệu bánh Thành Long. Với những chiếc bánh được làm từ tâm và gìn giữ chất lượng, hiệu bánh sở hữu lượng lớn khách hàng gắn bó trong thời gian dài và thu hút những khách hàng mới.
Với phương châm “Giữ truyền thống - Sống hiện đại”, vào mỗi dịp Tết Trung thu, hiệu bánh Thành Long luôn chú trọng nghiên cứu nhu cầu và xu hướng thị trường để cho ra các dòng bánh mới lạ, tạo sự khác biệt riêng và khẩu vị phù hợp với xu hướng hiện nay.
Hiệu bánh trung thu Thành Long có đa dạng các loại bánh khác nhau để khách hàng lựa chọn. Từ bánh truyền thống, bánh chay, bánh dành cho người ăn kiêng, bánh dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mỗi chiếc bánh Trung thu Thành Long đều có hương vị khác biệt được tạo ra từ 12 loại thảo mộc đã sao tẩm và ngâm với rượu nếp trong 3 tháng, tạo nên mùi vị rất đặc trưng. Kết hợp cùng thịt, hải sản, vi cá, trái cây, hạnh nhân,.. bánh trung thu Thành Long có mùi vị độc đáo mà khách hàng khó có thể cảm nhận nhận được ở các thương hiệu bánh khác.
Thành Long luôn chú trọng nghiên cứu nhu cầu và xu hướng thị trường để cho ra các dòng bánh mới lạ.
Được biết, nắm bắt được xu hướng khẩu vị của giới trẻ, Tết Trung thu năm 2020, hiệu bánh Thành Long cho ra đời sản phẩm bánh giảm ngọt giảm béo và kết hợp thay trứng muối bằng phô mai hay các loại nhân dâu tây, nhân cà phê, nhân trà xanh, nhân thập cẩm xúc xích jambon, thịt xông khói,...Các bạn trẻ theo đó có thể thoải mái thưởng thức bánh trung thu thơm ngon, bổ dưỡng không gây ngán và không tăng cân.
Bên cạnh đó, Thành Long cũng sản xuất sản phẩm bánh dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: bánh trung thu nhân hồng trà vỏ than tre, nhân khoai môn hạnh nhân, nhân đậu xanh hạt chia, nhân quả đào hạnh nhân, nhân hạt sen macca, nhân thập cẩm vi cá hải sản, nhân thập cẩm trái cây sấy, thập cẩm sò điệp sốt XO. Cùng với đó là bánh trung thu ít năng lượng dành cho người ăn kiêng, bánh trung thu thuần chay được chế biến từ thực phẩm của nhà hàng chay Mani tinh khiết,...
Ngoài ra, nhằm mục đích ủng hộ nông sản Việt và đem đến những chiếc bánh hương vị mới lạ cho người mua, hiệu bánh Thành Long cũng đã kết hợp chế biến bánh trung thu nhân thanh long với phần vỏ bánh nấu từ nước ép thanh long, nhân bánh được làm từ trái thanh long xay.
Hoặc các loại bánh dẻo bột nếp cái hoa vàng, hương hoa bưởi tự nhiên, bánh dẻo nhân hồng trà vỏ than tre, nhân trà xanh vỏ trà xanh chất lượng chuẩn vị cho khách hàng.
Hiệu bánh trung thu Thành Long có đa dạng các loại bánh khác nhau để khách hàng lựa chọn.
Điểm đặc biệt và nổi bật nhất của thương hiệu bánh Trung thu Thành Long là mang đến cho khách hàng những chiếc “bánh nóng” đúng nghĩa, cung cấp bánh nóng mới nướng ra lò với số lượng lớn tại Sài Gòn. Khách hàng có sở thích ăn bánh nóng có thể mua trực tiếp tại cửa hàng.
Hoặc đối với những khách hàng đặt bánh để biếu tặng theo yêu cầu, hiệu bánh nhận đặt hàng trước với đầy đủ loại bánh, giao bánh mới trong ngày đến khách hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon.
Để đảm bảo chất lượng bánh và tránh tình trạng giả mạo thương hiệu, những năm trước Thành Long chỉ bán trực tiếp tại cửa hàng và cung cấp cho các siêu thị, đại lý thân quen. Tuy nhiên, năm nay hiệu bánh cũng đã kết hợp các hình thức giao hàng nhanh tận nhà qua Now, Grab, Beamin để đáp ứng nhu cầu cho người mua hàng hiện đại, tiện lợi nhưng vẫn đáp ứng uy tín và chất lượng của thương hiệu bánh lâu năm.
Thành Long cũng kết hợp cung cấp các nguyên liệu làm bánh chất lượng cao.
Bên cạnh việc chú trọng đến chất lượng và hương vị của từng chiếc bánh, hiệu bánh cũng kết hợp đầu tư hình thức bên ngoài, đổi mới thiết kế bao bì sản phẩm. Mỗi hộp bánh với tên gọi khác nhau sẽ mang ý nghĩa riêng với thiết kế riêng biệt. Mỗi năm, bánh Trung thu Thành Long đều có những chiếc hộp bánh mới cách điệu độc đáo, đẹp hơn và sang trọng hơn cho khách hàng lựa chọn.
Ngoài những chiếc bánh hoàn thiện được cung cấp trực tiếp cho khách hàng, Thành Long còn kết hợp cung cấp các nguyên liệu làm bánh chất lượng cao, tươi ngon bổ dưỡng với giá cả phải chăng và chia sẻ các công thức làm bánh đến với mọi người. Khuyến khích người yêu thích làm bánh tự tay chế biến chiếc bánh ý nghĩa dành tặng cho những người yêu thương trong dịp Tết Trung thu hằng năm.
(VNF) - BYD Dolphin bước vào thế “đối đầu" trực diện với Geely EX2 khi mặt bằng giá đã tiệm cận nhau, mở ra một cuộc cạnh tranh cân sức trong phân khúc xe điện cỡ nhỏ, nơi mỗi lợi thế về công nghệ, trang bị và trải nghiệm sử dụng đều có thể trở thành yếu tố định đoạt lựa chọn của người tiêu dùng.
(VNF) - Nhằm đáp ứng nhu cầu bảo vệ và tích lũy tài chính ngày càng đa dạng của người dân Việt Nam, Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ Chubb Việt Nam (Chubb Life Việt Nam) vừa ra mắt sản phẩm bảo hiểm liên kết đơn vị Chubb - Tự Do An Phát.
(VNF) - Grab điều chỉnh phí nền tảng và phí dịch vụ, áp dụng từ cuối tháng này. Trong đó, phí nền tảng với dịch vụ GrabBike và Grab 4 bánh tăng 1.000-5.000 đồng/chuyến.
(VNF) - Không chỉ dừng lại ở việc truyền đạt nội dung nghị quyết, Hội thi Báo cáo viên, Tuyên truyền viên giỏi năm 2026 do Đảng ủy Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam (Vinataba) tổ chức đã cho thấy một cách tiếp cận mới trong công tác tuyên truyền: gắn nghị quyết với thực tiễn sản xuất kinh doanh, chuyển hóa định hướng của Đảng thành những giải pháp cụ thể trong quản trị, công nghệ và phát triển doanh nghiệp.
(VNF) - Ngày 22/4/2026, Tập đoàn Khang Điền (HoSE: KDH) tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên 2026 tại Khách sạn Lotte Saigon, P. Sài Gòn, TP. HCM. Tại Đại hội, các cổ đông đã thông qua tất cả nội dung quan trọng trong hoạt động kinh doanh năm 2025 và kế hoạch kinh doanh năm 2026.
(VNF) - WinCommerce (WCM), nền tảng bán lẻ của Masan, đang nối dài đà tăng trưởng vượt kỳ vọng trong quý đầu tiên năm 2026, với cả ba trụ cột quan trọng: doanh thu, mở rộng mạng lưới và hiệu quả vận hành đều ghi nhận những cải thiện rõ rệt.
(VNF) - Sau 10 năm phát triển, Vinmec Nha Trang đã vươn mình trở thành một trong những cơ sở y tế chất lượng cao tiêu biểu khu vực Nam Trung Bộ, hội tụ đầy đủ các yếu tố của một bệnh viện hiện đại: Nền tảng chuyên môn vững vàng, hệ thống công nghệ tiên tiến, mô hình quản trị chuẩn quốc tế và dịch vụ chăm sóc lấy người bệnh làm trung tâm.
(VNF) - Đà giảm của giá vàng trong nước vẫn chưa dừng lại khi các thương hiệu lớn tiếp tục điều chỉnh giảm cả giá mua vào lẫn giá bán ra trong phiên sáng 22/4.
(VNF) - Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ chiều 21/4, kéo giá RON95 xuống sát mốc 23.000 đồng/lít. Động thái này diễn ra trong bối cảnh loạt chính sách giảm thuế đang được triển khai, góp phần hạ áp lực chi phí và hỗ trợ kiểm soát lạm phát.
(VNF) - Hiệp hội Doanh nghiệp Hàn Quốc tại Việt Nam (KoCham) và Hãng hàng không Parata Air vừa ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU) về hợp tác chiến lược, nhằm thúc đẩy hợp tác kinh doanh. Parata Air dự kiến khai thác chuyến bay đầu tiên trên chặng Hà Nội - Incheon vào ngày 13/7.
(VNF) - Sau một năm 2025 ghi nhận những dấu ấn tích cực về hiệu quả kinh doanh, Công ty Tài chính Tổng hợp Cổ phần Điện lực (HoSE, mã CK: EVF) bước vào năm 2026 với đà tăng trưởng được duy trì rõ nét. Kết quả kinh doanh Quý I/2026 cho thấy bức tranh lợi nhuận khả quan, tiếp tục duy trì xu hướng đi lên.
(VNF) - Hiệp hội kinh doanh vàng Việt Nam kiến nghị cần có cơ chế cho phép doanh nghiệp được vay vàng trực tiếp từ người dân với mức lãi suất thỏa thuận phù hợp với quy định của pháp luật dân sự.
(VNF) - Hà Nội, ngày 21/04/2026, Triển lãm Quốc tế về Công nghiệp khai thác khôi phục tài nguyên khoáng sản và xây dựng (Mining & Construction Vietnam 2026) chính thức khai mạc tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC). Với sự tham gia của hơn 200 doanh nghiệp đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, triển lãm mang tới các công nghệ và xu hướng mới nhất trong lĩnh vực khai khoáng và xây dựng trên thế giới.
(VNF) - Thị trường ô tô Việt Nam thời gian gần đây đang có xu hướng tích tụ, tập trung “quyền lực” thị trường thông qua các giao dịch mua bán – sáp nhập (M&A) giữa các hệ thống đại lý. Hệ quả là ảnh hưởng đến mức độ cạnh tranh về giá và dịch vụ, làm tăng rào cản gia nhập thị trường, người tiêu dùng ít lựa chọn.
(VNF) - Việc một dự án điện gió tại Lào do T&T Group triển khai đạt mốc vận hành thương mại (COD), đưa dòng điện về Việt Nam chỉ sau khoảng 16 tháng và nhanh chóng đạt sản lượng khoảng 0,9 tỷ kWh mỗi năm không chỉ là câu chuyện của riêng một nhà máy. Đằng sau mốc tiến độ này là năng lực tổ chức triển khai và khả năng kiểm soát toàn bộ chuỗi dự án của chủ đầu tư – yếu tố ngày càng trở thành tiêu chí phân hóa trong lĩnh vực năng lượng.
(VNF) - Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS), đơn vị chủ lực của Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam), tiếp tục khẳng định vị thế là doanh nghiệp trụ cột của nền kinh tế khi đóng góp trên 135 nghìn tỷ đồng cho GDP Việt Nam trong năm 2025.
(VNF) - Trải qua 22 năm hình thành và phát triển (21/4/2004 – 21/4/2026), Nhà máy đạm Phú Mỹ đang từng bước chuyển mình trở thành trung tâm triển khai mô hình sản xuất thông minh dựa trên dữ liệu – một trụ cột quan trọng trong hành trình xây dựng Phú Mỹ thông minh.
(VNF) - Công ty Cổ phần Trung tâm Dữ liệu Xanh (EcoDC) chính thức được vinh danh trong “Top 5 Trung tâm dữ liệu hàng đầu ASEAN” tại lễ trao giải ASEAN Strong Brands 2026, diễn ra tại Marina Bay Sands (Singapore).
(VNF) - Ngày 20/4/2026, Công ty Cổ phần Vinhomes (Mã CK: VHM) chính thức ra mắt dự án Vinhomes Hải Vân Bay tại Đà Nẵng. Sở hữu những giá trị “không thể sao chép”, từ vị trí độc bản ngay dưới chân “thiên hạ đệ nhất hùng quan” đèo Hải Vân, khí hậu ôn hòa, đến bộ sưu tập đại tiện ích đẳng cấp cùng pháp lý lâu dài, Vinhomes Hải Vân Bay xứng tầm là biểu tượng đô thị vịnh biển đẳng cấp toàn cầu.
(VNF) - Trong nửa đầu tháng 4, nhập khẩu xăng dầu tăng nhẹ về sản lượng nhưng giá trị lại “vọt” gần 200% so với cùng kỳ, chủ yếu do giá dầu thế giới leo thang mạnh.
(VNF) - ACV đề xuất chuyển dần chuyến bay quốc tế từ Tân Sơn Nhất sang Long Thành từ cuối 2026, dự kiến đến năm 2027 sân bay này đón phần lớn khách quốc tế khu vực TP HCM.
(VNF) - BYD Dolphin bước vào thế “đối đầu" trực diện với Geely EX2 khi mặt bằng giá đã tiệm cận nhau, mở ra một cuộc cạnh tranh cân sức trong phân khúc xe điện cỡ nhỏ, nơi mỗi lợi thế về công nghệ, trang bị và trải nghiệm sử dụng đều có thể trở thành yếu tố định đoạt lựa chọn của người tiêu dùng.
(VNF) - Công ty Cổ phần Giầy Thượng Đình đang lên kế hoạch chuyển đổi khu “đất vàng” tại số 277 đường Nguyễn Trãi (Hà Nội) thành tổ hợp căn hộ, văn phòng và trường học với tổng vốn đầu tư dự kiến gần 10.000 tỷ đồng.