Cơ hội tại ngành hàng gia vị thiết yếu của Tường An

Theo báo cáo của Nielsen vào năm 2022, thị trường ngành hàng gia vị Việt Nam đạt mức tăng trưởng trung bình kép hàng năm lên tới 25 – 32% trong giai đoạn 2016 – 2022. Cụ thể các gia đình Việt luôn có nhu cầu sử dụng một lượng lớn gia vị để chế biến các món ăn hàng ngày như 30 triệu lít canh hàng ngày, 18 triệu các món ăn chiên xào.

Dễ dàng bắt gặp các sản phẩm gia vị như nước mắm, nước chấm, nước tương, tương ớt… trong gian bếp của người Việt. Không dừng lại ở những tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, hiện nay người tiêu dùng có xu hướng sử dụng gia vị có nguồn gốc tự nhiên, không chất bảo quản để chế biến các món ăn. 

Có thể thấy, ngành hàng gia vị Việt Nam đã và đang được đánh giá là một thị trường sôi động trong nước. Chính vì vậy, Tường An đã gây ấn tượng với người tiêu dùng khi ra mắt dòng sản phẩm nước mắm Tường An và hạt nêm Tường An Unicook. 

Vì sao KIDO x Tường An lại tham gia ngành hàng này?

Chia sẻ về bước tiến trong giai đoạn đặc biệt này, đại diện Tường An cho biết: “Hiện nay, nâng cao chất lượng sống là một trong những ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng. Đối với việc trải nghiệm ăn uống, nấu nướng cũng phải thay đổi với những tiêu chí khắt khe hơn. 

Người tiêu dùng yêu thích và mong muốn được sử dụng những loại gia vị Việt Nam, đảm bảo thành phần tự nhiên cùng với sự tiện lợi ở bao bì cho đến quá trình mua hàng. Hiểu được nhu cầu này cùng với hơn 4 thập kỷ gắn bó với người tiêu dùng Việt, chúng tôi đã quyết định phát triển dòng sản phẩm Nước mắm và Hạt nêm đáp ứng được những nhu cầu và mong muốn của họ”.

Cụ thể, bốn sản phẩm ngành hàng gia vị Tường An được tung ra thị trường là nước mắm cá cơm Tường An 40 độ đạm – Đậm Đà, nước mắm cá cơm Tường An 32 độ đạm – Hài Hòa, hạt nêm Tường An Unicook Sườn non, xương ống, nước cốt thịt hầm và hạt nêm Tường An Unicook Nấm hương và 3 loại rau củ. 

Dựa vào nghiên cứu từ Intage Vietnam, có đến hơn 90% người tiêu dùng yêu thích sản phẩm nước mắm và hạt nêm của Tường An ngay lần thử đầu tiên. Với tín hiệu tích cực này, KIDO và Tường An hứa hẹn sẽ đạt được mục tiêu “lấp đầy gian bếp Việt” đã được đặt ra.

Chị Nguyễn Mai Anh (30 tuổi, nội trợ) trong quá trình dùng thử bộ sản phẩm Nước mắm và Hạt nêm của Tường An trả lời phỏng vấn: “Khi nấu nướng tôi có thay thế các sản phẩm trước đó bằng sản phẩm của Tường An thì các thành viên trong gia đình đều nhận ra sự thay đổi trong hương vị. 

Nước mắm của Tường An có hậu vị ngọt cá, chỉ cần cho một ít nước mắm là món sườn xào mặn ngọt khác hẳn, vị đậm đà vừa miệng mà tự nhiên, hương thơm dậy vị. Món súp rau củ mình cũng nêm thêm xíu hạt nêm thấy vị ngọt thanh, nhẹ nhàng, nước dùng trong thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt bao bì đóng gói sản phẩm tiện lợi và đẹp, bắt mắt”.

Khẳng định lợi thế thương hiệu Việt

Kết hợp giữa uy tín thương hiệu 46 năm trên thị trường của Tường An với lợi thế của tập đoàn KIDO, ngành hàng gia vị Tường An đã phát huy được lợi thế trong lần tham gia ngành hàng gia vị lần này. 

Các dòng sản phẩm nước mắm và hạt nêm của Tường An đã ghi điểm với người tiêu dùng ngay khi vừa ra mắt bởi chất lượng sản phẩm được đánh giá là phù hợp với khẩu vị người Việt. 

Chia sẻ thêm về chất lượng dòng sản phẩm gia vị mới ra mắt, đại diện Tường An cho biết: “Các sản phẩm nước mắm và hạt nêm của Tường An với nguồn nguyên liệu tự nhiên, được tuyển chọn kỹ lưỡng thông qua quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu kiểm tra nguyên liệu đầu vào, đến khâu thành phẩm cuối cùng, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng”.

Theo đại diện đơn vị, Nước Mắm cá cơm Tường An được chiết xuất từ những giọt nước mắm thu được sau 12 – 18 tháng ủ chượp từ 100% cá cơm tươi Phú Quốc, Kiên Giang, lưu giữ lượng đạm tự nhiên cao với hương thơm đặc trưng, hậu vị ngọt cá từ mắm cốt đặc biệt và không chất bảo quản, không màu nhân tạo. 

Tường An có 2 dòng nước mắm, với dòng nước mắm 40 độ đạm chuyên dùng để chấm sống và tuyệt vời cho các món rim, kho; với dòng nước mắm 32 độ đạm đa dạng phương pháp chế biến cho các món chấm, ướp, xào và nấu… 

Tương tự với Hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook có 2 dòng sản phẩm gồm hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook sườn non, xương ống, nước cốt thịt hầm và hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook nấm hương, 3 loại rau củ. 

Với hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook Sườn Non, Xương Ống và Nước Cốt Thịt Hầm từ 100% thịt heo chuẩn sạch, sản xuất trên dây chuyền hiện đại Nhật Bản. Bên cạnh đó, đại diện thương hiệu cho biết đặc điểm nổi trội của sản phẩm là nước dùng trong – cho món ăn ngon sườn, ngọt thịt và đặc biệt hoàn toàn không chất bảo quản, không chất tạo ngọt nhân tạo. Ngoài ra, còn có Hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook Nấm Hương và 3 Loại Rau Củ...

Ngay khi ra mắt thị trường, Tường An cho biết đã “phủ sóng” trên khắp các điểm bán ngành hàng nhờ thương hiệu đã có cùng với hệ thống vận hành tốt. 

Trong bối cảnh công nghệ số hoá, Tường An cũng nhanh chóng tham gia vào các kênh mua sắm hiện đại, nền tảng thương mại điện tử trong đó có E2E – Kênh giải trí mua sắm, xúc tiến thương mại hàng đầu trên nền tảng TikTok để lan tỏa hình ảnh và mang những sản phẩm mới của tập đoàn đến gần hơn với người tiêu dùng thời 4.0.

Thúc đẩy ngành hàng gia vị phát triển vững mạnh và đa dạng

Với nguồn lực hiện tại, đại diện Tường An cho biết: “Không chỉ đưa đến cho người tiêu dùng những dòng sản phẩm gia vị chất lượng cao và tiện lợi đáp ứng nhu cầu hiện đại, chúng tôi hướng tới việc thúc đẩy ngành hàng gia vị phát triển vững mạnh và đa dạng trong nước, thông qua bước đầu ra mắt dòng sản phẩm Nước mắm và Hạt nêm của Tường An. Nỗ lực này không dừng lại ở việc đóng góp vào việc xây dựng thương hiệu và phát triển ngành chế biến gia vị trong nước, mà hứa hẹn là một động lực quan trọng cho nền kinh tế gia vị Việt Nam”.

Được biết, nhà máy sản xuất  nước mắm Tường An đạt chứng nhận FSSC 22000 và đặc biệt là đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ FDA. Song song, nhà máy sản xuất hạt nêm Tường An Unicook được đánh giá cao về mặt chất lượng, sản xuất trên dây chuyền hiện đại Nhật Bản, với các chứng nhận ISO 22000, GMP... 

Sản phẩm nước mắm và hạt nêm của Tường An hiện đã có mặt tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng tạp hoá trên toàn quốc. Khách hàng có thể truy cập vào link sau để mua hàng trực tiếp:  https://www.tiktok.com/@e2e_official