Công ty thực phẩm HIDA 'hô biến' hơn chục tấn thịt trâu thành 'bò Nhật Wagyu'
Tiểu Vy -
14/10/2025 17:45 (GMT+7)
(VNF) - Công an TP. Hà Nội đã phát hiện Công ty cổ phần thực phẩm Hida hô biến thịt trâu thành thịt bò Nhật bán ra thị trường, quá trình điều tra đã tống đạt quyết định tạm giam 4 đối tượng có liên quan đến vụ án.
Chiều 14/10, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP. Hà Nội cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và tạm giam 4 đối tượng để điều tra về tội "Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm".
Các bị can gồm: Trần Hoàng Phước (Giám đốc Công ty SK FOODS VIET NAM), Nguyễn Thị Phương Thảo (Tổng Giám đốc Công ty cổ phần thực phẩm Hida), Nguyễn Thị Thúy Hoa và Nguyễn Thị Dung.
Các bị can - Ảnh: Công an
Theo điều tra ban đầu, Trần Hoàng Phước nhận thấy nhu cầu cao của người tiêu dùng đối với thịt bò Nhật Wagyu – loại thịt nổi bật với vân mỡ đặc trưng. Từ đó, Phước liên hệ với Nguyễn Thị Phương Thảo để đặt sản xuất thịt bò giả.
Nhận đơn hàng, Thảo tổ chức mua thịt trâu loại kém chất lượng, nhập khẩu từ Ấn Độ với giá khoảng 120.000 đồng/kg. Sau đó, thịt được bơm tinh chất phụ gia để tạo vân mỡ, rồi đóng gói, dán nhãn là thịt bò cao cấp, bán ra thị trường với giá từ 400.000 đến 600.000 đồng/kg.
Qua xác minh, từ tháng 5/2024 đến thời điểm bị phát hiện, nhóm đối tượng đã sản xuất khoảng 14 tấn thịt trâu giả thịt bò Wagyu và tiêu thụ tại nhiều địa phương như Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và TP. HCM.
Ngày 19/9, Công an TP Hà Nội phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường tiến hành kiểm tra đột xuất tại nhà máy của Công ty Hida (thôn Dền, xã Hoài Đức, Hà Nội), bắt quả tang nhân viên đang bơm tinh chất vào thịt trâu để “biến hóa” thành thịt bò mang thương hiệu Hidasan.
Thịt bò giả bị thu giữ - Ảnh: Công an cung cấp
Khám xét tại hiện trường và các địa điểm liên quan, lực lượng chức năng thu giữ 65 tấn thịt trâu và thịt bò giả, cùng toàn bộ máy móc, thiết bị phục vụ cho quá trình chế biến, sản xuất. Ngoài ra, còn phát hiện và thu giữ thêm 17 tấn bột tinh chất dùng để tạo vân mỡ, khiến thịt trâu có hình thức giống thịt bò Wagyu nhập khẩu.
Kết quả giám định của Viện Kiểm nghiệm Quốc gia cho thấy 24 trong số 29 mẫu thịt bò thu giữ có ADN là thịt trâu. Công an cũng đã trưng cầu giám định số bột tinh chất nói trên nhằm xác định có chứa độc tố gây hại cho sức khỏe hay không.
(VNF) - CEO Nvidia Jensen Huang nhận định dù Mỹ đi trước về chip AI, Trung Quốc lại nắm lợi thế chiến lược ở tốc độ xây dựng hạ tầng và năng lực năng lượng, giúp nước này nhanh chóng thu hẹp khoảng cách trong cuộc đua AI.
(VNF) - Giải bóng đá Báo chí các tỉnh, thành là sân chơi dành riêng cho những người làm báo – nơi các phóng viên, nhà báo gặp gỡ, giao lưu và gắn kết qua tinh thần thể thao trung thực và đồng đội. Năm nay, Câu lạc bộ Báo chí Nghệ Tĩnh là đơn vị đăng cai tổ chức.
(VNF) - Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn cho biết thời gian qua, dù đã triển khai các dự án điện gió, điện mặt trời, thủy điện, nhưng nhìn chung nguồn cung vẫn chưa thể đáp ứng đủ đảm bảo cho yêu cầu đi lên công nghiệp hóa, hiện đại hóa của đất nước.
(VNF) - Nhóm đối tượng lừa đảo tại Campuchia nhằm vào công dân Việt Nam ở trong nước bằng hình thức kêu gọi đầu tư vào các dự án giả mạo của Vingroup, Doji với quy mô đặc biệt lớn.
(VNF) - Lâm Đồng ghi nhận mưa lớn xuất hiện trở lại sau vài ngày nắng ngắn ngủi khiến đèo Mimosa và các đèo khác lại sạt lở nghiêm trọng. Cơ quan chức năng đang tập trung lực lượng, phương tiện khắc phục các sự cố sạt lở trên các đèo để sớm lưu thông trở lại.
(VNF) - Trong bối cảnh Việt Nam đặt mục tiêu hình thành các cực tăng trưởng mới, nhiều chuyên gia cho rằng TP. HCM đang bước vào giai đoạn có tính bản lề để tiệm cận mô hình “siêu đô thị” của khu vực.
(VNF) - Công ty cổ phần Tân Tân xuất phát điểm là cơ sở chế biến đậu phộng chiên, rồi xây nhà máy, lập công ty. Doanh nghiệp nổi tiếng với món đậu phộng thương hiệu Tân Tân bị cáo buộc trốn thuế lên gần 3,5 tỷ đồng.
(VNF) - Chiều 3/12, Chính phủ đã trình Quốc hội dự thảo Nghị quyết của Quốc hội sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị quyết số 98 về thí điểm một số cơ chế, chính sách đặc thù phát triển TP. HCM.
(VNF) - Một cuộc khảo sát tư nhân cho thấy hoạt động dịch vụ của Trung Quốc tăng trưởng với tốc độ yếu nhất trong 5 tháng. Đây có thể xem là một dấu hiệu nữa cho thấy nhu cầu tiêu dùng chậm chạp đang khiến bức tranh tăng trưởng của nền kinh tế lớn thứ 2 thế giới thêm phần u ám.
(VNF) - "Ông trùm" cầm đầu đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc dưới hình thức cá độ bóng đá hàng nghìn tỷ đồng là Hoàng Tạ Minh Cường, sinh năm 1995.
(VNF) - Hơn 146.000 người đã nghỉ việc theo chính sách, chế độ đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và lực lượng vũ trang trong thực hiện sắp xếp tổ chức bộ máy.
(VNF) - GreenFeed Việt Nam ghi nhận lợi nhuận sau thuế 1.716 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm 2025, tăng 2,5 lần so với cùng kỳ. Dù tăng gấp đôi vốn điều lệ, công ty vẫn do nhóm cổ đông ngoại chi phối.
(VNF) - Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết, đã bắt tạm giam 2 đối tượng cùng là cán bộ Cục Thuế tỉnh Bắc Giang, nay là Thuế Bắc Ninh vì nhận 4,3 tỷ đồng để “bỏ qua” cho doanh nghiệp có sai phạm về thuế.
(VNF) - Sở Xây dựng Đà Nẵng đang nghiên cứu điều chỉnh phân bổ không gian, tổ chức lại các hoạt động kinh tế – xã hội theo hướng phù hợp hơn với năng lực hạ tầng.
(VNF) - Dự án khu nhà ở tại khu vực ngõ 226 Lê Lai, phường Ngô Quyền, TP Hải Phòng sẽ khởi công vào vào ngày 19/12/2025 để chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV.
(VNF) - Ông Nguyễn Việt Thắng, Tổng Giám đốc Tập đoàn Hòa Phát kiêm Chủ tịch HĐQT HPA, cho biết doanh nghiệp sẽ chi trả cổ tức bằng tiền mặt hàng năm, không có kế hoạch huy động vốn thông qua phát hành thêm cổ phiếu.
(VNF) - Theo ông Võ Xuân Trường, Mekolor giữ vốn điều lệ 1 tỷ đồng từ năm 2016 đến nay là điều hoàn toàn bình thường và không liên quan đến quy mô dòng vốn quốc tế mà họ đàm phán được.
(VNF) - Nhắc đến mục tiêu đến năm 2045 nước ta trở thành nước thu nhập cao, đại biểu Quốc hội nêu thách thức dân số "già trước khi giàu" là rất thực tế.
(VNF) - CEO Nvidia Jensen Huang nhận định dù Mỹ đi trước về chip AI, Trung Quốc lại nắm lợi thế chiến lược ở tốc độ xây dựng hạ tầng và năng lực năng lượng, giúp nước này nhanh chóng thu hẹp khoảng cách trong cuộc đua AI.
(VNF) - Hàng loạt dự án nhà ở xã hội tại Đà Nẵng như An Trung 2, Đại Địa Bảo, Ecohome Hòa Hiệp… đang được đẩy nhanh tiến độ, cung cấp hàng nghìn căn hộ cho thị trường, đáp ứng nhu cầu an cư của người thu nhập thấp.