Starbucks: Cuốn sổ 600 ngàn và ‘đế chế cà phê' hàng chục tỷ USD

Cẩm Thư - 06/12/2018 06:46 (GMT+7)

(VNF) - Những ngày cuối năm 2018, nhiều người săn lùng cuốn sổ tay được bán với giá 600.000 đồng của hãng cà phê Starbuck, mức giá cao gấp hàng chục lần những cuốn sổ thông thường được bán trên thị trường hiện nay.

VNF
Nếu là một quốc gia, Starbucks sẽ là nền kinh tế lớn thứ 104 thế giới

Có điều gì đặc biệt ở cuốn sổ bé nhỏ này? Theo đánh giá của những người mua, cuốn sổ này không chỉ được thiết kế hợp lý cho công việc mà còn đậm chất thẩm mỹ, thậm chí có thể nói là đậm chất nghệ thuật. Và quan trọng nhất, nó được gọi là "cuốn sổ Starbucks".

Giờ đây, khi vào các quán Starbucks, chúng ta không chỉ có cà phê. Ngoài các loại nước uống bán kèm khác, khách hàng có thể mua bánh, những chiếc ly, những chai đựng nước... và sổ tay. 

Từ quán cà phê 10 nhân viên đến “nền kinh tế lớn thứ 104 thế giới”

Năm 1971, Starbucks chỉ là một quán cà phê nhỏ bé và khiêm nhường với chưa tới 10 nhân viên phục vụ. Tuy nhiên, đến năm 2017, theo Business Insider, nếu là một quốc gia, Starbucks sẽ là nền kinh tế lớn thứ 104 thế giới.

Doanh thu năm 2017 của Starbucks đạt 22,386 tỷ USD. Còn trong quý cuối tài khóa 2018 (kết thúc vào ngày 30/9), Starbucks đạt lợi nhuận ròng 755,8 triệu USD trên doanh thu 6,3 tỷ USD.

CEO Starbucks Kevin Johnson cho biết các kết quả trên là minh chứng đáng khích lệ rằng kế hoạch của Starbucks đang có hiệu quả. 

Giám đốc phụ trách mảng hoạt động của Starbucks, Rosalind Brewer, cho biết chuỗi này đang nỗ lực mới nhằm giảm thiểu thời lượng các nhân viên chú trọng vào công việc quản lý để họ có thể dành thêm thời gian chăm sóc khách hàng đang làm tăng sự hài lòng của các “thượng đế” và khuyến khích khách hàng quay lại với cửa hàng.

Số lượng khách hàng Mỹ trung thành của Starbucks tăng 15% trong quý kết thúc vào tháng 9/2018 lên 15,3 triệu người. 

Starbucks đang đẩy mạnh việc mở thêm cửa hàng tại châu Á nhằm cải thiện doanh số bán hàng, và lên kế hoạch mở 2.100 cửa hàng mới trong năm 2019, trong đó hơn một nửa số này là tại châu Á. 

Tại Việt Nam, Starburks xuất hiện năm 2013, sau hơn 5 năm, chuỗi này mở được 40 cửa hàng. Năm 2017, Công ty TNHH Thực phẩm & Nước giải khát Ý tưởng Việt (Coffee Concepts) - đơn vị vận hành hệ thống Starbucks Việt Nam - đạt 449 tỷ đồng doanh thu, tăng gấp rưỡi so với năm 2016 và gấp đôi so với năm 2015. Một kết quả có thể nói là khả quan với tốc độ mở rộng khá chậm của chuỗi cà phê này.

Trong khi Highlands phải mất cả chục năm mới bắt đầu gặt hái lợi nhuận thì Starbucks chỉ chịu lỗ trong 3 năm đầu với tổng mức lỗ chỉ 52 tỷ đồng. Từ năm 2016, công ty bắt đầu có lãi gần 5 tỷ đồng và năm 2017 tăng lên 22 tỷ đồng.

Giờ đây thương hiệu cà phê đến từ Mỹ này đã dẫn đầu phân khúc cao cấp trong thị trường chuỗi quán cà phê tại Việt Nam.

Bán di sản thương hiệu

Vì sao người tiêu dùng sẵn sàng mua với giá cao như vậy? Theo lý giải của ông Nguyễn Đức Sơn, Giám đốc điều hành Công ty tư vấn thương hiệu Richard Moore Associates (Mỹ) thì đó là do yếu tố "chất lượng thương hiệu".

"Đối với tôi, Starbucks đã bán di sản thương hiệu của mình”, ông Nguyễn Đức Sơn nói.

“Nhiều người nhầm tưởng chất lượng của sản phẩm là chất lượng của thương hiệu. Thực tế không phải vậy, đây là hai phạm trù khác nhau dù có ảnh hưởng lẫn nhau. Chất lượng của thương hiệu không chỉ nằm ở bản thân sản phẩm mà còn ở mức độ sẵn sàng trả giá cao hơn, ít bị ảnh hưởng bởi sự co giãn về giá của thương hiệu đó”, ông Sơn phân tích.

Trong cuốn sách nổi tiếng có tên “Định vị - Positioning”, đồng tác giả AI Ries và Jack Trout chỉ ra rằng, trong một thị trường cạnh tranh, dù sản phẩm ưu việt hơn nhưng nếu không biết cách định vị mình sẽ không có nhiều cơ hội chiến thắng. Điều quan trọng mà doanh nghiệp cần làm là phải định vị mình và chiếm lĩnh điểm định vị có giá trị nhất.
 
Từ khi ra đời, Starbucks đã được định vị trong tâm trí của người tiêu dùng là một loại cà phê “đắt nhưng đáng giá”, và là "nơi chốn thứ ba", sau ngôi nhà và chỗ làm việc.

Trong cuốn hồi ký mang tựa đề “Dốc hết trái tim” của mình, cựu CEO Starburks DHoward Schultz chia sẻ: “Có hai nơi con người dành nhiều thời gian sống trong đó nhất, đó là ngôi nhà và nơi làm việc. Starbucks là nơi chốn thứ ba, nơi mọi người đến có thể thư giãn, có thể làm việc một chút, có thể suy tưởng”.

Định vị đó cho đến ngày hôm nay vẫn được Starbucks gia cố vững chắc và là nền tảng để Starbucks thu hút khách hàng, và để bán ra các sản phẩm đi kèm với giá rất đắt nhưng dưới cùng một cái tên Starbucks.

Cùng chuyên mục
Người Việt chuyển hướng dùng xe điện, Honda chịu sức ép lớn

Người Việt chuyển hướng dùng xe điện, Honda chịu sức ép lớn

29/04/26 09:45 (GMT+7)

(VNF) - Honda Motor đang gấp rút tìm cách lấy lại vị thế sau khi bị bỏ lại phía sau trên thị trường xe máy điện tại Việt Nam và Ấn Độ.

Siết nguồn gốc, xuất xứ vàng

Siết nguồn gốc, xuất xứ vàng

29/04/26 09:15 (GMT+7)

Nguồn gốc, xuất xứ vàng trang sức mỹ nghệ vào tầm ngắm của cơ quan chức năng khi doanh nghiệp không chứng minh được nguồn vàng trôi nổi trên thị trường trong bối cảnh nguồn nguyên liệu khan hiếm, giá vàng trong nước cao hơn thế giới…

Giá vàng hôm nay 29/4: Đà giảm chưa dừng

Giá vàng hôm nay 29/4: Đà giảm chưa dừng

29/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Đà giảm của giá vàng trong nước vẫn chưa dừng lại khi các thương hiệu lớn tiếp tục điều chỉnh giảm cả giá mua vào lẫn giá bán ra trong phiên sáng 29/4.

Bộ Công Thương dừng điều hành giá dầu hỏa, doanh nghiệp tự quyết từ 29/4

Bộ Công Thương dừng điều hành giá dầu hỏa, doanh nghiệp tự quyết từ 29/4

28/04/26 12:16 (GMT+7)

(VNF) - Từ ngày 29/4/2026, mặt hàng dầu hỏa sẽ không còn thuộc diện điều hành giá của Nhà nước, thay vào đó các doanh nghiệp tự điều chỉnh giá bán lẻ theo cơ chế thị trường.

Dấu ấn của Đèo Cả trên các công trình trọng điểm

Dấu ấn của Đèo Cả trên các công trình trọng điểm

28/04/26 11:19 (GMT+7)

(VNF) - Kết cấu hạ tầng giao thông đang trở thành động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và mở rộng không gian phát triển. Trong làn sóng đầu tư cao tốc và các công trình trọng điểm trên cả nước, Công ty cổ phần Đầu tư hạ tầng giao thông Đèo Cả (HHV) đang để lại dấu ấn rõ nét thông qua hàng loạt dự án quy mô lớn, từ thi công, đầu tư đến quản lý vận hành.

Bị bắt vì xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho công ty C.P

Bị bắt vì xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho công ty C.P

28/04/26 10:03 (GMT+7)

(VNF) - Theo đó, bị can Vũ Biển (42 tuổi, trú xã Khánh An, tỉnh Cà Mau) đã bị khởi tố để điều tra hành vi "mua bán trái phép hóa đơn".

Giá vàng hôm nay 28/4: Đuối sức, chưa thể 'tái chiếm' mốc 169 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 28/4: Đuối sức, chưa thể 'tái chiếm' mốc 169 triệu/lượng

28/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng trong nước vẫn được các thương hiệu lớn giữ nguyên so với phiên trước đó. trong khi giá vàng thế giới liên tục được điều chỉnh giảm.

Giá vàng hôm nay 27/4: Gần như đi ngang

Giá vàng hôm nay 27/4: Gần như đi ngang

27/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng trong nước gần như bất động tại các thương hiệu lớn trong khi giá vàng thế giới tiếp tục lao dốc, giảm mạnh trong phiên đầu tuần.

Đêm nghệ thuật kỷ niệm 10 năm KDI Group tại Vega City Nha Trang

Đêm nghệ thuật kỷ niệm 10 năm KDI Group tại Vega City Nha Trang

26/04/26 14:22 (GMT+7)

(VNF) - Tối 25/4, KDI Group tổ chức lễ kỷ niệm 10 năm thành lập tại Quảng trường Trống Đồng, thuộc khu đô thị Vega City (Nha Trang, Khánh Hòa). Sự kiện được dàn dựng dưới hình thức chương trình nghệ thuật ngoài trời với chủ đề “Chạm bản sắc – Kết tinh hoa”.

Giá bạc tuần qua: Giảm mạnh rồi phục hồi nhanh

Giá bạc tuần qua: Giảm mạnh rồi phục hồi nhanh

26/04/26 09:15 (GMT+7)

(VNF) - Trong tuần qua, thị trường bạc đã trải qua một đợt biến động mạnh với xu hướng giảm sâu trong nửa đầu tuần và phục hồi nhẹ về cuối tuần.

Giá vàng tuần qua: Vàng nhẫn, vàng miếng 'đua nhau' giảm

Giá vàng tuần qua: Vàng nhẫn, vàng miếng 'đua nhau' giảm

26/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Trong tuần qua, vàng miếng, vàng nhẫn ghi nhận một tuần giao dịch tiêu cực với xu hướng giảm là chủ đạo.

Khung giờ điện mới ‘chờ’ giá bán lẻ điện bình quân điều chỉnh

Khung giờ điện mới ‘chờ’ giá bán lẻ điện bình quân điều chỉnh

25/04/26 18:37 (GMT+7)

(VNF) - Khung giờ điện mới theo Quyết định 963 chưa được áp dụng ngay, do phải chờ điều chỉnh giá bán lẻ điện bình quân.

'Cuộc đua' ô tô Trung Quốc tại Việt Nam: BYD Dolphin đối đầu Geely EX2

'Cuộc đua' ô tô Trung Quốc tại Việt Nam: BYD Dolphin đối đầu Geely EX2

25/04/26 07:45 (GMT+7)

(VNF) - BYD Dolphin bước vào thế “đối đầu" trực diện với Geely EX2 khi mặt bằng giá đã tiệm cận nhau, mở ra một cuộc cạnh tranh cân sức trong phân khúc xe điện cỡ nhỏ, nơi mỗi lợi thế về công nghệ, trang bị và trải nghiệm sử dụng đều có thể trở thành yếu tố định đoạt lựa chọn của người tiêu dùng.

Giá vàng hôm nay 25/4: Đồng loạt giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 25/4: Đồng loạt giảm mạnh

25/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng trong nước đồng loạt giảm mạnh ở cả hai chiều mua vào - bán ra tại các thương hiệu lớn trong phiên sáng 25/4.

Lợi nhuận trước thuế quý I/2026 của F88 cao gấp 2,3 lần cùng kỳ

Lợi nhuận trước thuế quý I/2026 của F88 cao gấp 2,3 lần cùng kỳ

24/04/26 17:45 (GMT+7)

(VNF) - Công ty Cổ phần Đầu tư F88 (HoSE: F88) công bố lợi nhuận trước thuế quý I/2026 đạt 303 tỷ đồng, cao gấp 2,3 lần cùng kỳ năm trước, tương đương 27% kế hoạch năm. Đặc biệt tỷ lệ ROE tiếp tục tăng lên mức 37,9% (quý IV/2025 đạt 34,4%).

Toàn cảnh những điểm nhấn đáng chú ý từ talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa”

Toàn cảnh những điểm nhấn đáng chú ý từ talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa”

24/04/26 14:03 (GMT+7)

(VNF) - Tối 23/4, livestream talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa” đã chính thức lên sóng với sự góp mặt của danh ca Trọng Tấn, chuyên gia Quang Mạnh. Chương trình mang đến những góc nhìn thực tế và chia sẻ thú vị xoay quanh cơ hội đầu tư “đón sóng” tại thị trường địa ốc xứ Thanh, đồng thời hé lộ sức hút của những sản phẩm đang được giới đầu tư đặc biệt quan tâm.

Bộ Công Thương chốt khung giờ mới tính giá điện

Bộ Công Thương chốt khung giờ mới tính giá điện

24/04/26 10:15 (GMT+7)

(VNF) - Bộ Công Thương vừa điều chỉnh khung giờ cao điểm điện theo hướng tập trung vào buổi tối, từ 17h30 đến 22h30, đồng thời không áp dụng giá điện cao điểm trong ngày Chủ nhật.

'Lá chắn' an ninh lương thực Việt Nam trước những rủi ro toàn cầu

'Lá chắn' an ninh lương thực Việt Nam trước những rủi ro toàn cầu

24/04/26 08:30 (GMT+7)

(VNF) - Xung đột tại Trung Đông làm gia tăng rủi ro khủng hoảng lương thực toàn cầu, đẩy chi phí và nguồn cung vào thế bất ổn. Trong bối cảnh đó, nghiên cứu của Economist Impact và Cargill cho thấy Việt Nam vẫn giữ lợi thế về giá và nguồn cung, nhưng cần nâng cao khả năng chống chịu.

Giá vàng hôm nay 24/4: Vào đợt Biến động mạnh

Giá vàng hôm nay 24/4: Vào đợt Biến động mạnh

24/04/26 07:00 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng trong nước biến động trong phiên sáng 24/4 trong khi giá vàng thế giới tiếp tục lao dốc, xuống mức thấp nhất trong nhiều ngày qua.

Thêm lựa chọn linh hoạt cho kế hoạch tài chính cá nhân với Chubb - Tự Do An Phát

Thêm lựa chọn linh hoạt cho kế hoạch tài chính cá nhân với Chubb - Tự Do An Phát

23/04/26 16:42 (GMT+7)

(VNF) - Nhằm đáp ứng nhu cầu bảo vệ và tích lũy tài chính ngày càng đa dạng của người dân Việt Nam, Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ Chubb Việt Nam (Chubb Life Việt Nam) vừa ra mắt sản phẩm bảo hiểm liên kết đơn vị Chubb - Tự Do An Phát.

Grab sắp tăng hàng loạt phí dịch vụ tại Việt Nam

Grab sắp tăng hàng loạt phí dịch vụ tại Việt Nam

23/04/26 14:58 (GMT+7)

(VNF) - Grab điều chỉnh phí nền tảng và phí dịch vụ, áp dụng từ cuối tháng này. Trong đó, phí nền tảng với dịch vụ GrabBike và Grab 4 bánh tăng 1.000-5.000 đồng/chuyến.

Giá vàng hôm nay 23/4: Vàng miếng SJC tái chiếm mốc 170 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 23/4: Vàng miếng SJC tái chiếm mốc 170 triệu/lượng

23/04/26 06:30 (GMT+7)

(VNF) - Giá vàng miếng được các thương hiệu niêm yết ở mức 167,5 triệu đồng/lượng ở chiều mua vào và 170 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra.

Vinataba tổ chức Hội thi báo cáo viên, thúc đẩy đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn

Vinataba tổ chức Hội thi báo cáo viên, thúc đẩy đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn

22/04/26 16:40 (GMT+7)

(VNF) - Không chỉ dừng lại ở việc truyền đạt nội dung nghị quyết, Hội thi Báo cáo viên, Tuyên truyền viên giỏi năm 2026 do Đảng ủy Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam (Vinataba) tổ chức đã cho thấy một cách tiếp cận mới trong công tác tuyên truyền: gắn nghị quyết với thực tiễn sản xuất kinh doanh, chuyển hóa định hướng của Đảng thành những giải pháp cụ thể trong quản trị, công nghệ và phát triển doanh nghiệp.

Tập đoàn Khang Điền tổ chức đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

Tập đoàn Khang Điền tổ chức đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

22/04/26 14:00 (GMT+7)

(VNF) - Ngày 22/4/2026, Tập đoàn Khang Điền (HoSE: KDH) tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên 2026 tại Khách sạn Lotte Saigon, P. Sài Gòn, TP. HCM. Tại Đại hội, các cổ đông đã thông qua tất cả nội dung quan trọng trong hoạt động kinh doanh năm 2025 và kế hoạch kinh doanh năm 2026.

Tin khác
Hơn 5.000 xe Mitsubishi Xpander bán tại Việt Nam bị triệu hồi vì lỗi an toàn

Hơn 5.000 xe Mitsubishi Xpander bán tại Việt Nam bị triệu hồi vì lỗi an toàn

(VNF) - Tổng cộng 5.072 xe Mitsubishi Xpander và Xpander Cross bán tại thị trường Việt Nam vừa dính án triệu hồi do liên quan tới lỗi an toàn ở hàng ghế thứ 2.

Người Việt chuyển hướng dùng xe điện, Honda chịu sức ép lớn

Người Việt chuyển hướng dùng xe điện, Honda chịu sức ép lớn

Siết nguồn gốc, xuất xứ vàng

Siết nguồn gốc, xuất xứ vàng

Giá vàng hôm nay 29/4: Đà giảm chưa dừng

Giá vàng hôm nay 29/4: Đà giảm chưa dừng

Bộ Công Thương dừng điều hành giá dầu hỏa, doanh nghiệp tự quyết từ 29/4

Bộ Công Thương dừng điều hành giá dầu hỏa, doanh nghiệp tự quyết từ 29/4

Dấu ấn của Đèo Cả trên các công trình trọng điểm

Dấu ấn của Đèo Cả trên các công trình trọng điểm

Bị bắt vì xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho công ty C.P

Bị bắt vì xuất khống hóa đơn gia công hơn 20.000 con heo cho công ty C.P

Giá vàng hôm nay 28/4: Đuối sức, chưa thể 'tái chiếm' mốc 169 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 28/4: Đuối sức, chưa thể 'tái chiếm' mốc 169 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 27/4: Gần như đi ngang

Giá vàng hôm nay 27/4: Gần như đi ngang

Đêm nghệ thuật kỷ niệm 10 năm KDI Group tại Vega City Nha Trang

Đêm nghệ thuật kỷ niệm 10 năm KDI Group tại Vega City Nha Trang

Giá bạc tuần qua: Giảm mạnh rồi phục hồi nhanh

Giá bạc tuần qua: Giảm mạnh rồi phục hồi nhanh

Giá vàng tuần qua: Vàng nhẫn, vàng miếng 'đua nhau' giảm

Giá vàng tuần qua: Vàng nhẫn, vàng miếng 'đua nhau' giảm

Khung giờ điện mới ‘chờ’ giá bán lẻ điện bình quân điều chỉnh

Khung giờ điện mới ‘chờ’ giá bán lẻ điện bình quân điều chỉnh

'Cuộc đua' ô tô Trung Quốc tại Việt Nam: BYD Dolphin đối đầu Geely EX2

'Cuộc đua' ô tô Trung Quốc tại Việt Nam: BYD Dolphin đối đầu Geely EX2

Giá vàng hôm nay 25/4: Đồng loạt giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 25/4: Đồng loạt giảm mạnh

Lợi nhuận trước thuế quý I/2026 của F88 cao gấp 2,3 lần cùng kỳ

Lợi nhuận trước thuế quý I/2026 của F88 cao gấp 2,3 lần cùng kỳ

Toàn cảnh những điểm nhấn đáng chú ý từ talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa”

Toàn cảnh những điểm nhấn đáng chú ý từ talkshow “Tiềm năng bất động sản Thanh Hóa”

Bộ Công Thương chốt khung giờ mới tính giá điện

Bộ Công Thương chốt khung giờ mới tính giá điện

'Lá chắn' an ninh lương thực Việt Nam trước những rủi ro toàn cầu

'Lá chắn' an ninh lương thực Việt Nam trước những rủi ro toàn cầu

Giá vàng hôm nay 24/4: Vào đợt Biến động mạnh

Giá vàng hôm nay 24/4: Vào đợt Biến động mạnh

Thêm lựa chọn linh hoạt cho kế hoạch tài chính cá nhân với Chubb - Tự Do An Phát

Thêm lựa chọn linh hoạt cho kế hoạch tài chính cá nhân với Chubb - Tự Do An Phát

Grab sắp tăng hàng loạt phí dịch vụ tại Việt Nam

Grab sắp tăng hàng loạt phí dịch vụ tại Việt Nam

Giá vàng hôm nay 23/4: Vàng miếng SJC tái chiếm mốc 170 triệu/lượng

Giá vàng hôm nay 23/4: Vàng miếng SJC tái chiếm mốc 170 triệu/lượng

Vinataba tổ chức Hội thi báo cáo viên, thúc đẩy đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn

Vinataba tổ chức Hội thi báo cáo viên, thúc đẩy đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn

Tập đoàn Khang Điền tổ chức đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

Tập đoàn Khang Điền tổ chức đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

Không khí thi công xuyên lễ tại loạt dự án cao tốc nghìn tỷ

Không khí thi công xuyên lễ tại loạt dự án cao tốc nghìn tỷ

(VNF) - Khi cả nước bước vào kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, trên các công trường dự án cao tốc, hàng nghìn cán bộ, kỹ sư, công nhân vẫn miệt mài bám công trường, khẩn trương thi công để giữ vững tiến độ, góp phần đưa những dự án trọng điểm về đích đúng hẹn.