TP. HCM: Bánh mì, hủ tiếu... đồng loạt tăng giá
Những ngày qua, nhiều hàng quán tại TP. HCM rục rịch tăng giá vì "áp lực gộp", trong đó có liên quan đến việc tuân thủ quy định thuế mới.
Tiệm bánh mì Bảy Hổ trên đường Huỳnh Khương Ninh (quận 1) vừa tăng giá từ 22.000 đồng lên 24.000 đồng một ổ bánh mì, với thông báo dán ngay mặt kính: "Từ 1/6/2025 bánh mì 24K/1 ổ đã bao gồm VAT".

Đây là lần thứ hai trong năm quán này thay đổi giá. Sau một thời gian giữ ở mức 20.000 đồng/ổ, từ đầu năm nay, giá bán mỗi ổ bánh mì đã được điều chỉnh lên 22.000 đồng.
Theo ghi nhận của báo giới, từ ngày áp dụng quy định thuế mới đối với hộ kinh doanh, nhiều hàng quán tại TP. HCM đã bắt đầu tăng giá khoảng 2.000-5.000 đồng.
Hàng quán tăng giá vì thuế
Khi đặt một phần hủ tiếu khô ở quán quen qua ứng dụng giao đồ ăn, chị Võ Hà Giang (ngụ TP Thủ Đức) bất ngờ khi nhìn thấy mức giá mới là 50.000 đồng/phần. So với trước đó, mỗi món trong menu đều đồng loạt tăng thêm 5.000 đồng.
"Tôi nghĩ quán sẽ cho thêm thịt, trứng hoặc tặng thêm nước, nhưng khi nhận đơn, khẩu phần vẫn như cũ", chị Giang kể và cho biết hôm sau ghé ăn trực tiếp, chị mới biết giá tại quán cũng đã điều chỉnh.
"Giá trên app vốn đã cao hơn, giờ lại tăng nữa. Tính sơ sơ mỗi tháng, tôi cũng phải tốn thêm vài trăm nghìn đồng để chi cho một bữa ăn trong ngày", chị Giang chia sẻ.
Theo chị Giang, chủ quán này giải thích việc tăng giá do áp dụng quy định thuế mới, chưa kể, chi phí mua nguyên liệu đầu vào như tôm, thịt heo cũng tăng theo. Dù cảm thông với quán, chị Giang vẫn cân nhắc tìm một quán khác phù hợp hơn.
Tương tự, quán cơm trên đường Dương Quảng Hàm, quận Gò Vấp cũng vừa tăng 2.000 đồng/phần. Lý giải về sự tăng giá này, nhân viên quán cho biết: "Trước đây, quán mua nguyên liệu nấu nướng từ các mối quen, không có giấy tờ gì. Nhưng khi quán phải kê khai thuế theo doanh thu thật, quán buộc phải tìm nguồn nguyên liệu đầu vào từ các đơn vị có chứng từ hợp lệ, thành ra giá nhập nguyên liệu đầu vào tăng lên một khoảng".
Một quán bún bò trên đường Nguyễn Hồng Đào (quận Tân Bình) cũng điều chỉnh giá từ 35.000 đồng lên 40.000 đồng/tô từ đầu tháng nay. Ông Hoàng, chủ quán bún bò cho biết dù giá tăng nhưng lượng khách không giảm nhiều.
"Cũng rất mừng vì khoảng 2-3 ngày nay, lượng khách đã ổn định trở lại. Thật ra 40.000 đồng không phải là cái giá quá đắt cho một tô bún nhưng khách quen của chúng tôi đa số là dân lao động, công nhân, sinh viên nên để đưa ra quyết định tăng giá cũng phải suy nghĩ rất kỹ", ông Hoàng nói.
"Tăng giá là nước đi bắt buộc"
Chia sẻ với báo giới, ông Nguyễn Thái Bình, chuyên gia ngành dịch vụ ẩm thực, Giám đốc Học viện Concepts (VCS) cho rằng: "Tôi không nghĩ tăng giá là lựa chọn đúng lúc này nhưng với nhiều hàng quán nhỏ lẻ, nó là nước đi bắt buộc”.
Theo ông Bình, ngoài chi phí nguyên liệu tăng do hoá đơn đầu vào, một số hộ kinh doanh điều chỉnh giá vì phải chi thêm nhiều khoản khác như phí phần mềm, thiết bị để xuất hóa đơn, máy tính tiền (POS); giá điện tăng; phí thuê đơn vị kế toán kê khai thuế. Đặc biệt, từ ngày 1/7, chủ hộ kinh doanh phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc và điều chỉnh lương tối thiểu.
"Tất cả tạo thành áp lực gộp, buộc các quán phải cân nhắc lại cấu trúc giá", ông Bình nhấn mạnh.
Theo Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2024 của iPOS.vn, 50,8% doanh nghiệp F&B chọn không tăng giá để giữ khách. Trong khi đó, khách hàng giảm chi tiêu trên mỗi lần mua và chọn sản phẩm giá rẻ hơn. Trong bối cảnh sức mua thị trường suy yếu, việc tăng giá thiếu chiến lược có thể khiến hộ kinh doanh mất khách nhanh hơn.
Thực tế, sau khoảng nửa tháng triển khai chuyển đổi sang hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền và kê khai thuế theo doanh thu thật, các hộ kinh doanh trên toàn quốc vẫn đang loay hoay, gặp khó khăn trong việc nên tăng hay không tăng giá.
Ông Bình khuyến nghị các hộ kinh doanh nếu tăng giá bán thì nên tăng theo giai đoạn, kết hợp ưu đãi đồng giá, mua 1 tặng 1, đa dạng size, bổ sung giá trị đi kèm như tặng thêm một phần thức ăn, đóng gói chỉn chu, triển khai chương trình chăm sóc khách hàng thân thiết...
Bên cạnh đó, ông Bình lưu ý các quán có thể tối ưu mô hình vận hành tinh gọn, cân nhắc loại bỏ nhóm món bán không chạy, lợi nhuận thấp, tối ưu nguyên liệu chéo sử dụng cho nhiều món; đơn giản hóa quy trình ra món...
Đặc biệt, hộ kinh doanh cần truyền thông minh bạch như tăng vì tuân thủ pháp luật, dán bảng thông báo "giá đã bao gồm VAT" hay "quán có hóa đơn điện tử" để tạo và giữ vững niềm tin từ phía hàng.
286.000 hộ kinh doanh không theo dõi được dòng tiền: Rủi ro rửa tiền, gian lận thuế
Giá vàng hôm nay 16/12: Vượt mốc 157,2 triệu/lượng
(VNF) - Giá vàng miếng SJC tiếp tục xô đổ những kỷ lục đã thiết lập trước đó, lên mức 157,2 triệu đồng/lượng - mức cao nhất từ trước đến nay.
TrenD by DOJI đồng hành cùng mọi khoảnh khắc tỏa sáng của phái đẹp hiện đại
(VNF) - Từ nguồn cảm hứng về phái đẹp hiện đại, TrenD by DOJI đã trở thành tuyên ngôn giúp người phụ nữ kể câu chuyện của chính mình.
VinFast Hải Phòng dự kiến đóng ngân sách hơn 2.230 tỷ đồng trong năm 2025
(VNF) - Năm 2024, Công ty cổ phần Sản xuất và kinh doanh VinFast Hải Phòng đóng góp cho ngân sách nhà nước gần 1.920 tỷ đồng; dự kiến năm 2025 là hơn 2.230 tỷ đồng.
Giá vàng hôm nay 15/12: Tiếp tục tăng, tiến sát mốc 157 triệu/lượng
(VNF) - Giá vàng miếng SJC vẫn tiếp tục được neo ở mức cao trong phiên đầu tuần, tiến sát mốc 157 triệu đồng/lượng.
Giá vàng tăng dựng đứng: Chuyên gia nói gì?
(VNF) - Giá vàng trong nước tiếp tục leo thang lên mức 155 triệu đồng/lượng, hút dòng tiền rời khỏi chứng khoán và bất động sản. Giới chuyên gia cảnh báo, nếu không sớm điều tiết nguồn cung và ổn định thị trường, nguy cơ “vàng hóa” nền kinh tế có thể tái diễn.
Xe ôm công nghệ, shipper tìm phương án chuyển đổi xe điện
(VNF) - Một xe máy điện đủ tiêu chuẩn chạy xe công nghệ giá khá cao, 25-50 triệu đồng, nhưng nhiều tài xế chưa biết "sạc ở đâu".
Chuyện tiêu tiền 'bẩn’ của những đại gia bất chính
(VNF) - Kiếm bộn tiền từ những hành vi trái pháp luật, những đại gia như CEO Bất động sản Nhật Nam Vũ Thị Thúy hay Thân Văn Thoại (nguyên Tổng Giám đốc Công ty CP BBA Toàn Cầu) "phóng tay" chi tiền vào những đâu?
FIDT hợp tác chiến lược toàn diện với Tổng Công ty Bảo Việt
(VNF) - FIDT công bố việc ký kết Hợp tác Chiến lược Toàn diện với Tổng Công ty Bảo Việt, doanh nghiệp tiên phong và biểu tượng dẫn dắt của ngành bảo hiểm Việt Nam hơn nửa thế kỷ qua.
Giá vàng tuần qua: Cán mốc 156,3 triệu/lượng, xô đổ mọi kỷ lục
(VNF) - Giá vàng thế giới phá đỉnh, kéo theo giá vàng trong nước chạm mốc 156,3 triệu đồng/lượng, xô đổ mọi kỷ lục trước đó.
Cơ hội cho nông sản Việt Nam đa dạng thị trường Israel
(VNF) - Nhờ chủ động đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật, số hóa truy xuất nguồn gốc và đầu tư công nghệ tưới nhỏ giọt, công nghệ màng của Israel nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam đã tăng trưởng xuất khẩu nhờ ưu đãi thuế quan từ Hiệp định VIFTA.
Bamboo Airways đón máy bay mới đầu tiên sau khi về lại FLC
(VNF) - Việc tiếp nhận máy bay mới đánh dấu bước tiến quan trọng trong quá trình khôi phục quy mô đội bay sau khi Bamboo Airways trở lại dưới sự điều hành của Tập đoàn FLC.
Giá vàng hôm nay 13/12: Neo ở đỉnh cao 155,6 triệu/lượng
(VNF) - Giá vàng trong nước chững lại và không có nhiều biến động sau khi chinh phục mốc cao nhất từ trước đến nay.
Lợi thế cạnh tranh của hàng Việt Nam xuất khẩu sang Israel
(VNF) - Với cam kết cắt giảm thuế mạnh, cơ cấu thương mại bổ trợ và nhu cầu nhập khẩu đa dạng, Israel đang trở thành thị trường giàu tiềm năng, tạo thêm lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp Việt trên bản đồ xuất khẩu Trung Đông.
Mazda tham gia ‘cuộc chơi’ điện hóa tại Việt Nam từ 2026
(VNF) - Hai mẫu xe mới Mazda CX-60 và CX-90 sử dụng động cơ mild-hybrid (MHEV) và PHEV bán ra từ tháng 4/2026 đánh dấu cột mốc chính thức tham gia vào phân khúc xe điện hóa tại Việt Nam.
Xóa đói giảm nghèo ở Nghệ An: Nhân rộng mô hình 'dự án nhỏ tạo thu nhập lớn'
(VNF) - Những dự án nhỏ, từ hỗ trợ sản xuất đến đào tạo nghề, đang mở ra cơ hội việc làm bền vững cho các hộ nghèo ở Nghệ An. Không chỉ tăng thu nhập tức thời, các mô hình này còn tạo nền tảng cho sinh kế dài hạn, giúp người dân tự chủ và phát triển.
Giá vàng hôm nay 12/12: Thiết lập kỷ lục mới, cán mốc 155,6 triệu/lượng
(VNF) - Giá vàng miếng bất ngờ được điều chỉnh tăng tới 1,1 triệu đồng/lượng chỉ sau một đêm, lên mức cao nhất từ trước đến nay.
'Đầu tư' 200.000 đồng, người đàn ông ở Hà Nội trúng giải Vietlott 61 tỷ đồng
(VNF) - Dùng 200.000 đồng để mua vé, một người đàn ông tại Hà Nội đã may mắn trúng giải Vietlott hơn 61,7 tỷ đồng.
Quốc hội yêu cầu khẩn trương nghiên cứu thành lập sàn vàng
(VNF) - Quốc hội yêu cầu Chính phủ khẩn trương nghiên cứu, có giải pháp thực hiện theo lộ trình phù hợp về việc thành lập sàn giao dịch vàng.
Học thoát nghèo ở đất Mường Kim
(VNF) - Sau khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp (sáp nhập xã), xã Mường Kim đã chú trọng đổi mới và phát triển đào tạo nghề cho lao động nông thôn theo hướng nâng cao chất lượng, hiệu quả đào tạo.
Giá vàng hôm nay 11/12: Tiến sát mốc 155 triệu đồng/lượng
(VNF) - Giá vàng nhẫn được điều chỉnh tăng trở lại tại một số nhà vàng trong phiên sáng 11/12.
MPV đa dụng bán chạy nhất 2025: VinFast Limo Green 'soán ngôi' Mitsubishi Xpander?
(VNF) - Với đà tăng trưởng như hiện nay, VinFast Limo Green đang có cơ hội “soán ngôi” đối thủ cạnh tranh trực tiếp là Mitsubishi Xpander để giữ “ngôi vương” ở phân khúc MPV đa dụng bán nhiều xe nhất năm 2025.
Nam thanh niên 19 tuổi phải thở máy, suy thận sau khi hút thuốc lá điện tử
(VNF) - Ngày 9/12,TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho đang điều trị cho bệnh nhân H.N.H. (19 tuổi, quê Ninh Bình) nhập viện vì ngộ độc thuốc lá điện tử. Bệnh nhân được chuyển từ tuyến dưới lên trong tình trạng phải gây mê an thần để thở máy. Sau hơn một ngày H. được cai máy thở, tỉnh táo trở lại nhưng suy thận diễn tiến rất nhanh.
Giá vàng hôm nay 10/12: Tăng cả triệu đồng/lượng sau một đêm
(VNF) - Giá vàng SJC và vàng nhẫn được điều chỉnh tăng trở lại tại một số nhà vàng trong phiên sáng 10/12.
Agris và Lộc Trời ký kết hợp tác
(VNF) - Thỏa thuận hợp tác giữa AgriS và Lộc Trời đặt mục tiêu nâng cao đời sống nông dân, phát triển sản phẩm giá trị gia tăng và kiến tạo hệ sinh thái bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam.
VIFTA: Đòn bẩy tỷ USD cho thương mại Việt Nam – Israel
(VNF) - Với những ưu đãi từ Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam – Israel (VIFTA) cùng sự bổ trợ rõ nét trong cơ cấu kinh tế giữa hai nước, thương mại và đầu tư song phương được kỳ vọng sẽ bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ hơn.
Giá vàng hôm nay 16/12: Vượt mốc 157,2 triệu/lượng
(VNF) - Giá vàng miếng SJC tiếp tục xô đổ những kỷ lục đã thiết lập trước đó, lên mức 157,2 triệu đồng/lượng - mức cao nhất từ trước đến nay.
'Đột nhập' cao tốc Hữu Nghị - Chi Lăng 11.000 tỷ đồng trước ngày thông xe
(VNF) - Dự án cao tốc cửa khẩu Hữu Nghị - Chi Lăng có tổng mức đầu tư lên đến 11.029 tỷ đồng dự kiến sẽ chính thức thông tuyến vào ngày 19/12.
































































