“Chúng ta có thể sẵn sàng về mọi nguồn lực, từ tài chính cho đến nhân lực, quỹ đất, nhưng nếu không tìm được cách để “mở khóa” được thiên nhiên thì không thể làm nông nghiệp một cách bền vững”, đại diện Vinamilk chia sẻ khi mở đầu chuyến đi đến trang trại Green Farm Tây Ninh của đoàn hơn 30 chuyên gia và nhân sự đang làm việc trong lĩnh vực phát triển bền vững tại nhiều doanh nghiệp, đơn vị hàng đầu tại Việt Nam.
Đây là hoạt động của chương trình Sustainability Connect Trip & Talk do Hội đồng doanh nghiệp vì sự phát triển bền vững Việt Nam thuộc Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VBCSD-VCCI) tổ chức, với chủ đề truyền cảm hứng: “Mở khóa tự nhiên, phát triển bền vững”.
Dù thường xuyên đón các đoàn tham quan ngoài nước đến thăm, lần này, câu chuyện Green Farm Tây Ninh được kể qua một lăng kính mới. Những chiếc xe điện chở chúng tôi đến các khu vực chăn nuôi, trồng trọt, xử lý chất thải… tận mắt tìm hiểu cách Vinamilk “mở khóa” tự nhiên, biến vùng đất vốn nắng gió, cằn cỗi hoang hóa thành một trang trại với mệnh danh “resort bò sữa”, theo định hướng phát triển bền vững.
Nhiều thắc mắc về hành trình này được Vinamilk dần hé mở bởi chính những nhân viên trực tiếp làm việc tại đây. Chỉ tay về cánh đồng cỏ Mombasa hút tầm mắt, anh Nguyễn Văn Minh – Trưởng ban Trồng trọt Vinamilk Green Farm Tây Ninh, giới thiệu với chúng tôi về 500 ha đất đai màu mỡ, đạt chuẩn Organic Châu Âu, một trong những tiêu chuẩn nông nghiệp khắt khe nhất hiện nay.
“3 năm” - con số anh Minh nhắc đến gây bất ngờ cho không ít người. Đó thời gian Vinamilk hoàn toàn “không làm gì” để đất được nghỉ ngơi, thanh lọc các chất tồn dư, trở về trạng thái tự nhiên nhất.
Đó là khoảng thời gian mà những chuyên gia nông nghiệp Vinamilk, Nhật Bản… “ăn ngủ” cùng đất để hiểu một cách tường tận nhất về mảnh đất này.
Chất thải gia súc vốn là vấn đề nhức nhối của mọi mô hình chăn nuôi nay trở thành “vàng đen” để cải tạo đất. Đưa chúng tôi đến gần chiếc xe chở phân bón hữu cơ đã qua xử lý, anh Minh bốc một nắm phân bò đã ủ ít nhất 15 ngày và mời mọi người tận tay kiểm chứng phân hoàn toàn khô ráo, không còn mùi khó chịu. Một vòng tuần hoàn đất đã dần được hình thành và sắp tới đây doanh nghiệp còn đưa vào phần mềm để đánh giá sức khỏe đất.
Theo chị Nguyễn Quỳnh Nga, Phó giám đốc Văn phòng Doanh nghiệp vì sự phát triển bền vững của VCCI, những thực hành trang trại Vinamilk Green Farm Tây Ninh là một ví dụ cụ thể cho cách tiếp cận “mở khóa tự nhiên”, biến rào cản khí hậu thành cơ hội, tạo vòng tuần hoàn xanh khép kín và lan tỏa lợi ích ra cộng đồng.
“Vinamilk đã chứng minh tự nhiên không phải là rào cản mà là chìa khóa giúp chúng ta giải quyết những thách thức từ an ninh lương thực và khả năng cạnh tranh quốc tế cho nông nghiệp Việt Nam”, chị Nga nhấn mạnh.
Rời cánh đồng, chưa hết bất ngờ về quy trình canh tác hữu cơ, chúng tôi quan sát kĩ hơn khâu quản lý chất thải, nơi khiến nhiều người bất ngờ về mức độ “sạch sẽ” của quy trình này khi gần như không có gì bị bỏ phí.
Ngoài việc biến 30–45 tấn phân bò mỗi ngày thành nguồn phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng, lượng khí metan sinh ra quá trình xử lý ủ phân cũng không bị lãng phí mà được thu gom vào hệ thống biogas.
Nguồn năng lượng tái tạo này sử dụng đun nước, thanh trùng sữa cho bê, sấy quần áo nhân viên, sấy cỏ và nhiều thiết bị khác giúp tiết kiệm hơn 100 triệu đồng tiền điện mỗi tháng.
Đoàn dừng chân khá lâu tại nhà sấy cỏ, hệ thống sấy cỏ được sáng chế bởi chính nhân viên trang trại. Hoạt động theo nguyên lý sấy chè, cỏ mombasa tươi có thể được sấy ở nhiều mức độ theo nhu cầu và đạt chất lượng tương đương nhập khẩu. Nhờ đó, trang trại tự chủ sản xuất cỏ sấy ngay tại chỗ với giá chỉ khoảng 2.000 đồng/kg, rẻ hơn hơn 10 lần so với cỏ nhập khẩu trước đây.
“Cỏ tươi mới cắt, được sấy để cho bò bê ăn trong ngày, luôn giữ độ tươi mới và dinh dưỡng. Tuy là cỏ trang trại tự sấy, nhưng vẫn phải kiểm tra từ cỏ đầu vào đến đánh giá thành phẩm sau sấy rồi mới đưa vào ‘nhà bếp’ để chế biến thức ăn theo quy trình khép kín, đảm bảo sức khỏe cho đàn bò”, chị Kiều Linh, Giám đốc Chăn nuôi Thú y, cho biết.
Điểm đến của những xe cỏ, bắp sau chế biến sẽ là những khu nhà cho đàn bò, bê. Đây có lẽ cũng là nơi được trông chờ nhất trong chuyến đi. Bước chân vào khu chuồng, mọi người đều có chung cảm nhận đây là “nơi mát nhất” của trang trại, nhiệt độ luôn ở mức 27-28 độ C và hoàn toàn không có mùi khó chịu dù là nơi ở của đàn bò gần cả ngàn con.
Tất cả là nhờ hệ thống làm mát với hàng chục chiếc quạt khổng lồ, thiết kế chuồng đặc biệt giúp thông gió, thoáng khí. Dàn phun sương tự động tạo những cơn “mưa nhân tạo” đều đặn ba phút/lần, hạ nhiệt và giảm stress cho bò. Trên mái chuồng được phủ tấm pin mặt trời, vừa giúp giảm nhiệt độ, vừa tạo nguồn điện sạch.
Nói nơi này là “resort” cho bò sữa cũng không quá. Không tận dụng tối đa diện tích đất để tăng đàn, Vinamilk hào phóng giữ lại 9 hồ nước nằm xen kẽ với mảng xanh để dự trữ, lưu thông tuần hoàn nước và đồng thời đóng vai trò như những “máy điều hòa, cấp ẩm” giúp không khí luôn mát mẻ, dễ chịu cho đàn bò sữa, vốn là loài hợp với khí hậu ôn đới.
Vinamilk có thể định dạnh từng cá thể bò nhờ vào chip điện tử để theo dõi sức khỏe, hoạt động và thiết kế các chế độ chăm sóc phù hợp. Thức ăn cũng được quản lý bằng phần mềm, căn chỉnh khẩu phần theo độ tuổi, tình trạng và phối trộn hơn 20 loại hạt, cỏ... nhiều dinh dưỡng. Robot sẵn sàng phục vụ thức ăn và phát nhạc thư giãn, máy massage tự động “gãi ngứa” khi bò đến gần…
Dù sử dụng rất nhiều thiết bị công nghệ “4.0” hiện đại nhưng đáng chú ý là trong việc chăm sóc bò sữa, doanh nghiệp lại luôn tập trung vào tiêu chí “tạo ra môi trường sống gần gũi thiên nhiên, hạn chế sự can thiệp của con người và để bò sữa được thoải mái, ăn ngủ, vận động theo nhu cầu, sinh hoạt theo những tập tính tự nhiên vốn có...”, chị Kiều Linh nhấn mạnh.
Điều khiến nhiều người ấn tượng không chỉ là vòng tuần hoàn đất, nước, xử lý chất thải… được hình thành bên trong trang trại mà còn là cách Vinamilk mở rộng ra cộng đồng địa phương, tạo nên một vùng nông nghiệp vệ tinh của các trang trại được phát triển theo hướng bền vững.
Nguồn phân bón hữu cơ được cung cấp cho các hộ dân hợp tác và nhân viên trang trại sẽ được phân công hỗ trợ nông dân canh tác theo chuẩn thực hành nông nghiệp tốt, đảm bảo chất lượng.
Năm 2024, doanh nghiệp cũng đã bao tiêu, thu mua hơn 365.000 tấn bắp sinh khối từ nông dân, tăng thu nhập cho người dân. Người dân trở thành một mắc xích trong chuỗi giá trị bền vững, được hưởng lợi ích và từ đó, tham gia sâu cùng với doanh nghiệp.
Mở rộng hơn về khía cạnh giảm phát thải khí nhà kính, ông Nguyễn Huỳnh Thanh Phong – Giám đốc Phát triển Bền vững Bureau Veritas Việt Nam, đánh giá cao việc Vinamilk ưu tiên việc giảm “thật” tại nguồn, thay vì bù đắp bằng việc mua tín chỉ carbon bên ngoài, triển khai theo một lộ trình cụ thể để đạt được Net Zero vào năm 2050.
Ông Phong lấy ví dụ từ chính sáng kiến sấy cỏ tại trang trại, không chỉ giúp Vinamilk tự chủ hơn, mà đồng thời kiểm soát và giảm lượng lớn phát thải khí nhà kính từ quá trình sản xuất, vận chuyển nếu nhập khẩu từ nước ngoài.
Hay việc kết hợp chặt chẽ cùng nông dân, sẽ giúp Vinamilk quản lý tốt hơn về lượng phát thải khí nhà kính trong chuỗi cung ứng của mình trong tương lai.
Trong bối cảnh “phát triển bền vững” sẽ là một trong những từ khóa chiến lược của nhiều doanh nghiệp, việc tham khảo lộ trình và cách tiếp cận từ Vinamilk giúp các doanh nghiệp chủ động hơn trong việc triển khai các tiêu chuẩn quốc tế, hay cụ thể hơn là thực hành ESG… vốn ngày càng quan trọng trong nền nông nghiệp thời đại mới, từ đó dẫn đầu xu thế tương lai khi mà giá trị kinh tế sẽ luôn đi đôi với phát triển bền vững.
Sau gần 20 năm đầu tư phát triển, Vinamilk hiện đang quản lý 14 trang trại tại Việt Nam và 1 trang trại tại Lào, trong đó có 4 trang trại được xây dựng theo mô hình trang trại sinh thái Green Farm.
Các trang trại đều được quản lý, vận hành theo các tiêu chuẩn quốc tế và đi đầu về thực hành phát triển bền vững. Vinamilk triển khai các chương trình mời người tiêu dùng đến tham quan trang trại, tìm hiểu quy trình chăn nuôi bò sữa, sản xuất sữa nguyên liệu chuẩn quốc tế. Hoạt động thu hút nhiều sự quan tâm, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, chất lượng sản phẩm.
Tags:
(VNF) - Trong xuất khẩu, ký được hợp đồng, giao hàng và đưa hàng lên tàu chưa đồng nghĩa với một thương vụ thành công. Theo ông Nguyễn Tuấn Việt, Tổng Giám đốc VIETGO, doanh nghiệp chỉ thực sự an toàn khi tiền hàng đã được thanh toán đầy đủ vào tài khoản.
(VNF) - Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc yêu cầu các cơ quan chức năng rà soát hoạt động thu phí điện tử không dừng (ETC), chấn chỉnh vi phạm nếu có, bảo đảm quyền và lợi ích hợp pháp của người tham gia giao thông.
(VNF) - Giá vàng nhẫn đồng loạt được các thương hiệu điều chỉnh tăng mạnh trong phiên sáng 26/8, chạm mốc 155 triệu đồng/lượng.
(VNF) - Sự kiện ra mắt BST diễn ra trong 3 ngày và thu hút đông đảo khách hàng, đặc biệt là các cặp đôi trẻ. Riêng lễ ra mắt ngày 23/8 thu hút hơn 2.000 khách, khu vực tổ chức tại Sảnh Tương Lai đông kín trên cả 3 tầng quan sát, tạo nên một trong những hình ảnh nổi bật nhất của sự kiện.
(VNF) - Xuất khẩu điện thoại và linh kiện tiếp tục tăng tốc trong tháng 7, trong khi Việt Nam ngày càng giữ vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng thiết bị di động toàn cầu.
(VNF) - Chỉ thị số 25/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ mở ra kỳ vọng tạo chuyển biến mới trong công tác phòng, chống buôn lậu thuốc lá và tăng hiệu quả kiểm soát thị trường.
(VNF) - Giá vàng miếng và vàng nhẫn đồng loạt được các thương hiệu điều chỉnh tăng mạnh trong phiên sáng 24/8, đồng pha với cú bứt tốc của giá vàng thế giới.
(VNF) - Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Hải quan được Quốc hội thông qua, bổ sung quy định định danh, xác thực điện tử đối với tổ chức, cá nhân tại Việt Nam mua bán hàng hóa với nước ngoài qua thương mại điện tử.
(VNF) - Đường dây vận chuyển trái phép hơn 51 triệu USD qua biên giới bị triệt phá với thủ đoạn nâng khống giá trị chip điện tử, lập công ty “vỏ bọc” và lợi dụng các phương thức thanh toán quốc tế để chuyển tiền bất hợp pháp.
(VNF) - Giá bạc trong nước tăng mạnh trong tuần qua, đồng pha với giá bạc thế giới. Theo giới phân tích, giá bạc vẫn đang được hỗ trợ bởi nhiều yếu tố.
(VNF) - Trong bối cảnh thị trường năng lượng thế giới tiếp tục biến động do xung đột tại Trung Đông, PV GAS ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong 6 tháng đầu năm 2026, với doanh thu hợp nhất trên 82 nghìn tỷ đồng, lợi nhuận trước thuế vượt 11,2 nghìn tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế trên 9,0 nghìn tỷ đồng. Đáng chú ý, PV GAS đã hoàn thành và vượt kế hoạch năm về lợi nhuận và nộp ngân sách nhà nước, tiếp tục khẳng định vai trò chủ lực trong bảo đảm an ninh năng lượng quốc gia.
(VNF) - Tuần qua, thị trường vàng trong nước còn chứng kiến một diễn biến hiếm gặp trước đó khi có thời điểm, giá vàng trong nước thấp hơn giá vàng thế giới.
(VNF) - Hiệp định CEPA Việt Nam - UAE chính thức có hiệu lực từ ngày 3/2/2026, mở ra cơ hội lớn để hàng hóa Việt Nam tiếp cận thị trường UAE và vươn sang Trung Đông, châu Phi, Nam Á.
(VNF) - Giá vàng thế giới bất ngờ tăng vọt, tái chiếm mốc trên 4.600 USD/ounce nhờ nhiều trợ lực. Ở trong nước, giá vàng nhẫn và vàng miếng cũng được điều chỉnh tăng nhẹ.
(VNF) - Không còn nhất thiết đi tìm một người để “lấp đầy phần còn thiếu”, nhiều người trẻ bước vào tình yêu và hôn nhân với tâm thế của hai cá thể độc lập, lựa chọn đồng hành nhưng vẫn là chính mình.
(VNF) - Giá vàng trong nước không có nhiều biến động bất chấp việc giá vàng thế giới tăng phi mã trong phiên 21/8.
(VNF) - Viettel Money vừa thông báo tạm dừng thu phí xử lý giao dịch qua trạm đối với khách hàng liên kết tài khoản giao thông ePass, ngay sau động thái tương tự của VETC. Mức phí 6.600 đồng/tháng với khách hàng cá nhân và 66.000 đồng/tháng với tổ chức, doanh nghiệp sẽ được tạm dừng áp dụng.
(VNF) - Công ty TNHH Thu phí tự động VETC vừa thông báo tạm dừng triển khai chính sách phí dịch vụ Ví VETC sau khi nhận được nhiều phản ánh từ khách hàng.
(VNF) - Chuỗi WinMart/WinMart+/Win của WinCommerce đang bước sang một chu kỳ phát triển mới khi doanh thu nửa đầu năm tăng gần 30% so với cùng kỳ, mạng lưới vượt 5.100 cửa hàng và lợi nhuận tiếp tục tăng trưởng. Quan trọng hơn, tăng trưởng không chỉ đến từ mở mới mà còn từ lượng khách và doanh thu tại các cửa hàng hiện hữu, cho thấy nhà bán lẻ này đã chứng minh khả năng mở rộng quy mô đi cùng hiệu quả.
(VNF) - Giá vàng miếng và vàng nhẫn đồng loạt được các thương hiệu điều chỉnh tăng mạnh trong phiên sáng 20/8, đồng pha với cú bứt tốc của giá vàng thế giới.
(VNF) - Người sử dụng ô tô khi mua xe phải chịu các khoản phí và lệ phí bắt buộc theo quy định pháp luật. Ngoài ra, còn phải chịu khoản phí BOT nếu sử dụng loại hình này.
(VNF) - Từ ngày 1/8/2026, khách hàng cá nhân sử dụng ví điện tử VETC và Viettel Money liên kết với ePass phải trả phí quản lý 6.600 đồng/tháng. Với những người ít sử dụng, chủ xe có thể cân nhắc hủy liên kết ví và chuyển sang phương thức thanh toán khác.
(VNF) - Mở mới 549 cửa hàng chỉ trong 6 tháng, nhưng tăng trưởng của WinCommerce không chỉ đến từ việc có thêm điểm bán. Doanh thu nửa đầu năm tăng gần 30%, trong khi các cửa hàng hiện hữu vẫn tăng trưởng 13,8%. Phía sau tốc độ mở rộng này là một hệ thống vận hành ngày càng dựa nhiều hơn vào dữ liệu, tự động hóa và hiệu quả trên từng cửa hàng.
(VNF) - Giá vàng miếng được các thương hiệu điều chỉnh giảm mạnh trong phiên sáng 19/8 sau nhiều ngày tăng liên tiếp.
(VNF) - Hyundai Thành Công vừa giới thiệu hai mẫu xe mới là Tucson hybrid và Palisade hybrid. So với các thương hiệu khác trong nước thì hãng xe này đang “chậm chân” hơn trong cuộc đua xe hybrid.
(VNF) - Trong xuất khẩu, ký được hợp đồng, giao hàng và đưa hàng lên tàu chưa đồng nghĩa với một thương vụ thành công. Theo ông Nguyễn Tuấn Việt, Tổng Giám đốc VIETGO, doanh nghiệp chỉ thực sự an toàn khi tiền hàng đã được thanh toán đầy đủ vào tài khoản.
(VNF) - Khoảng 80m² đất thuộc quyền quản lý, sử dụng của Bảo tàng Lịch sử quốc gia tại số 23 Tông Đản (Hà Nội) được Thanh tra Chính phủ xác định là đất lấn chiếm nhưng vẫn được cấp sổ đỏ.
