Vụ việc sản phẩm mì tôm, miến... chứa chất cấm vượt ngưỡng quy định của châu Âu vừa qua là bài học để các đơn vị siết chặt quá trình hậu kiểm và là cảnh báo tới các doanh nghiệp trong chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm.
Trao đổi với PV, ông Ngô Xuân Nam, Phó giám đốc Văn phòng Vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật Việt Nam- SPS (Văn phòng SPS Việt Nam) cho hay: việc Liên minh châu Âu (EU) phát cảnh báo đối với các sản phẩm vi phạm an toàn thực phẩm của khu vực này là chuyện không hiếm gặp trong bối cảnh hội nhập.
Mỗi năm, trung bình văn phòng SPS Việt Nam nhận được khoảng 40-50 cảnh báo về các sản phẩm của Việt Nam vi phạm. Chỉ riêng từ đầu năm đến nay, EU đã cảnh báo khoảng 2.918 sản phẩm của các nước xuất khẩu vào thị trường này, trong đó riêng của Việt Nam là 26 sản phẩm.
Theo ông Nam, thông thường sau khi nhận được thông báo, Văn phòng SPS Việt Nam sẽ tổng hợp, gửi các cơ quan quản lý có liên quan như Bộ Công Thương, Bộ Y tế và các doanh nghiệp bị cảnh báo để có biện pháp xử lý theo quy định.
“Việc kiểm tra an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng và doanh nghiệp phải giám sát và thực hiện thường xuyên, chứ không phải chạy theo vụ việc, có phản ánh rồi mới vội vã vào cuộc”.
Chuyên gia An toàn thực phẩm Vũ Thế Thành, giảng viên về an toàn thực phẩm VASEP
Văn phòng SPS Việt Nam phải minh bạch những điều đó để cơ quan quản lý, doanh nghiệp biết và kiểm tra lại quy trình có giải pháp khắc phục ngay vi phạm (nếu có) để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, tránh ảnh hưởng đến uy tín và chất lượng sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam.
Ông Nam cho biết, về nguyên tắc, các lô hàng xuất khẩu đều có hồ sơ gốc ghi đầy đủ thông tin về kiểm soát mối nguy trong cả quá trình sản xuất. Tuy nhiên, DN khi đã có lô hàng nằm trong diện cảnh báo, phía EU sẽ đưa vào tầm kiểm soát và nâng tần suất lấy mẫu. Ví dụ, từ một tỷ lệ thấp lên 50% hoặc 100% lô hàng.
“Thị trường EU được coi là khu vực đặt ra các tiêu chuẩn cao đối với hàng hóa. Với những tiêu chuẩn này, chúng ta hay coi đó là hàng rào kỹ thuật, nhưng không riêng EU mà ngay cả Việt Nam cũng có những tiêu chuẩn đặt ra với hàng nhập khẩu”, ông Nam cho hay.
Trả lời câu hỏi “vì sao hằng năm, Việt Nam có khoảng 40-50 sản phẩm chứa dư lượng chất cấm vượt ngưỡng theo quy định của EU nhưng công bố thông tin dường như rất ít?”, ông Nam nói các cảnh báo của EU thường ở 2 mức độ, nghiêm trọng và không nghiêm trọng. Đối với các sản phẩm nghiêm trọng, cơ quan chức năng sẽ yêu cầu DN điều tra, công bố kết quả công khai.
Cơ quan chức năng sẽ căn cứ vào tình hình để quyết định hậu kiểm. Còn những cảnh báo không nghiêm trọng, DN chỉ cần khắc phục theo đúng yêu cầu của nước xuất khẩu. Nếu lô hàng sau đảm bảo đáp ứng yêu cầu về tiêu chuẩn thì DN có thể xuất khẩu bình thường. Ngoài ra, việc công bố thông tin còn phụ thuộc vào quy định của từng nước; việc đó có thể không được chấp nhận ở nước này, nhưng lại được chấp nhận ở nước khác.
Chuyên gia An toàn thực phẩm Vũ Thế Thành, giảng viên về an toàn thực phẩm Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho rằng vụ việc sản phẩm của Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, Công ty Cổ phần Thực phẩm Thiên Hương chứa chất cấm vượt ngưỡng quy định của EU là chuyện không hiếm.
Doanh nghiệp chế biến thực phẩm dù có công nghệ, máy móc hiện đại đến đâu cũng phải có lúc đối mặt rủi ro, không có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm nào là tuyệt đối. Tuy nhiên, việc kiểm tra an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng và doanh nghiệp phải giám sát và thực hiện thường xuyên, chứ không phải chạy theo vụ việc, có phản ánh rồi mới vội vã vào cuộc.
“Vừa qua, Bộ Công Thương cho biết đã vào cuộc kiểm tra, yêu cầu rà soát, làm rõ quy trình sản xuất, xác định vi phạm... Nghe toàn chỉ đạo đao to búa lớn, nhưng thực tế vẫn phải chờ ý kiến từ phía DN. Thay vì làm như vậy, Bộ Công Thương nên phối hợp với nhà sản xuất để tìm rõ nguyên nhân. Sau khi có kết quả xử lý, bộ cần minh bạch thông tin để người tiêu dùng yên tâm”, ông Thành nói.
Ông Thành cho rằng, điều quan trọng nhất là làm thế nào để khuyết điểm đó không xảy ra trong tương lai, doanh nghiệp khác sản xuất cùng chủng loại sản phẩm cũng có thể rút kinh nghiệm từ bài học này.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, năm 2020 tại EU phát hiện hơn 500 loại thực phẩm có chứa Ethylen Oxide, gồm các loại dầu vừng, bánh đa, ngũ cốc, bánh quy, mì… Trong đó, EU phân tích 25 mẫu sản phẩm ăn liền xuất xứ châu Á, thì phát hiện 11 mẫu mì từ Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam chứa Ethylen Oxide vượt ngưỡng quy định hoặc chứa các chất tương tự.
Theo ông Thịnh, đến nay, tại Việt Nam chưa có quy định cụ thể về việc sử dụng Ethylen Oxide. Trên thực tế, tại nhiều quốc gia, trong đó có cả Mỹ, Canada… chất này vẫn được sử dụng để khử trùng, chống nấm mốc gia vị...
Tags:
(VNF) - Trước đề xuất đưa hoạt động sản xuất, lắp ráp và nhập khẩu ô tô ra khỏi danh mục ngành nghề kinh doanh có điều kiện, Thaco, VinFast và TC Group đã đồng loạt kiến nghị cơ quan quản lý cân nhắc thận trọng.
(VNF) - Giá vàng nhẫn được các thương hiệu điều chỉnh giảm 1,3 triệu đồng/lượng, xuống mức thấp nhất là 161,5 triệu đồng/lượng chiều mua vào.
(VNF) - Thương hiệu điều hòa Sanyo của Panasonic vẫn giữ được vị thế tại thị trường dù đã vắng bóng gần một thập kỷ.
(VNF) - Quý I/2026, Tổng công ty Phát điện 3 – CTCP (EVNGENCO3, HoSE: PGV) ghi nhận kết quả sản xuất điện ổn định và lợi nhuận tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu nhờ chi phí sản xuất điện giảm và biến động tỷ giá theo hướng thuận lợi.
(VNF) - Dù nhanh gọn và có tỷ giá hấp dẫn, việc đổi ngoại tệ tại tiệm vàng không phép hay trên “chợ đen” đang tiềm ẩn rủi ro pháp lý rất lớn.
(VNF) - TP.HCM và Đà Nẵng đã ghi nhận kết quả sơ bộ của đợt cao điểm 9 ngày vừa qua với việc thu hút hàng triệu khách du lịch, doanh thu đạt hàng nghìn tỷ đồng.
(VNF) - Giá vàng trong nước bất ngờ được điều chỉnh tăng nhẹ sau nhiều ngày đi ngang. Hiện giá vàng miếng SJC đang tiến gần tới mốc 167 triệu đồng/lượng.
(VNF) - Tasco ghi nhận kết quả kinh doanh khởi sắc trong quý I/2026 khi doanh thu hợp nhất đạt hơn 11.000 tỷ đồng. Đà tăng trưởng đến từ các mảng cốt lõi như phân phối ô tô, bảo hiểm và dịch vụ thu phí không dừng, cùng đóng góp từ mảng nước sạch và sản xuất sau khi hợp nhất DNP.
(VNF) - 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam ghi nhận nhập siêu 7,11 tỷ USD trong bối cảnh nhập khẩu tăng mạnh hơn xuất khẩu. Dù tổng kim ngạch thương mại tiếp tục tăng trưởng cao, cán cân thương mại đã đảo chiều so với cùng kỳ năm trước.
(VNF) - Trong tuần qua, giá bạc trong nước liên tục biến động khi giảm mạnh trong nửa đầu tuần và phục hồi dần về cuối tuần.
(VNF) - Một vụ án trốn thuế quy mô lớn trong lĩnh vực kinh doanh hàng hiệu online vừa được Viện Kiểm sát Nhân dân Hà Nội truy tố, với số tiền doanh thu bị che giấu lên tới 835 tỷ đồng trong hơn 5 năm.
(VNF) - Giá vàng trong nước liên tục "đổ đèo", kéo theo người mua vàng nhẫn đã lỗ tới 11,6 triệu đồng/lượng sau một tháng.
(VNF) - Chi tiêu trực tuyến tại Việt Nam tiếp tục bùng nổ trong những tháng đầu năm 2026, phản ánh rõ xu hướng dịch chuyển mạnh sang mua sắm số. Dữ liệu từ các nền tảng cho thấy mỗi ngày người tiêu dùng chi gần 1.700 tỷ đồng và thực hiện khoảng 13 triệu đơn hàng trên các sàn thương mại điện tử, đưa quy mô thị trường lên mức kỷ lục và duy trì tốc độ tăng trưởng vượt xa kênh bán lẻ truyền thống.
(VNF) - Bộ Tài chính đang lấy ý kiến cho dự thảo Nghị quyết của Chính phủ về việc tiếp tục cắt giảm các ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện, trong đó có đề xuất đáng chú ý là bỏ yêu cầu giấy phép đối với một số lĩnh vực như casino, karaoke và vũ trường.
(VNF) - Giá vàng nhẫn được điều chỉnh tăng nhẹ trong khi giá vàng miếng SJC vẫn tiếp tục 'bất động' trong phiên sáng 2/5.
(VNF) - Tổng cộng 5.072 xe Mitsubishi Xpander và Xpander Cross bán tại thị trường Việt Nam vừa dính án triệu hồi do liên quan tới lỗi an toàn ở hàng ghế thứ 2.
(VNF) - Giá vàng trong nước tiếp tục đi ngang trong phiên sáng 1/5 khi vàng miếng SJC được neo ở mức 166 triệu đồng/lượng chiều bán ra.
(VNF) - Lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh mới đây đã trao chứng nhận đầu tư dự án trung tâm thương mại AeonMall Bắc Ninh Tân Tiến hơn 149 triệu USD.
(VNF) - Tổng Công ty Lọc hóa dầu Việt Nam (HoSE: BSR) ghi nhận kết quả kinh doanh bứt phá trong quý I/2026 khi doanh thu hợp nhất đạt 46.462 tỷ đồng, tăng mạnh so với cùng kỳ. Lợi nhuận sau thuế đạt 8.265 tỷ đồng, gấp hơn 20 lần quý I năm trước.
(VNF) - Trước kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS) đã kịp thời nhập khẩu hơn 71.000 tấn LNG (khí thiên nhiên hóa lỏng) từ Australia và 45.000 tấn LPG từ Hoa Kỳ, đảm bảo duy trì ổn định cung ứng năng lượng phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
(VNF) - Giá vàng trong nước bất động trong ngày đầu nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Trong khi đó, giá vàng thế giới tiếp tục "đổ đèo" sau quyết định của Fed.
(VNF) - Honda Motor đang gấp rút tìm cách lấy lại vị thế sau khi bị bỏ lại phía sau trên thị trường xe máy điện tại Việt Nam và Ấn Độ.
Nguồn gốc, xuất xứ vàng trang sức mỹ nghệ vào tầm ngắm của cơ quan chức năng khi doanh nghiệp không chứng minh được nguồn vàng trôi nổi trên thị trường trong bối cảnh nguồn nguyên liệu khan hiếm, giá vàng trong nước cao hơn thế giới…
(VNF) - Đà giảm của giá vàng trong nước vẫn chưa dừng lại khi các thương hiệu lớn tiếp tục điều chỉnh giảm cả giá mua vào lẫn giá bán ra trong phiên sáng 29/4.
(VNF) - Từ ngày 29/4/2026, mặt hàng dầu hỏa sẽ không còn thuộc diện điều hành giá của Nhà nước, thay vào đó các doanh nghiệp tự điều chỉnh giá bán lẻ theo cơ chế thị trường.
(VNF) - Trước đề xuất đưa hoạt động sản xuất, lắp ráp và nhập khẩu ô tô ra khỏi danh mục ngành nghề kinh doanh có điều kiện, Thaco, VinFast và TC Group đã đồng loạt kiến nghị cơ quan quản lý cân nhắc thận trọng.
(VNF) - Dự án Nhà ở chung cư cao tầng tại ô đất NO-11 thuộc KĐT mới Dịch Vọng (cạnh Vành đai 2,5 khẩn cấp đoạn KĐT mới Dịch Vọng - Dương Đình Nghệ) của LIDECO sau khi hoàn thành sẽ cung cấp ra thị trường 364 căn hộ.
