Starbucks: Thương hiệu toàn cầu và lối đi thận trọng ở Việt Nam
(VNF) - Starbucks không đơn thuần là một chuỗi cà phê, mà đã trở thành một phần của lối sống toàn cầu. Từ việc tạo dựng không gian đến dịch vụ cá nhân hóa, thương hiệu này đã thay đổi cách người tiêu dùng trải nghiệm cà phê. Tại Việt Nam, dù bước vào thị trường với sự thận trọng, Starbucks vẫn tìm thấy vị trí riêng với cách tiếp cận khác biệt.
Trải nghiệm khách hàng: Nền tảng của chiến lược Starbucks
Starbucks là một trong những thương hiệu toàn cầu có sức ảnh hưởng lớn trong ngành F&B. Kể từ khi được thành lập vào năm 1971, Starbucks đã phát triển từ một cửa hàng bán cà phê nhỏ tại Seattle, Mỹ, trở thành chuỗi cà phê lớn nhất thế giới với hơn 33.000 cửa hàng tại hơn 80 quốc gia, tính đến cuối năm 2024.
Năm 2024, công ty báo cáo doanh thu đạt 9,2 tỉ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái. Trước đó, các nhà phân tích dự đoán công ty có thể thu về trung bình 9,3 tỉ USD. Lợi nhuận trên mỗi cổ phiếu đạt 1 USD, cao hơn mức kỳ vọng 0,95 USD của nhà phân tích, nhờ những đợt tăng giá đẩy biên lợi nhuận lên cao.
Một trong những yếu tố then chốt tạo nên sự khác biệt của Starbucks so với các đối thủ là việc đặt trải nghiệm khách hàng làm trung tâm chiến lược phát triển, thay vì chỉ tập trung vào sản phẩm hay giá cả.

Howard Schultz, người có vai trò quyết định trong việc tái định hình Starbucks từ những năm 1980, không nhìn nhận công ty đơn thuần là nơi bán đồ uống. Thay vào đó, ông đề xuất ý tưởng về một “không gian thứ ba” – nơi khách hàng có thể tạm rời xa nhà và nơi làm việc, tìm kiếm sự thư giãn và tương tác xã hội. Khái niệm này được lấy cảm hứng từ văn hóa quán cà phê Ý mà Schultz trải nghiệm trong một chuyến công tác châu Âu.
Ngay từ đầu, Starbucks định vị mình không phải là một thương hiệu cà phê giá rẻ. Cửa hàng được thiết kế với ánh sáng dịu, âm nhạc được tuyển chọn kỹ lưỡng, bàn ghế được sắp đặt để khách hàng cảm thấy thoải mái dù ngồi một mình hay trò chuyện cùng bạn bè. Tên đồ uống được giữ bằng tiếng Ý như latte, macchiato, frappuccino, nhằm tạo cảm giác mới lạ và khác biệt.
Thay vì mở rộng bằng mô hình nhượng quyền đại trà – một chiến lược phổ biến ở nhiều chuỗi F&B khác – Starbucks ưu tiên kiểm soát trực tiếp phần lớn các cửa hàng, để đảm bảo dù ở Tokyo, New York hay TP.HCM, mọi cửa hàng của hãng đều giữ được những tiêu chuẩn về dịch vụ và không gian. Tuy nhiên, quyết định này cũng làm tăng chi phí vận hành và mở rộng.
Yếu tố trải nghiệm cũng thể hiện trong cách Starbucks đào tạo nhân viên. Tại Mỹ, nhân viên pha chế (barista) không chỉ học cách pha đồ uống, mà còn được hướng dẫn cách giao tiếp, tạo dựng sự gắn kết cá nhân với khách hàng. Mỗi đơn hàng được ghi tên khách, mỗi ly cà phê là một lời mời trò chuyện. Starbucks không bán cà phê đơn thuần; họ bán cảm giác được nhận biết và được phục vụ.
Nhờ cách tiếp cận này, Starbucks xây dựng được một cộng đồng khách hàng trung thành, sẵn sàng chi trả cao hơn so với mặt bằng chung thị trường. Công ty không cạnh tranh bằng giá thấp hay chương trình khuyến mãi liên tục mà dựa trên giá trị trải nghiệm tổng thể, từ sản phẩm đến không gian và dịch vụ.
Tuy nhiên, việc duy trì trải nghiệm đồng nhất ở quy mô toàn cầu cũng đặt ra những thách thức đáng kể. Starbucks phải liên tục thích ứng với thói quen tiêu dùng thay đổi, cân bằng giữa tiêu chuẩn toàn cầu và đặc thù địa phương, đồng thời đảm bảo rằng mỗi điểm bán đều đáp ứng được kỳ vọng của khách hàng về chất lượng và dịch vụ.

Starbucks tại Việt Nam: Thận trọng trong thị trường truyền thống
Starbucks chính thức gia nhập thị trường Việt Nam vào tháng 2/2013 với cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM. Đây được xem là một trong những bước đi được cân nhắc kỹ lưỡng của công ty tại khu vực Đông Nam Á, khi Việt Nam vốn đã có văn hóa tiêu thụ cà phê lâu đời với những đặc trưng khác biệt so với các thị trường trước đó của hãng.
Thay vì tham gia vào cuộc cạnh tranh trực diện với những thương hiệu cà phê nội địa, Starbucks chọn cách định vị ở phân khúc khác, nhắm đến nhóm khách hàng trẻ thành thị, tầng lớp trung lưu đang gia tăng và những người tìm kiếm trải nghiệm tiêu dùng quốc tế.
Chiến lược này thể hiện qua việc lựa chọn địa điểm mở cửa hàng tại các trung tâm thương mại, khu vực đông khách quốc tế, và điều chỉnh thực đơn để phù hợp hơn với khẩu vị địa phương. Ngoài các món cà phê truyền thống, Starbucks tại Việt Nam đưa thêm nhiều lựa chọn đồ uống nhằm thích ứng với khí hậu và thói quen tiêu dùng bản địa.
Mặc dù giá sản phẩm Starbucks tại Việt Nam cao hơn mặt bằng chung của thị trường F&B trong nước, thương hiệu này vẫn duy trì được lượng khách ổn định ở những khu vực mục tiêu.

Tuy nhiên, tốc độ mở rộng của Starbucks tại Việt Nam tương đối thận trọng so với các đối thủ địa phương. Sau hơn một thập kỷ, Starbucks chủ yếu hiện diện ở TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng, thay vì mở rộng nhanh chóng về các tỉnh thành khác.
Trong khi Việt Nam có thị trường cà phê lớn nhất ở Đông Nam Á về giá trị và số lượng cửa hàng, thì chỉ có 0,9 cửa hàng Starbucks trên 1 triệu dân - con số thấp nhất trong 6 nền kinh tế lớn trong khu vực.
Chủ tịch Starbucks Châu Á Thái Bình Dương Emmy Kan cho biết: “Chúng tôi sẽ thực hiện một cách tiếp cận thận trọng và phù hợp với địa phương để thúc đẩy tăng trưởng bền vững”. Năm 2023, Starbucks khai trương cửa hàng thứ 100 tại Việt Nam, trong khi Singapore, thị trường nhỏ tiếp theo trong khu vực cũng có 146 cửa hàng.
Việc phát triển chậm rãi phản ánh cách tiếp cận quen thuộc của Starbucks: ưu tiên duy trì hình ảnh thương hiệu và trải nghiệm khách hàng nhất quán thay vì chạy theo quy mô. Cách làm này cũng cho phép Starbucks kiểm soát rủi ro khi đối mặt với sự cạnh tranh từ các thương hiệu nội địa có khả năng thích ứng nhanh và am hiểu thị trường hơn.
Trong bối cảnh thị trường cà phê Việt Nam ngày càng cạnh tranh khốc liệt với sự gia nhập của nhiều thương hiệu quốc tế và sự đổi mới liên tục từ các chuỗi nội địa, Starbucks vẫn giữ vững triết lý cốt lõi: tập trung vào trải nghiệm khách hàng, đầu tư vào thiết kế cửa hàng, đào tạo nhân viên và xây dựng cộng đồng khách hàng trung thành.
Dù còn nhiều hạn chế về độ phủ thị trường, Starbucks tại Việt Nam cho thấy rằng trong một thị trường đặc thù, việc duy trì định vị rõ ràng và kiên trì đầu tư vào trải nghiệm vẫn có thể tạo ra chỗ đứng ổn định, dù không ồn ào.
Starbucks hướng đến cộng đồng, tiếp tục ghi dấu ấn trên ‘hành trình xanh’
Tập đoàn Bảo Việt báo lãi lớn trong quý đầu năm
(VNF) - Tập đoàn Bảo Việt báo lãi sau thuế hơn 700 tỷ đồng trong quý đầu năm. Đây là khoản lãi cao nhất của Bảo Việt trong một quý kể từ quý II/2017.
Vinasing Group: Cam kết biến nhà vệ sinh công cộng thành kiot bán hàng
(VNF) - Vinasing Group sẽ phối hợp cùng chính quyền TP. Hà Nội thí điểm triển khai nhà vệ sinh công cộng hiện đại với thiết kế một mặt là nhà vệ sinh, một mặt là gian bán hàng.
Cà phê Phước An: Từ vùng nguyên liệu vàng đến vùng trũng tài chính
(VNF) - Từng sở hữu “vùng nguyên liệu vàng” tại Tây Nguyên, Cà phê Phước An giờ đây lại loay hoay trong vòng xoáy thua lỗ, dòng tiền cạn kiệt và chiến lược mờ nhạt trở thành “vùng trũng” tài chính trên sàn UPCoM.
'Nếu Mỹ áp thuế đối ứng, hàng qua Cảng Lạch Huyện giảm 30 - 50%'
(VNF) - Ông Nguyễn Tường Anh – Tổng Giám đốc Cảng Hải Phòng nhận định: Nếu chính sách thuế quan của Mỹ áp dụng thì lượng hàng hoá khu vực Lạch Huyện giảm 30-50% do các tuyến đi Mỹ.
Thương hiệu Việt Nam: Câu chuyện về một dân tộc vươn mình
Theo nhà ngoại giao Tôn Nữ Thị Ninh, đã đến lúc chúng ta kể câu chuyện của mình ra thế giới sau nửa thế kỷ tiến lên phát triển phồn vinh kể từ khi hòa bình lập lại.
Dự án 3,7 tỷ USD mua 50 máy bay của Vietnam Airlines được 'gật đầu'
(VNF) - Văn phòng Chính phủ có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc về dự án đầu tư tàu bay thân hẹp của Tổng công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines - HVN).
Bia Sài Gòn: Lợi nhuận về đáy 3 năm sau khi sáp nhập Sabibeco
(VNF) - Sau thương vụ M&A và hợp nhất kết quả kinh doanh với Sabibeco, tình hình tài chính của Sabeco vẫn chưa thực sự khởi sắc khi lợi nhuận giảm 22% so với cùng kỳ.
MobiFone Service 'vỡ' ĐHĐCĐ và những kỳ vọng chưa tròn
(VNF) - MobiFone Service không thể tổ chức ĐHĐCĐ thường niên 2025 do tỷ lệ tham dự không đạt yêu cầu tối thiểu. Cuộc đổi chủ của công ty mẹ, từng được kỳ vọng sẽ tạo ra "làn gió mới" cho MobiFone Service, dường như vẫn chưa đem lại vận may cho doanh nghiệp này.
Hé lộ công ty sản xuất hàng trăm tấn bột canh, mì chính giả
(VNF) - Công ty TNHH Famimoto Việt Nam tiêu thụ hàng trăm tấn bột canh, mì chính giả. Công ty này mua nguyên liệu của Công ty TNHH Thương mại Quang Thanh.
Nhựa Tiền Phong khánh thành 3 cây cầu tại Long An, Kiên Giang, Hậu Giang
(VNF) - Nhựa Tiền Phong khánh thành cụm ba cây dân sinh trong khuôn khổ chương trình “Cầu nối Yêu thương” tại 03 tỉnh Long An, Kiên Giang và Hậu Giang.
Tập đoàn Xây dựng Quảng Châu muốn đầu tư phát triển dự án tại Việt Nam
(VNF) - Công ty TNHH Tập đoàn Xây dựng Quảng Châu (Trung Quốc) muốn hợp tác đầu tư, phát triển tại Việt Nam. Mở ra cơ hội có thêm nhiều tập đoàn đầu tư lớn khác từ Trung Quốc đồng hành đầu tư vào Việt Nam.
Chủ tịch Sunshine Group Đỗ Anh Tuấn: ‘Chúng tôi không chạy theo phong trào’
(VNF) - Ngày 26/4/2025, tại Đại hội đồng cổ đông thường niên, Sunshine Group (HNX: KSF) chính thức công bố tái cấu trúc toàn diện, đặt kế hoạch tăng trưởng kỷ lục gấp gần 20 lần năm 2024 và giữ vững định hướng phát triển ba trụ cột chiến lược: bất động sản – công nghệ và AI – công nghệ tài chính.
Boeing: 'Người khổng lồ' hàng không và hành trình hiện diện tại Việt Nam
(VNF) - Là biểu tượng công nghiệp hàng không của Mỹ, Boeing đang mở rộng dấu chân toàn cầu trong bối cảnh chuỗi cung ứng thế giới đang tái cấu trúc sâu sắc. Tại Đông Nam Á, Việt Nam đang nổi lên như một điểm đến chiến lược mới, nơi Boeing không chỉ bán máy bay mà còn đầu tư xây dựng các nhà máy, tìm kiếm nhà cung cấp và phát triển hệ sinh thái hàng không bản địa.
CC1 và chiến lược đẩy mạnh hệ sinh thái số hóa toàn diện
(VNF) - Sáng 25/4/2025, Tổng Công ty Xây dựng Số 1 - CTCP (CC1) và Công ty Dịch vụ MobiFone khu vực 2 tổ chức Lễ ký kết Biên bản Ghi nhớ Hợp tác Chiến lược. Đây được xem là bước đi tiếp theo trong chiến lược chuyển đổi số toàn diện của CC1.
Quy mô DN sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em
(VNF) - Quy mô vốn của Công ty TNHH Công nghệ Herbitech - đơn vị sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em - tăng liên tục, gấp 18 lần sau 20 năm thành lập.
Khơi thông nguồn vốn cho startup: Bài học từ các sàn giao dịch quốc tế
(VNF) - Theo chuyên gia từ TVS (Công ty Cổ phần Chứng khoán Thiên Việt), nhiều quốc gia trên thế giới đã triển khai cơ chế hỗ trợ startup niêm yết và huy động vốn, tạo điều kiện cho các công ty công nghệ phát triển mạnh mẽ sau IPO.
CEO Masan: Hiện thực lời hứa tăng trưởng doanh thu, lợi nhuận 2 con số
(VNF) - Ông Danny Le – Tổng giám đốc Masan chia sẻ: Tại ĐHĐCĐ năm trước, chúng tôi cam kết với các cổ đông, Masan sẽ quay lại con đường tăng trưởng có lợi nhuận và chúng tôi đã thực hiện được điều này trong 2024.
Grab lần đầu tiết lộ doanh thu tại VN, tăng gấp đôi sau 2 năm
(VNF) - Grab lần đầu tự công bố doanh thu ở thị trường Việt Nam sau 10 năm hoạt động. Doanh thu của Grab Việt Nam tăng gấp đôi sau 2 năm, lên gần 6.000 tỷ đồng.
Vinacafé Biên Hòa: 'Gà đẻ trứng vàng' của ông lớn Masan
(VNF) - Không ồn ào mở chuỗi, không chạy theo trào lưu, Vinacafé Biên Hòa vẫn đều đặn sinh lời với lợi nhuận quý I/2025 tăng 44% và cổ tức cao kỷ lục 48.000 đồng/cổ phiếu - xứng danh “gà đẻ trứng vàng” trên sàn HoSE.
Xây lắp Hải Long lọt top 10 nhà thầu hạ tầng - công nghiệp uy tín năm 2025
(VNF) - Ngày 24/4, Công ty Cổ phần Xây lắp Hải Long được xướng tên trong danh sách top 10 Nhà thầu Xây dựng Hạ tầng - Công nghiệp uy tín năm 2025 do Công ty Cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) công bố.
Ông lớn điện gió - điện mặt trời: ‘Tái tạo’ niềm tin để tái tạo năng lượng
(VNF) - Mùa ĐHĐCĐ năm nay của ngành năng lượng tái tạo không rộn ràng như kỳ vọng, khi đa phần doanh nghiệp đều đưa ra những kế hoạch kinh doanh khá thận trọng. Có lẽ, trước khi “tái tạo năng lượng”, đây là thời điểm để DN “tái tạo niềm tin” từ cổ đông, thị trường, và quan trọng nhất, từ chính nội lực của mình.
Nhân Bình Invest: Mảng bất động sản ít biết của 'nữ tướng' Đỗ Kim Định
(VNF) - Là thành viên của Công ty cổ phần Nhân Bình, Nhân Bình Invest có vai trò là đơn vị phát triển, phân phối các dự án bất động sản, trong đó nổi bật có dự án Nghia Dan New Center.
ĐHĐCĐ Sabeco: Không IPO quốc tế, chưa vội với bia không cồn
(VNF) - Tại Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2025, Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (HoSE: SAB) khẳng định không có kế hoạch niêm yết quốc tế và chưa xem bia không cồn là ưu tiên phát triển trong chiến lược sản phẩm thời gian tới.
Văn Phú – Invest: Kỳ vọng chuyển mình trong bối cảnh kinh tế phục hồi
(VNF) - Những dấu hiệu phục hồi của thị trường bất động sản thời gian qua, cùng một số yếu tố thuận lợi từ nền kinh tế vĩ mô, giúp ban lãnh đạo và cổ đông Công ty Cổ phần đầu tư Văn Phú – Invest tự tin hướng tới mục tiêu doanh thu và lợi nhuận cả năm 2025 lần lượt ở mức 2.450 tỷ đồng và 350 tỷ đồng, tăng 29% và 15% so với mức thực hiện năm 2024.
Tập đoàn Bảo Việt báo lãi lớn trong quý đầu năm
(VNF) - Tập đoàn Bảo Việt báo lãi sau thuế hơn 700 tỷ đồng trong quý đầu năm. Đây là khoản lãi cao nhất của Bảo Việt trong một quý kể từ quý II/2017.
Ngắm diện mạo thành phố diện tích lớn nhất nước sau sáp nhập
(VNF) - Sau sáp nhập, Đà Nẵng là thành phố có diện tích lớn nhất trong số 6 thành phố trực thuộc trung ương, với diện tích hơn hơn 11.800km2.