Bánh mì ‘xách tay’: Đặc sản TP.HCM tạo cơn sốt xuyên biên giới
Tiểu An -
11/04/2025 09:45 (GMT+7)
(VNF) - Trên các diễn đàn mạng, nhiều tài khoản nhận ship bánh mì Huỳnh Hoa từ TP. HCM ra nhiều tỉnh thành trên cả nước . Thậm chí, không ít người còn “xách tay” số lượng lớn sang nước ngoài với giá gần 1 triệu đồng/2 ổ.
Dù có giá cao hơn hẳn mặt bằng chung, bánh mì Huynh Hoa – thương hiệu lâu năm tại TP. HCM – vẫn đang tạo nên “cơn sốt” trên khắp các nền tảng mạng xã hội và diễn đàn ẩm thực. Không chỉ người dân các tỉnh thành Việt Nam săn lùng, nhiều “đầu mối” còn nhận gom đơn, đóng gói và vận chuyển loại bánh này ra nước ngoài với giá cao gấp nhiều lần.
Gom đơn bánh mì liên tỉnh, “bay” cả trời Tây
Thời gian gần đây, hàng loạt bài đăng trên các chợ mạng, diễn đàn ẩm thực rầm rộ nhận gom bánh mì Huynh Hoa từ TP.HCM đi các tỉnh thành như Hà Nội, Hải Phòng, Nha Trang, Phan Thiết, Tây Ninh… và cả nước ngoài như Mỹ, Malaysia.
Chia sẻ với PV, tài khoản Hải Yến – một người chuyên gom đơn từ TP. HCM ra Hà Nội – cho biết: “Cuối tuần mình bay vào TP. HCM gom hàng rồi chuyển ra Hà Nội. Bánh mua tại quán giá 75.000 đồng/ổ, cước vận chuyển thêm 85.000 đồng, tổng chi phí là 160.000 đồng/ổ. Mỗi ổ lời khoảng 10.000 đồng nhưng gom cả trăm ổ mỗi chuyến thì lợi nhuận cũng khá”.
Theo Yến, lượng khách đặt hàng đều đặn, không chỉ do chất lượng sản phẩm mà còn bởi yếu tố “hóng trend” – người này đặt vì người kia giới thiệu. Khách thường đặt trước, chuyển khoản cọc để Yến chủ động gom đơn.
Nhận số lượng lớn ”xách tay” ra nước ngoài.
Không chỉ trong nước, bánh mì Huynh Hoa còn gây sốt tại thị trường kiều bào ở nước ngoài. Trên các hội nhóm người Việt tại Mỹ, nhiều tài khoản đăng bài nhận gom và ship bánh mì “xách tay” từ Việt Nam sang.
Tài khoản Hoa Nguyen – sống tại Mỹ và chuyên bán đồ ăn Việt – cho biết đang vận chuyển 200 ổ bánh mì từ TP. HCM sang Mỹ. Mỗi ổ được rao bán với giá 19 USD (gần 500.000 đồng). Theo người này, bánh mì được hút chân không, có thể bảo quản ngăn mát từ 4 - 5 ngày, hoặc để ngăn đá cả tháng. Rau sống, sốt và đồ ăn kèm được đóng gói riêng, người mua chỉ cần hâm nóng là có thể sử dụng.
Tại Malaysia, giá bán bánh mì “xách tay” dao động quanh mức 30 MYR/ổ (khoảng 160.000 đồng), được người tiêu dùng ưa chuộng bởi tính tiện lợi và hương vị độc đáo.
Lý giải cho mức giá “chát”
Theo bảng giá niêm yết tại cửa hàng, bánh mì Huynh Hoa hiện có giá từ 68.000 – 75.000 đồng/ổ. Mức giá này cao hơn hẳn so với mặt bằng thị trường (thường chỉ từ 15.000 – 25.000 đồng/ổ), song vẫn luôn trong tình trạng “cháy hàng”.
Lý do là mỗi ổ bánh ở đây được làm từ 10 loại nguyên liệu khác nhau, bao gồm chả, jambon, pate, thịt nguội, bơ… và nặng gần nửa ký. Cửa hàng cũng hỗ trợ hút chân không, bán kèm thùng xốp và đá khô cho các đơn hàng đi xa hoặc xuất ngoại. Do nhu cầu ngày càng tăng, đại diện Huynh Hoa cho biết họ đang mở rộng hình thức bán sỉ và giao hàng theo đơn đặt trước.
Khách xếp hàng mua bánh mì tại cửa hàng bánh mì Huynh Hoa (TP. HCM).
Bánh mì Việt Nam từ lâu đã được xem là biểu tượng ẩm thực đường phố. Tuy nhiên, việc một thương hiệu như Huynh Hoa trở thành “mặt hàng xách tay” xuyên tỉnh, xuyên quốc gia, có thể xem là minh chứng cho sức hút ngày càng lớn của ẩm thực Việt trên thị trường quốc tế. Không chỉ là món ăn, bánh mì Huynh Hoa đang trở thành một phần “văn hóa tiêu dùng” mới – nơi người ta sẵn sàng chi trả gần nửa triệu đồng chỉ để thưởng thức một ổ bánh mì chuẩn vị Sài Gòn, dù đang ở cách xa cả nghìn cây số
(VNF) - Giải pháp tài chính minh bạch, nhanh chóng dành cho chủ sở hữu ô tô của Tima vừa được vinh danh tại một trong những giải thưởng uy tín nhất trong năm, đánh dấu bước phát triển vượt bậc của công ty trong lĩnh vực công nghệ tài chính (Fintech).
(VNF) - Vietjet được vinh danh giải Vàng tại Giải thưởng Phát triển bền vững Giao thông vận tải chuẩn ESG (ESG Transport Sustainability Award) năm 2025 tại Đài Loan (Trung Quốc), thành tựu quan trọng đánh dấu 11 năm hãng thực hiện chuyến bay đầu tiên đến đây.
(VNF) - Ngành hàng không Việt Nam đang bước vào chu kỳ tăng trưởng mới. Theo Cục Hàng không, sản lượng hành khách năm 2025 có thể đạt 84 triệu lượt và chạm mốc 95 triệu vào năm 2026, trong khi hàng hóa hàng không vẫn giữ mức tăng trưởng 2 chữ số, vượt 1,6 triệu tấn.
(VNF) - Tác phẩm “Nghệ thuật bán hàng: Khám phá giá trị & sức mạnh bản thân” khắc họa những tư duy, bài học và lời ngợi ca nghề bán hàng, đúc kết từ trải nghiệm thực tế của tác giả Thu Minh Lâm.
(VNF) - Trong bối cảnh làn sóng đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) tiếp tục gia tăng tại Việt Nam, cùng với xu hướng dịch chuyển chuỗi cung ứng toàn cầu, bất động sản công nghiệp đang nổi lên như một trong những phân khúc hấp dẫn. Nhanh chóng nắm bắt xu thế này, Taseco Land từng bước khẳng định vai trò là nhà phát triển khu công nghiệp có tầm nhìn dài hạn và chiến lược rõ ràng.
(VNF) - Thời gian gần đây, giá vàng thế giới và trong nước lên mức cao chưa từng thấy. Tạp chí Đầu tư Tài chính đã có trao đổi với chuyên gia Nguyễn Quang Huy, Giám đốc điều hành Khoa Tài chính - Ngân hàng, Trường Đại học Nguyễn Trãi về nguyên nhân giá vàng lên cao. Đồng thời đưa ra lời khuyên, người dân cần thận trọng khi đưa ra quyết định đầu tư vàng vào lúc này.
(VNF) - Năm 2024, Công ty cổ phần Sản xuất và kinh doanh VinFast Hải Phòng đóng góp cho ngân sách nhà nước gần 1.920 tỷ đồng; dự kiến năm 2025 là hơn 2.230 tỷ đồng.
(VNF) - Giá vàng trong nước tiếp tục leo thang lên mức 155 triệu đồng/lượng, hút dòng tiền rời khỏi chứng khoán và bất động sản. Giới chuyên gia cảnh báo, nếu không sớm điều tiết nguồn cung và ổn định thị trường, nguy cơ “vàng hóa” nền kinh tế có thể tái diễn.
(VNF) - Kiếm bộn tiền từ những hành vi trái pháp luật, những đại gia như CEO Bất động sản Nhật Nam Vũ Thị Thúy hay Thân Văn Thoại (nguyên Tổng Giám đốc Công ty CP BBA Toàn Cầu) "phóng tay" chi tiền vào những đâu?
(VNF) - FIDT công bố việc ký kết Hợp tác Chiến lược Toàn diện với Tổng Công ty Bảo Việt, doanh nghiệp tiên phong và biểu tượng dẫn dắt của ngành bảo hiểm Việt Nam hơn nửa thế kỷ qua.
(VNF) - Nhờ chủ động đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật, số hóa truy xuất nguồn gốc và đầu tư công nghệ tưới nhỏ giọt, công nghệ màng của Israel nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam đã tăng trưởng xuất khẩu nhờ ưu đãi thuế quan từ Hiệp định VIFTA.
(VNF) - Việc tiếp nhận máy bay mới đánh dấu bước tiến quan trọng trong quá trình khôi phục quy mô đội bay sau khi Bamboo Airways trở lại dưới sự điều hành của Tập đoàn FLC.
(VNF) - Với cam kết cắt giảm thuế mạnh, cơ cấu thương mại bổ trợ và nhu cầu nhập khẩu đa dạng, Israel đang trở thành thị trường giàu tiềm năng, tạo thêm lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp Việt trên bản đồ xuất khẩu Trung Đông.
(VNF) - Hai mẫu xe mới Mazda CX-60 và CX-90 sử dụng động cơ mild-hybrid (MHEV) và PHEV bán ra từ tháng 4/2026 đánh dấu cột mốc chính thức tham gia vào phân khúc xe điện hóa tại Việt Nam.
(VNF) - Những dự án nhỏ, từ hỗ trợ sản xuất đến đào tạo nghề, đang mở ra cơ hội việc làm bền vững cho các hộ nghèo ở Nghệ An. Không chỉ tăng thu nhập tức thời, các mô hình này còn tạo nền tảng cho sinh kế dài hạn, giúp người dân tự chủ và phát triển.
(VNF) - Sau khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp (sáp nhập xã), xã Mường Kim đã chú trọng đổi mới và phát triển đào tạo nghề cho lao động nông thôn theo hướng nâng cao chất lượng, hiệu quả đào tạo.
(VNF) - Giải pháp tài chính minh bạch, nhanh chóng dành cho chủ sở hữu ô tô của Tima vừa được vinh danh tại một trong những giải thưởng uy tín nhất trong năm, đánh dấu bước phát triển vượt bậc của công ty trong lĩnh vực công nghệ tài chính (Fintech).
(VNF) - Dự án cao tốc Đồng Đăng - Trà Lĩnh có tổng chiều dài 121km, phân kỳ thành 2 giai đoạn với tổng mức đầu tư gần 23000 tỷ đồng và dự kiến thông tuyến vào ngày 19/12 tới đây.