Giá giun đất tại Trung Quốc tăng vọt, thương lái sang Việt Nam lùng mua

Theo SCMP, giun đất được xem là “rồng đất” tại Trung Quốc nhờ sở hữu nhiều chất dinh dưỡng và có thể dùng làm thuốc chữa bệnh. Bên cạnh đó, giun đất còn là loại mồi câu cá mà các “cần thủ” tại Trung Quốc ưa chuộng.

Chính vì thế, trong những năm qua, giá giun đất trên thị trường Trung Quốc đã tăng mạnh. Một người chuyên thu mua giun đất tại Trung Quốc cho biết: “Mấy năm trước, một kg giun đất khô có giá khoảng 70 NDT (9 USD) nhưng giờ đây, người mua phải trả số tiền lên tới 280 – 300 NDT (38 - 41 USD) mà vẫn không có hàng để mua”. Với loại giun đất chưa qua xử lý và sấy khô, chúng được bán ra thị trường với giá từ 20 – 35 NDT/kg (2,7 - 4,8 USD/kg).

Thậm chí, nhu cầu nội địa tăng cao buộc các thương lái tại Trung Quốc phải tìm sang Việt Nam để thu mua giun đất. Theo tìm hiểu, giun đất tươi được các thương lái mua với giá 30.000 đồng/kg trong khi giun đất đã qua làm sạch và sấy khô có giá lên tới 600.000 đồng/kg.

Nhu cầu giun đất tăng mạnh trong khi số lượng giun trong tự nhiên ngày càng ít khiến nhiều người quyết định mở các cơ sở nuôi giun đất. Chủ một cơ sở nuôi giun đất ở tỉnh Quảng Đông cho biết mặc dù ông đã mở rộng cơ sở nuôi giun của mình với sản lượng tăng gấp 5 lần so với ban đầu nhưng nhiều khi vẫn không đủ để cung cấp cho thị trường. Doanh thu hàng năm của cơ sở nuôi giun này đạt 1,9 triệu NDT (264.000 USD).

Bên cạnh giun đất, những cơ sở nuôi giun này còn thu lợi từ phân giun. Phân giun giống như một loại phân hữu cơ, có tác dụng không thua kém các loại phân hóa học và được nhiều nông dân ở Trung Quốc sử dụng trong trồng trọt.

Ngoài ra, doanh số bán các loại máy tìm giun đất bằng điện cũng tăng đột biến. Các thiết bị có tên “Máy tìm rồng đất” hay “Máy điện giật giun đất” xuất hiện trên thị trường với mức giá giao động từ 100 – 800 NDT (15 – 120 USD). Theo báo cáo điều tra của đài truyền hình CCTV, chỉ trong khoảng thời gian ngắn, một cửa hàng bán thiết bị tìm giun tại Thâm Quyến đã bán được hơn 100.000 chiếc.

Cơ chế hoạt động của những chiếc máy này khá đơn giản. Người dùng chỉ cần cắm 2 đầu que sắt xuống đất trong khi phần còn lại được nối với bình ắc quy điện. Chỉ sau vài phút, giun đất sẽ tự bò lên. “Với những loại máy này, người dùng có thể bắt được hơn 5kg giun chỉ sau vài lần chích điện”, chủ cửa hàng cho biết.

Tuy nhiên, Trung Quốc đang phải đối mặt với tình trạng sụt giảm số lượng giun đất trong tự nhiên. Ông Sun Zhengjun, giáo sư tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết việc người dân sử dụng các thiết bị chích điện không chỉ giết chết giun đất mà còn ảnh hưởng đến các sinh vật khác trong lòng đất.

Giun đất còn đóng vai trò quan trọng đối với hệ sinh thái đất, giúp giữ độ tơi xốp và độ ẩm cho đất. Chính vì thế, việc săn lùng và kiếm tiền từ giun đất vô tình gây ra tác động tiêu cực cho đất nông nghiệp, ảnh hưởng đến việc sinh trưởng và phát triển của các loại cây trồng. “Đó là một vòng luẩn quẩn”, giáo sư Sun Zhengjun nói.

Vào tháng 8/2021, tòa án nhân dân tỉnh Chu Hải, tỉnh Quảng Đông đã yêu cầu 3 công ty bán thiết bị chích điện giun đất xin lỗi và bồi thường 1,59 triệu NDT (240.000 USD) cho những tổn thất sinh thái mà thiết bị này gây ra.

Luật sư Huang Qibai của Công ty luật Hui Ye cho biết: “Việc khai thác kinh tế từ giun đất nên được hạn chế. Mặc dù giun đất không nằm trong danh sách động vật được bảo vệ tại Trung Quốc nhưng chúng là một thành phần quan trọng trong hệ sinh thái và nông nghiệp”.