Đó là nhận định của TS. Nguyễn Văn Trọng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam khi trao đổi với Dân Việt về bức tranh ngành chăn nuôi trong nước những năm gần đây.
Ông Trọng cho rằng với sự đóng góp của các doanh nghiệp chăn nuôi lớn, chúng ta đã đạt mục tiêu về số lượng đầu con mà Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến 2045 đề ra. Việc cần làm bây giờ là tập trung đẩy mạnh sản lượng, chất lượng, giảm giá thành để khẳng định vị thế trên sân nhà. Trong đó, các doanh nghiệp lớn có vai trò đầu tàu chăn nuôi công nghệ cao, dẫn dắt chuỗi sản xuất khép kín và đầu tư cho chế biến sâu.
Nổi lên trong bức tranh này, theo ông Trọng, có thể thấy Tập đoàn Masan đang hội tụ đầy đủ những “vũ khí” để phát triển chuỗi giá trị khép kín, từ nuôi thương phẩm, gia công, nhà máy giết mổ, chế biến sản phẩm, đến khâu cuối cùng là đưa ra thị trường, phục vụ tận tay người tiêu dùng.
Cụ thể, Masan đang có trang trại chăn nuôi lợn kỹ thuật cao tại huyện Quỳ Hợp (Nghệ An) với tổng diện tích trên 223ha, vốn đầu tư lên đến 1.400 tỉ đồng, có khả năng cung cấp cho thị trường 250.000 con lợn mỗi năm.
Đến thời điểm này, cả nước cũng chỉ có Masan đang sở hữu 2 nhà máy chế biến thịt mát, là MEATDeli Hà Nam và MEATDeli Sài Gòn, với dây chuyền công nghệ hiện đại nhất hiện nay. Hai dự án này có tổng mức đầu tư hơn 5.900 tỷ đồng. Ngoài cung cấp 140.000 tấn thịt mát/năm, 2 nhà máy còn chế biến xúc xích, giò, chả…, sản lượng 145.000 tấn/năm.
“So với các doanh nghiệp FDI, Masan đang có thế mạnh nổi trội về mảng thịt mát và hệ thống phân phối là hàng nghìn siêu thị, cửa hàng tiện lợi phủ rộng khắp cả nước. Sản phẩm thịt mát của MEATDeli ra mắt từ năm 2018 đến nay đã có chỗ đứng, được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ mẫu mã đẹp, tiện lợi và chất lượng tốt. Trong số các chuỗi khép kín, Masan vẫn được đánh giá là đơn vị đi đầu, mạnh về tài chính và công nghệ, có khả năng cạnh tranh cao với doanh nghiệp ngoại”, ông Trọng phân tích.
Ông Nguyễn Quốc Trung, Tổng Giám đốc Masan MEATLife cho biết, việc chú trọng phát triển 3 thương hiệu lớn MEATDeli, xúc xích Ponnie và Heo Cao Bồi – đại diện cho các ngành hàng truyền thống – thịt chế biến – snack dinh dưỡng đã giúp cho Masan MEATLife đạt được những thành tựu đáng kể trong việc tăng doanh thu, cũng như dẫn dắt thị trường đạm động vật tại Việt Nam. Bên cạnh đó, Masan đang khai thác khá tốt thế mạnh từ ngành gia cầm, phát triển mảng thịt gà có thương hiệu sau khi sáp nhập với 3F Viet.
Đại diện Hội Chăn nuôi Việt Nam cho biết, cùng với Masan, một số doanh nghiệp nội khác cũng có những bước tiến như Dabaco, 3F, Tân Long, Hòa Phát… Đây đều là những công ty đang đầu tư mạnh tay vào chuỗi khép kín, trong đó Tập đoàn Dabaco đã tham gia vào một số đề tài khoa học công nghệ cao.
Cụ thể, đầu năm 2025, Dabaco khánh thành Nhà máy sản xuất vắc xin Dacovet với vốn đầu tư hơn 300 tỷ đồng, công suất 200 triệu liều/năm. Tập đoàn này cũng tiếp tục đầu tư vào các dự án chăn nuôi công nghệ cao tại Lào Cai, Thanh Hóa, Quảng Trị, Thái Nguyên và Bắc Kạn; đồng thời mở rộng Nhà máy ép dầu giai đoạn II với công suất 1.000 tấn/ngày cũng trong năm 2025.
Báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, ngành chăn nuôi Việt Nam đang bước vào thời kỳ chuyển đổi quan trọng, phù hợp với mục tiêu Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045 đặt ra, đó là giảm dần tỉ lệ chăn nuôi nông hộ, tăng thị phần chăn nuôi công nghệ cao, khép kín, theo chuỗi nhằm giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, tiết kiệm chi phí sản xuất...
Với việc Luật Chăn nuôi 2018 đi vào cuộc sống, ngành chăn nuôi trong nước sẽ định hình lại theo hướng bền vững, đem lại giá trị kinh tế cao và gắn với bảo vệ môi trường.
Đặc biệt, người tiêu dùng có xu hướng ngày càng quan tâm tới thực phẩm sạch, thực phẩm có thương hiệu, sản xuất theo tiêu chuẩn và tiện lợi thì các sản phẩm thịt mát, thịt chế biến sẽ có nhiều tiềm năng tăng trưởng, mở ra cơ hội xuất khẩu đi các thị trường khó tính.
“Có thể thấy Masan MEATLife đã đi trước một bước so với khối doanh nghiệp ngoại cũng như đang dẫn đầu thị trường ở phân khúc thịt ủ mát, thịt chế biến/tẩm ướp sẵn tiện lợi. 'Vũ khí' này của Masan MEATLife đã góp phần tái định hình ngành công nghiệp thịt có giá trị hàng tỉ USD của nước ta”, ông Nguyễn Văn Trọng nhận định.
Trước những tín hiệu tươi sáng, hàng loạt doanh nghiệp nội địa đang đặt ra mục tiêu lợi nhuận cho năm 2025.
Ông Nguyễn Như So, Chủ tịch HĐQT Dabaco nói: “Nếu giá thịt lợn duy trì ổn định ở mức 60.000 đồng/kg thì chúng tôi chắc chắn đạt 1.500 tỷ đồng lãi ròng".
Còn “ông trùm” thịt mát Masan MEATLife tiếp tục đà thắng lợi khi hết quý I/2025 đã đạt doanh thu 2.070 tỷ đồng, tăng trưởng hơn 20% so với cùng kỳ 2024; lợi nhuận gộp tăng đến 43%, đạt hơn 571 tỷ đồng và lãi ròng gần 116 tỷ đồng. Riêng thịt chế biến ghi dấu ấn với các thương hiệu Ponnie và Heo Cao Bồi, đạt doanh thu trung bình 240 tỷ đồng/tháng.
Thời điểm mới ra mắt, Masan MEATLife từng đặt mục tiêu đến năm 2025 nắm giữ 10% thị phần đạm động vật tại Việt Nam. Tại Đại hội đồng cổ đông thường niên diễn ra mới đây, Ban lãnh đạo Masan nhấn mạnh, chiến lược dài hạn của doanh nghiệp là chuyển dịch toàn diện sang công ty chế biến thịt có thương hiệu, trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực thịt có thương hiệu và thịt chế biến.
Masan MEATLife đặt mục tiêu doanh thu năm 2025 đạt từ 8.250 - 8.749 tỷ đồng, trong đó đóng góp từ mảng thịt chế biến sẽ chiếm 36-37%.
So sánh với khối doanh nghiệp FDI, ông Nguyễn Văn Trọng phân tích, các doanh nghiệp nội như Masan, Dabaco, 3F rồi Vissan có lợi thế là doanh nghiệp Việt nên sẽ có sự thấu hiểu sâu sắc về văn hóa, khẩu vị và hành vi tiêu dùng của người Việt, từ đó phát triển các sản phẩm thịt chế biến (giò, chả, xúc xích...) phù hợp và được đón nhận tích cực.
Cũng vì thế, các doanh nghiệp như Masan đã rất thành công trong việc xây dựng câu chuyện thương hiệu, quảng bá sản phẩm và tạo ra sự khác biệt trên thị trường.
“Song không phải doanh nghiệp nào cũng có thể làm trọn vẹn từ khâu đầu đến khâu cuối, do đó cũng cần có chính sách giúp người dân liên kết từng khâu một, tạo thành chuỗi giá trị, ví dụ như mô hình 4 bên liên kết để xuất khẩu gà đi Nhật. Liên kết chuỗi cũng giúp giảm giá thành sản xuất, giúp sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam có thể xuất khẩu thuận lợi”, ông Trọng nói.
Tại một hội nghị triển khai các giải pháp thúc đẩy phát triển chăn nuôi, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến gợi ý: “Tôi được biết, Masan chế biến sâu lên tới 31% giá trị. Các doanh nghiệp cần đầu tư chế biến sâu để đưa ngành chăn nuôi bước ra thế giới”.
Theo đó, ngành chăn nuôi cần đẩy mạnh các mô hình chăn nuôi công nghệ cao, hiện đại, khép kín, tự động để tối ưu hóa sản xuất, tạo ra sản phẩm có giá thành cạnh tranh, chất lượng cao, đưa chăn nuôi trở thành mặt hàng xuất khẩu đạt kim ngạch tỷ USD".
Tags:
(VNF) - Dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng có tổng mức đầu tư sơ bộ khoảng 855.000 tỷ đồng, quy tụ sự tham gia của 6 tập đoàn lớn hoạt động trong các lĩnh vực then chốt như bất động sản và công nghiệp nặng.
(VNF) - Nami Solar và Nami Utilities ký thỏa thuận hợp tác với Bắc Giang Power triển khai dự án điện mặt trời mái nhà 50 MWp kết hợp BESS 50 MW tại KCN Hòa Phú.
(VNF) - Chi phí đầu vào tăng nhanh trong khi giá bán khó điều chỉnh đang bào mòn lợi nhuận của nhiều doanh nghiệp khi bước vào mùa cao điểm tiêu dùng. Năm 2026, thay vì tăng trưởng bằng mọi giá, không ít doanh nghiệp buộc phải chọn chiến lược phòng thủ để tồn tại.
(VNF) - Siemens Mobility dự kiến cung cấp đoàn tàu Velaro Novo, dòng phương tiện tàu cao tốc mới nhất và hiện đại nhất cho VinSpeed tại 2 dự án đường sắt tốc độ cao.
(VNF) - Tối 15/12, lễ kỷ niệm 30 năm thành lập Công ty Cổ phần Công nghệ - Viễn thông ELCOM đã diễn ra trong không gian trang trọng nhưng giàu cảm xúc. Cũng nhân dịp này, ELCOM cũng đã công bố hoàn thành các mục tiêu lớn đặt ra từ đầu năm, đồng thời chính thức phát tín hiệu bước vào một chu kỳ tăng trưởng mới với tham vọng lớn hơn, dài hơi hơn.
(VNF) - Doanh nghiệp chi hơn 1 tỷ đồng hối lộ Cục An toàn thực phẩm để các nhà máy dược phẩm được thẩm định, kiểm tra và hậu kiểm, đồng thời được ghi giảm hoặc bỏ qua các sai sót.
(VNF) - Những năm gần đây, Lâm Đồng trở thành điểm sáng trong công tác giảm nghèo khi kết hợp hài hòa giữa chính sách hỗ trợ thiết thực của Nhà nước và mô hình kinh tế hợp tác năng động, hiện đại. Từ những giải pháp bài bản, bền vững, tỉnh không chỉ giúp hàng nghìn hộ nghèo cải thiện cuộc sống mà còn tạo nền tảng vững chắc để người dân tự vươn lên, chủ động tham gia chuỗi giá trị và ổn định sinh kế lâu dài.
(VNF) - Sau khi Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam – Israel (VIFTA) được ký kết và chính thức có hiệu lực, thị trường Israel đang trở thành điểm đến nhiều tiềm năng cho nông sản Việt Nam.
Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Tân Tân bị cáo buộc trốn thuế gần 3,5 tỷ đồng và không chấp hành bản án dân sự.
(VNF) - Ba doanh nghiệp đóng trên địa bàn tỉnh Đồng Nai vừa công bố mức thưởng Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 cho người lao động, trong đó có một công ty dự chi hơn 600 tỷ đồng.
(VNF) - Gen Z đang tạo ra làn sóng đổi mới mạnh mẽ trong ngành thực phẩm khi biến công nghệ sinh học, chuyển đổi số và kinh tế tuần hoàn thành nền tảng cho các mô hình kinh doanh mới, mở ra cơ hội thương mại hóa và đầu tư cho thị trường F&B Việt Nam.
(VNF) - Chương trình phát triển công nghiệp hỗ trợ (CNHT) giai đoạn 2026 – 2030, định hướng đến năm 2035, với kỳ vọng tạo cú hích mới cho khu vực sản xuất công nghiệp, qua đó nâng cao năng lực cạnh tranh của nền kinh tế Thủ đô.
(VNF) - Theo ông Shim Sang Yong - Giám đốc Bộ phận hỗ trợ đối tác, Trung tâm mua hàng Samsung Việt Nam, mục tiêu dài hạn của Samsung là hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam đủ năng lực trở thành vendor cấp 1 trong chuỗi cung ứng toàn cầu vào giai đoạn 2025 trở đi. Đây là bước đi rất quan trọng khi Việt Nam đang trở thành trung tâm sản xuất chiến lược của Samsung tại khu vực.
(VNF) - Đến 31/12/2021, tổng dư nợ Dự án Nhà máy xi măng Quang Sơn là 3.597,4 tỷ, trong đó, dư nợ tại BIDV là 238,8 tỷ và VDB là 1.126 tỷ. Số tiền thua lỗ là 1.943 tỷ.
(VNF) - Từ 1/3/2026, Nhà nước sẽ tạm ứng chi phá sản cho doanh nghiệp không còn tiền, sau đó hoàn lại ngân sách khi bán được tài sản.
(VNF) - Ngày 15/12/2025, Công ty Sản xuất Thép Việt Long sẽ đưa 24,5 triệu cổ phiếu VLS giao dịch trên UPCoM. Tuy nhiên, VLS doanh thu lớn nhưng lợi nhuận chỉ hơn 300 triệu.
(VNF) - Ngày 5/12, tại Lễ công bố các Doanh nghiệp Bền vững tại Việt Nam 2025 với chủ đề “Chương mới của Kỷ nguyên Xanh”, Tập đoàn BRG đã được vinh danh trong “Top 100 doanh nghiệp phát triển bền vững trong lĩnh vực thương mại - dịch vụ” thuộc Chương trình CSI 2025 do Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) chủ trì tổ chức, khẳng định nỗ lực bền bỉ trong thực hiện phát triển bền vững, gắn liền hiệu quả kinh doanh với trách nhiệm xã hội và các hoạt động vì cộng đồng.
(VNF) - Trong hơn 3 năm, Công ty TNHH Thương mại Vàng bạc Kim Chung đã tăng vốn gấp 25 lần, từ 2 tỷ đồng lên 50 tỷ đồng. Công an xác định doanh thu giai đoạn 2020-2025 của doanh nghiệp đạt tới 5.000 tỷ đồng.
(VNF) - Ngày 6/12 tại Tây Ninh, Công ty Cổ phần Thành Thành Công - Biên Hòa (AgriS, HoSE: SBT) đã tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông thường niên niên độ 2024-2025 (ĐHĐCĐ), nhất trí cao thông qua tất cả các tờ trình, trong đó nổi bật là chiến lược tăng trưởng giai đoạn 2025 – 2030.
(VNF) - Tiến sỹ Hà Minh được bầu làm tân Chủ tịch HĐQT Coninco, còn Kiến trúc sư Nguyễn Đăng Quang trở thành Tổng giám đốc mới của Công ty.
(VNF) - Tập đoàn Generali tiếp tục ghi nhận tăng trưởng mạnh mẽ trong kết quả hoạt động và lợi nhuận thuần điều chỉnh, duy trì vị thế vốn vững chắc, tái khẳng định sức mạnh tài chính trong chu kỳ chiến lược mới.
(VNF) - Thời gian qua, Tasco (HUT) đã có hành trình đổi mới hiệu quả. Quá trình này không chỉ mang lại sự tăng trưởng vượt bậc, mà còn đặt nền móng cho hệ sinh thái ô tô toàn diện.
“Thời điểm Covid-19, Vietnam Airlines không thể làm được gì, sáng ngủ dậy mất 3 triệu USD. Tuy nhiên, trong giai đoạn vô vàn khó khăn đó không cán bộ, nhân viên nào nghỉ việc, tất cả cùng nhau vượt qua và tái thiết” - ông Lê Hồng Hà - Tổng Giám đốc Vietnam Airlines - cho biết.
(VNF) - Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam – Israel (VIFTA) chính thức có hiệu lực đã mở ra không gian hợp tác mới cho doanh nghiệp Việt, đặc biệt trong lĩnh vực điện tử.
(VNF) - Công ty cổ phần Tập đoàn SEIKI nổi tiếng kinh doanh thiết bị ngành than, quan trắc môi trường vừa bị chấm dứt hợp đồng do vi phạm tiến độ.
(VNF) - Dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng có tổng mức đầu tư sơ bộ khoảng 855.000 tỷ đồng, quy tụ sự tham gia của 6 tập đoàn lớn hoạt động trong các lĩnh vực then chốt như bất động sản và công nghiệp nặng.
(VNF) - Sau 5 tháng tạm ngưng hoạt động để nâng cấp, sửa chữa, sân bay Vinh sẽ khai thác trở lại vào ngày 19/12 với diện mạo mới và "điểm nhấn" công nghệ hiện đại giúp hành khách có trải nghiệm tốt hơn.
