Thương hiệu vang bóng một thời: Mì hai tôm Miliket, nơi khởi nguồn 'mì tôm Việt Nam'
Hoài Thương -
01/01/2021 06:52 (GMT+7)
Mì ăn liền Miliket đã trở thành một mảnh ký ức của thế hệ những người sinh ra và trưởng thành trong giai đoạn thập niên 80, 90 thế kỷ trước. Mì Miliket nổi tiếng đến mức hình ảnh hai con tôm chụm đầu vào nhau in ngoài bao bì đã trở thành biểu tượng và thành luôn cái tên chung cho các loại mì gói được sản xuất sau này.
Nhãn hiệu mì ăn liền Miliket từng thống lĩnh thị trường với gói mì giấy kraft và hình ảnh hai con tôm.
Thời hoàng kim chiếm tới 90% thị phần
Miliket là thương hiệu mì ăn liền của Công ty cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – Miliket, có trụ sở tại quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh. Thương hiệu mì Colusa đã được sản xuất từ trước năm 1975 bởi công ty thực phẩm Sài Gòn, sau năm 1975, được đổi tên thành Xí nghiệp chế biến lương thực thực phẩm Colusa.
Đến năm 1983, Tổng Công ty Lương thực miền Nam mở thêm Xí nghiệp lương thực thực phẩm Miliket. Năm 2004, Colusa và Miliket sáp nhập thành Công ty lương thực thực phẩm Colusa – Miliket; đến năm 2006 được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chuyển đổi thành Công ty cổ phần.
Công ty CP Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket
Những năm 1980, mì Miliket được coi là món ăn hảo hạng, có giá khoảng 500 đồng, một mức giá đắt đỏ thời bấy giờ. Cảm giác sung sướng khi được thưởng thức một bát mì nóng hổi đổi vị bữa cơm hàng ngày là ký ức chung về một tuổi thơ vất vả của rất nhiều thế hệ người Việt. Lúc bấy giờ, mì Miliket chính là món ăn được “khao khát” nhất. Thường là lúc nào bị đau ốm, người xưa mới được “tẩm bổ” bằng bát mì tôm.
Đến những năm 1990, khi kinh tế khấm khá hơn, mì Miliket trở nên phổ biến, là món ăn khoái khẩu của mỗi gia đình. Với giá thành rẻ, tiện lợi, hương vị phù hợp, từng có giai đoạn Miliket chiếm tới 90% thị phần mì ăn liền tại Việt Nam. Miliket “xâm chiếm” kệ bếp của hầu khắp các gia đình. Nó quen thuộc đến mức người tiêu dùng lấy hai từ “mì tôm” định danh cho loại thực phẩm này.
Âm thầm tìm lại chỗ đứng cho riêng mình
Sau năm 2000, sự gia nhập thị trường của nhiều hãng mì ăn liền trong và ngoài nước đã khiến vị thế “độc quyền” của mì Miliket dần mất đi.
Các hãng mì mới xuất hiện với nguồn lực mạnh mẽ và chiến lược quảng cáo rầm rộ như Vina Acecook, Masan, Asia Foods… nhanh chóng chiếm thị phần của Miliket. Từ người dẫn đầu, đến này thị phần của Miliket chỉ ở mức dưới 4% sản lượng tiêu thụ tại Việt Nam.
Mì Miliket đang chật vật tìm chỗ đứng trước sự đa dạng của thị trường mì ăn liền hiện nay
Đứng trước sự cạnh tranh khốc liệt của các đối thủ, mặc dù không có điều kiện chi nhiều tiền quảng cáo, mì Miliket vẫn tìm được chỗ đứng cho riêng mình, đó là tập trung vào phân khúc nông thôn, những người thu nhập thấp. Nhờ đó, mì 2 con tôm vẫn sống khỏe trong thị trường ngách với tập khách hàng riêng của mình và đang lớn mạnh về doanh thu.
Doanh nghiệp cũng đã phát triển thêm nhiều sản phẩm khác để bắt kịp những thay đổi của thị trường. Miliket sản xuất thêm phở, cháo, hủ tiếu, miến ăn liền và lấn sân sang các mặt hàng gia vị như: nước tương, tương ớt, bột canh, nước chấm thực vật... Các sản phẩm của doanh nghiệp đã xuất hiện tại Hàn Quốc, Trung Quốc, Myanmar, Singpore...
Và đặc biệt, Miliket cũng là một trong số ít đơn vị vẫn sản xuất sản phẩm mì ký, sản phẩm mà hầu hết thương hiệu lớn hiện nay không sản xuất.
Không chỉ cố gắng bắt kịp thị trường, để cạnh tranh, Miliket cũng thay đổi cả chiến thuật phân phối hàng. Thay vì đầu tư quảng cáo rầm rộ trên các phương tiện truyền thông đại chúng, Miliket trực tiếp đem sản phẩm đến với người tiêu dùng qua Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao, Hàng Việt về nông thôn, trực tiếp đưa sản phẩm thông qua chợ đầu mối, chợ bán lẻ và đại lý.
Ngoài ra, thương hiệu này nhắm thêm vào phân khúc thị trường mà chưa ông lớn nào chạm tới. Cụ thể, trong khi các doanh nghiệp lớn đang phải căng mình cạnh tranh trong thị phần tiêu dùng hàng ngày của người dân, thì Miliket lại len lỏi vào những quán ăn, hàng lẩu. Từ vỉa hè cho tới nhà hàng, mì ăn liền Miliket vẫn xuất hiện trên bàn ăn chứ không phải là một thương hiệu mì nào khác.
Mì Miliket được ưa thích sử dụng tại những quán ăn, hàng lẩu
Miliket cũng tập trung vào đối tượng người tiêu dùng ở tầng lớp thấp, lao động, đa số ở miền Tây và miền Nam. Phân khúc này đem tới lợi nhuận không cao nên những ông lớn còn chưa muốn chen chân vào.
Để cạnh tranh được bằng chiến lược chi phí thấp, Miliket đã tiết kiệm chi phí sản xuất đến mức tối đa. Việc thực hiện tốt công tác quản lý sản xuất, tiết kiệm, giảm định mức tiêu hao nhiên liệu, tăng thu hồi thành phẩm đã giúp Miliket giảm được trung bình hơn 4 tỉ đồng mỗi năm.
Và nhờ không mất quá nhiều chi phí cho việc quảng bá sản phẩm, giá mì ăn liền Miliket hiện nay được xem là thấp nhất thị trường. Giá một gói mì bao bì giấy 75gr chỉ 2.700 đồng. Các loại khác cũng chỉ ở mức 3.100 – 6.000 đồng.
Tháng 7/2017, ông vua mì tôm một thời đã chính thức chào sàn gần 5 triệu cổ phiếu, CTCP Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket đạt vốn hóa 124 tỷ đồng.
Trong một thị trường mì ăn liền cạnh tranh quá khốc liệt hiện nay, việc chọn phân khúc giá rẻ cùng với lợi thế hồi ức và thói quen cũng là một chiến lược an toàn và khá khôn ngoan của Miliket. Dù không thể trở lại thời hoàng kim như trước đây, nhưng ít ra, độ phủ sóng của mì Miliket vẫn được đảm bảo.
(VNF) - VinFast chính thức công bố hoàn thiện quy hoạch tổng thể 3 dòng xe máy điện, bao gồm: phổ thông - cao cấp - thể thao; đồng thời ra mắt 7 mẫu xe hoàn toàn mới thuộc hai dòng cao cấp và thể thao, vượt trội cả về thiết kế và tốc độ. Với hệ sản phẩm đa dạng, sáng tạo và phủ đủ các phân khúc, VinFast đang góp phần thúc đẩy mạnh mẽ cuộc cách mạng di chuyển điện hóa tại Việt Nam.
(VNF) - Công ty Cổ phần Vincom Retail chính thức giới thiệu Vincom Collection - dòng thương hiệu khu phố thương mại tuyển chọn trải nghiệm, hiện diện tại các đại đô thị Vinhomes và điểm đến du lịch trọng điểm trên cả nước.
(VNF) - Tổng công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo – Phú Mỹ, HoSE: DPM) cho biết Nhà máy đạm Phú Mỹ đã kết thúc thành công đợt bảo dưỡng tổng thể (BDTT) và hoạt động trở lại vào ngày 24/1/2026, sớm hơn 4 ngày so với kế hoạch.
(VNF) - Trước yêu cầu ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc và sản xuất không gây mất rừng, chuỗi cung ngành sắn Việt Nam chịu sức ép phải tái cấu trúc nhằm minh bạch nguồn nguyên liệu, kiểm soát sử dụng đất và duy trì thị trường xuất khẩu bền vững.
(VNF) - Năm 2025, quy mô thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam đạt 2,1 tỷ USD, tăng 19% so với năm trước, trong đó ShopeeFood và GrabFood tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt với gần một nửa thị phần, trong bối cảnh cạnh tranh trên thị trường ngày càng thu hẹp nhưng khốc liệt hơn.
(VNF) - Hưởng ứng Nghị quyết 57-NQ/TW của Bộ Chính Trị và chỉ đạo của Tổng Bí Thư về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, Tập đoàn Vingroup công bố triển khai chương trình đào tạo nhân viên và nhân tài AI thực chiến quy mô lớn, nhằm góp phần phát triển nguồn nhân lực công nghệ cao cho đất nước. Học viên sẽ được miễn phí đào tạo và được nhận phụ cấp 8 triệu đồng/tháng.
(VNF) - Nhiều vị trí quản lý ở các ngành nghề tại Việt Nam đang có mức lương trên 100 triệu đồng/tháng, trong đó dẫn đầu là lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, tài chính, ngân hàng…
(VNF) - Sân khấu hoành tráng, dàn nghệ sĩ diễn viên đông kỷ lục, pháo hoa xuyên suốt chương trình nghệ thuật…. là những yếu tố làm nên thành công cho “concert pháo hoa quốc gia” tối 23/1 tại Sân vận động (SVĐ) Quốc gia Mỹ Đình. Dấu ấn nhà tài trợ và đồng hành tổ chức Sun Group được khắc họa đậm nét qua hàng loạt kỷ lục.
(VNF) - Từ ngày 1/6/2026, xăng E10 sẽ chính thức được sử dụng trên phạm vi toàn quốc, với khung pháp lý và lộ trình triển khai đã được cơ quan quản lý hoàn thiện. Trong khi Bộ Công Thương khẳng định các điều kiện về nguồn cung, hạ tầng và quản lý chất lượng cơ bản đã sẵn sàng, nhiều doanh nghiệp vẫn kiến nghị cần có thêm cơ chế hỗ trợ, nhất là về thuế và giá, để quá trình chuyển đổi diễn ra thuận lợi và hiệu quả.
(VNF) - Chery đang triệu hồi hàng loạt xe Tansuo 06 (Jaecoo J7) tại "quê nhà" Trung Quốc do nguy cơ gây chết máy. Trong khi tại Việt Nam, nhà phân phối vẫn chưa có thông báo về việc những xe Jaecoo J7 đang bán trong nước có bị ảnh hưởng hay không.
(VNF) - Ngày 26/1/2026, VinFast công bố đã bán ra thị trường Việt Nam tổng cộng 406.453 xe máy điện các loại trong năm 2025, chính thức đạt thị phần số một Việt Nam ở mảng xe máy điện.
(VNF) - Sau hơn một thập kỷ quản lý chặt chẽ, Chính phủ yêu cầu lập sàn/sở giao dịch vàng quốc gia. Cùng với việc bỏ độc quyền vàng miếng cuối năm 2025, những điều này mở ra bước ngoặt mới cho thị trường. Tuy nhiên, nhìn lại 50 năm điều tiết cho thấy thách thức không chỉ là minh bạch hóa thị trường, mà là giữ vàng đúng vai trò của một tài sản, không quay trở lại hệ thống tiền tệ.
(VNF) - Từ nguồn thịt trâu nhập khẩu giá rẻ, một đường dây tinh vi đã “hô biến” thành thịt bò WAGYU cao cấp, tuồn vào hệ thống nhà hàng, khách sạn và siêu thị tại nhiều tỉnh, thành. Vụ việc vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phanh phui, hé lộ quy mô lớn cùng những thủ đoạn gây nguy cơ nghiêm trọng cho an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
(VNF) - Sau hơn một thập kỷ phát triển mạnh mẽ, thị trường thời trang Việt Nam đang chứng kiến làn sóng nhiều thương hiệu nội địa lần lượt tuyên bố dừng hoạt động. Cuộc cạnh tranh ngày càng khốc liệt khiến nhiều nhãn hàng không thể trụ vững, buộc phải nói lời chia tay sau hàng chục năm tồn tại, dù từng có chỗ đứng nhất định.
(VNF) - Chỉ trong một tuần ngắn ngủi, giá vàng trong nước tăng vọt 12 triệu đồng/lượng, thiết lập đỉnh giá mới trong lịch sử và đánh dấu mức tăng lớn chưa từng có của thị trường vàng.
(VNF) - Sau khi thiết lập kỷ lục gần 930 tỷ USD năm 2025, hoạt động xuất nhập khẩu Việt Nam đang tiến sát cột mốc 1.000 tỷ USD. Tuy nhiên, trong bối cảnh rủi ro toàn cầu gia tăng và dư địa tăng trưởng theo chiều rộng dần thu hẹp, ngoại thương không chỉ đối mặt bài toán mở rộng quy mô mà còn bước vào giai đoạn tăng trưởng chọn lọc, đòi hỏi nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và nội lực doanh nghiệp trong nước.
(VNF) - Giá vàng tăng dữ dội, vượt xa mọi dự báo. Vàng đang nổi lên là kênh đầu tư hấp dẫn nhất. Nhiều người băn khoăn có nên bán vàng để đầu tư bất động sản?
(VNF) - Ở nhóm SUV cỡ nhỏ, Suzuki Fronx gây chú ý với loạt trang bị thường chỉ xuất hiện ở phân khúc cao hơn. Điều này giúp mẫu xe Nhật Bản tạo nên vị thế “vượt chuẩn” so với khoảng giá từ 520 đến 649 triệu đồng.
(VNF) - Theo báo cáo mới nhất của doanh nghiệp, kết quả kinh doanh tháng 12 của WinCommerce vượt kỳ vọng trên hầu hết các chỉ tiêu chính. WinCommerce là công ty thành viên của Masan Group (HoSE: MSN) và là đơn vị vận hành chuỗi bán lẻ WinMart/WinMart+/WiN.
(VNF) - VinFast chính thức công bố hoàn thiện quy hoạch tổng thể 3 dòng xe máy điện, bao gồm: phổ thông - cao cấp - thể thao; đồng thời ra mắt 7 mẫu xe hoàn toàn mới thuộc hai dòng cao cấp và thể thao, vượt trội cả về thiết kế và tốc độ. Với hệ sản phẩm đa dạng, sáng tạo và phủ đủ các phân khúc, VinFast đang góp phần thúc đẩy mạnh mẽ cuộc cách mạng di chuyển điện hóa tại Việt Nam.
(VNF) - Ghi nhận của VietnamFinance trong tháng 1/2026 cho thấy hiện dự án HUD Mê Linh Central có nhiều đơn nguyên nhà ở xã hội được triển khai xây dựng nhưng phần lớn đang đình trệ.