Được mệnh danh là "Vua làm bánh", vị đầu bếp tài hoa người Mỹ này chỉ khiêm tốn nhận mình là "một người làm bánh đến từ Hoboken", ông đã phải đối mặt với rất nhiều thách thức, thậm chí đứng trên bờ vực phá sản với tiệm bánh đầu tiên của mình.
Từ một cửa hiệu nhỏ với 30 nhân viên, Buddy Valastro hiện đang điều hành một hệ thống cửa hiệu với tổng cộng 2 nghìn nhân viên và liên tục lập nên kỷ lục với những chiếc bánh kỳ diệu của mình.
Ông đã chia sẻ 7 điều đã đưa ông đến thành công ngày hôm nay:
"Bạn phải tự hào và trân trọng tất cả những việc mình làm, dù đó là việc vệ sinh bồn cầu hay làm một chiếc bánh cưới năm tầng", Valastro nói.
Ông nhấn mạnh: "Nếu bạn luôn chú ý đến từng chi tiết và đặt trái tim cũng như linh hồn vào mọi việc bạn làm, bất kể bạn làm gì, bạn sẽ thành công".
Valastro đã nhận ra "cơ duyên" với nghề làm bánh từ khi còn rất nhỏ. Cha ông có một tiệm bánh nhỏ, ngày ngày ông đều đến tiệm bánh để hỗ trợ cho cha mình.
"Cha tôi không bao giờ nói với tôi rằng: con trai, lớn lên con sẽ trở thành một người làm bánh như cha. Ông chỉ nói với tôi rằng: Con sẽ phải thức dậy vào mỗi buổi sáng để đi làm, hãy tìm công việc mà con thực sự đam mê".
Mặc dù khả năng có thể đảm nhiệm nhiều việc một lúc giống như một tài sản đáng giá trong sự nghiệp của nhiều người, với Buddy, thành công của ông chỉ đến từ một công việc duy nhất.
Ông chia sẻ: "Khi tôi làm bánh, tôi tập trung tuyệt đối vào công việc mình làm, chỉ có chiếc bánh trước mặt và tôi, tôi không còn nghe thấy âm thanh gì xung quanh mình", ông nói thêm: "Khi tôi lùi lại và nhìn vào thành quả của mình, tôi đã phải tự thốt lên "Wow, mình đã tạo ra điều kỳ diệu này"!
"Công việc làm bánh không dễ dàng gì, tôi luôn phải lao động cật lực", Valastro nói.
Ông nói thêm: "Nhưng nếu bạn luôn tin tưởng vào chính mình và làm việc chăm chỉ, mỗi sáng thức dậy bạn sẽ cảm thấy tràn ngập hứng khởi để bắt đầu một ngày làm việc mới, chắc chắn bạn sẽ thành công".
Chương trình "Cake Boss" của Valastro đã được phát liên tục trên truyền hình từ năm 2009 cho tới nay. Trang Facebook cá nhân của ông có hơn 5,5 triệu người hâm mộ, tuy nhiên Valastro luôn ghi điểm xuất phát của mình.
"Khi bạn là người của công chúng, cuộc sống của bạn sẽ rất áp lực. Mặc dù mọi người luôn khiến tôi cảm giác mình như một ngôi sao nhạc rock, tôi chỉ đơn thuần là một người làm bánh đến từ Hoboken", ông nói.
Năm 27 tuổi, Valastro đã phải nhập viện vì làm việc quá sức. Nằm trong phòng cấp cứu ông đã có thời gian suy nghĩ về những căng thẳng liên tiếp ông đã phải đối mặt trong một thời gian dài.
"Qua nhiều năm, tôi đã dần thích nghi với những áp lực đó, khi biết được giới hạn chịu đựng của mình, tôi dừng lại và dành 5 phút để "làm sạch" trí não".
Cha của Valastro đã qua đời khi ông 17 tuổi, ông đã phải tạm gác việc học trung học để tiếp quản công việc gia đình. Vào thời điểm đó, tiệm bánh của cha ông có 30 nhân viên.
"Tôi chưa sẵn sàng làm ông chủ," ông nói, "Khi bạn rơi vào một tình huống như thế, bạn sẽ buộc phải thích nghi".
Cừa hàng của Valastro đã phải cạnh tranh với nhiều tiệm bánh khác, những nhân viên của ông cũng tỏ ra e ngại rằng cửa hàng sớm muộn gì cũng sẽ đóng cửa.
"Bỗng một ngày tôi tự nhủ rằng: "Không có vấn đề gì cả, nhất định chúng tôi sẽ không thất bại, tôi sẽ là người đầu tiên đến cửa tiệm vào mỗi buổi sáng, và là người ở lại cuối cùng".
Ông đã tự mình học tập, trau dồi kiến thức, tham khảo ý kiến từ những người đi trước. "Sau khoảng ba năm, mọi thứ đã được kiểm soát", ông nói.
Tags:
Ông Nguyễn Việt Quang, Phó chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Tập đoàn Vingroup - nhà đầu tư của VinSpeed, khẳng định VinSpeed sẵn sàng triển khai Dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam với tinh thần phụng sự và cống hiến nhưng nguồn lực của doanh nghiệp không phải là vô hạn nếu phải gồng gánh thêm nhiều chi phí khác.
(VNF) - Tân Chủ tịch HĐQT Bamboo Airways Bùi Quang Dũng hiện đang là Phó Tổng giám đốc Tập đoàn FLC.
(VNF) - Chia sẻ của các tỷ phú, doanh nhân từng trải qua nhiều mối quan hệ, sóng gió trên thương trường cho chúng ta cái nhìn sâu sắc về phép thử của lòng người ở một thời điểm: xung đột về lợi ích, tiền bạc, quyền lực hay danh vọng.
(VNF) - Theo ông Nguyễn Tuấn Quỳnh - Nhà sáng lập và Chủ tịch Saigon Books: “Người sống tử tế chưa chắc đã trở thành doanh nhân thành công. Nhưng doanh nhân thành công nhất định phải là người tử tế.”
(VNF) - Đầu tháng 11, giới doanh nhân Việt Nam chứng kiến nhiều sự kiện đáng chú ý: Tỷ phú Phạm Nhật Vượng thành lập công ty hàng không vũ trụ VinSpace, CEO Cà Mèn Nguyễn Đức Nhật Thuận qua đời ở tuổi 34, Giám đốc O2 Việt Nam Hồ Đồng Tháp xin án treo trong vụ đánh bạc Pullman, còn doanh nhân Nguyễn Quốc Vũ bị bắt vì sản xuất kem chống nắng giả.
(VNF) - Đây là đề xuất của doanh nhân Phạm Hồng Điệp – Chủ tịch Công ty CP Shinec sau chuyến làm việc tại Australia nhằm chuẩn bị cho làn sóng đầu tư quốc tế khi Việt Nam vận hành hai trung tâm Tài chính quốc tế trong năm 2026 với Shinec
(VNF) - Chiều 4/11, tại điện Kremlin, Tổng thống Vladimir Putin đã đích thân trao Huân chương Hữu nghị cho bà Thái Hương, Anh hùng lao động Việt Nam, nhà sáng lập, Chủ tịch hội đồng chiến lược Tập đoàn TH, Tổng giám đốc Ngân hàng Bắc Á.
(VNF) - Với kinh nghiệm nhiều thập kỷ điều hành doanh nghiệp và từng tham gia hàng loạt dự án lớn, vị doanh nhân kín tiếng cho rằng giới trẻ muốn thành công nên đi làm để “rèn năng lực thật” trước khi nghĩ đến khởi nghiệp – bởi “không kỹ năng, đam mê chỉ đốt tiền”.
Sáng 4/11, ông Nguyễn Duy Ngọc, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương, được Bộ Chính trị phân công tham gia Ban chấp hành, Ban Thường vụ và giữ chức Bí thư Thành ủy Hà Nội nhiệm kỳ 2025-2030.
(VNF) - Tại Hội nghị Ban Chấp hành VCCI lần thứ 11, khóa VII, tất cả đại biểu tham dự đã nhất trí bầu ông Hồ Sỹ Hùng, Bí thư Đảng ủy nhiệm kỳ 2025-2030, giữ chức Chủ tịch Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) nhiệm kỳ 2021-2026.
(VNF) - Ông Nhâm Hà Hải, CEO kiêm người đại diện theo pháp luật của Công ty Cổ phần Chứng khoán An Bình (ABS), vừa bất ngờ nộp đơn xin thôi việc theo nguyện vọng cá nhân, kết thúc gần ba năm dẫn dắt công ty.
(VNF) - Câu chuyện chiếc xe cưới tưởng như nhỏ bé lại khiến hình ảnh doanh nhân Nguyễn Viết Vương trở nên đáng chú ý trong lễ thành hôn với Hoa hậu Đỗ Thị Hà. Trong bối cảnh nhiều người trẻ thuộc thế hệ kế nghiệp xuất hiện với hình ảnh thời thượng, Vương lại chọn sự bình tĩnh, tiết chế và tinh tế.
(VNF) - Điểm mạnh của doanh nghiệp Việt là tinh thần linh hoạt, sáng tạo, dám làm và thích ứng nhanh với thị trường. Tuy nhiên, chính sự linh hoạt này đôi khi lại dẫn đến việc bỏ qua nguyên tắc, xem nhẹ tính pháp lý trong điều hành.
(VNF) - Là nữ bộ trưởng trẻ nhất trong nội các đầu tiên của Thủ tướng Sanae Takaichi, bà Kimi Onoda đang nổi lên như một nhân vật trung tâm trong nỗ lực cân bằng giữa an ninh kinh tế và chính sách nhập cư, hai trụ cột đang tái định hình vị thế của Nhật Bản trong thời đại toàn cầu hóa đầy biến động.
(VNF) - Trước khi bị bắt, ca sĩ Lương Bằng Quang (chồng DJ Ngân 98) là chủ, cổ đông lớn của 2 doanh nghiệp có quy mô hàng chục tỷ đồng.
(VNF) - Tổng giám đốc SHB Ngô Thu Hà vừa được VCCI trao tặng danh hiệu “Nữ doanh nhân Việt Nam tiêu biểu - Bông hồng vàng” năm 2025 - giải thưởng cao quý nhằm tôn vinh những nữ lãnh đạo có thành tích xuất sắc trong kinh doanh, đóng góp tích cực cho sự phát triển kinh tế và xã hội của đất nước.
(VNF) - Ông Phạm Thiếu Hoa, Chủ tịch Công ty cổ phần Vinhomes vừa được bổ nhiệm là Tổng giám đốc Công ty cổ phần Đầu tư và Phát triển Đường sắt cao tốc VinSpeed
(VNF) - Ngày 17/10/2025, trong không gian trang trọng với sự tham dự của hơn 400 khách mời quốc tế, đại diện Chính phủ Singapore, các doanh nhân ASEAN và truyền thông quốc tế, giải thưởng danh giá Doanh nhân Xuất sắc ASEAN - ASEAN Entrepreneurial Excellence Award 2025 đã tôn vinh Anh hùng Lao động Thái Hương của Việt Nam “với tầm nhìn truyền cảm hứng mạnh mẽ về thực phẩm sạch, an toàn, dịch vụ chăm sóc sức khỏe và giáo dục chất lượng cao không chỉ ở Việt Nam mà còn đang ngày càng mở rộng ra thế
(VNF) - Từ một ca sĩ trẻ bước ra từ dòng nhạc đồng quê, Taylor Swift đã trở thành biểu tượng của kỷ nguyên nghệ sĩ tự chủ, nơi tài năng, chiến lược và bản lĩnh kinh doanh hòa quyện thành sức mạnh định hình cả một nền công nghiệp.
(VNF) - Trong môi trường kinh doanh khốc liệt, bà Lâm Thúy Ái – Chủ tịch HĐTV Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại Mebipha chọn con đường sản xuất – thương mại, lĩnh vực đòi hỏi bản lĩnh và kỷ luật cao. Hơn hai thập kỷ điều hành doanh nghiệp, bà không nói nhiều về bình đẳng giới mà chứng minh bằng hành động và kết quả. Câu chuyện của bà là lát cắt điển hình về vai trò phụ nữ trong thương trường Việt: từ hoài nghi đến khẳng định bằng năng lực và sự bền bỉ. Nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, VietnamFi
(VNF) - Trong cuộc trò chuyện cùng VietnamFinance, Doanh nhân Nguyễn Ngọc Mỹ - Phó Chủ tịch Tập đoàn Alphanam đã chia sẻ về tư duy lãnh đạo của một nữ doanh nhân thế hệ mới. Cô chọn sự hài hòa giữa công việc và gia đình, giữa toàn cầu và bản sắc Việt, giữa lý trí của người lãnh đạo và cảm xúc của người phụ nữ.
(VNF) - Với Chủ tịch Hanel PT Trần Thị Thu Trang, “phụng sự” không chỉ là triết lý kinh doanh mà là gốc rễ của mọi giá trị mà doanh nghiệp theo đuổi.
(VNF) - Trong hành trình vừa quản lý quỹ đầu tư, khởi nghiệp, vừa nuôi dạy con cái, doanh nhân - nhà đầu tư Thái Vân Linh chia sẻ cách bà cân bằng giữa nhiều vai trò, vượt qua áp lực và xây dựng nền tảng gia đình vững chắc. Bà tin rằng thành công không chỉ nằm ở kết quả, mà ở khả năng hiện diện đầy đủ trong từng vai trò của cuộc sống.
(VNF) - Nữ doanh nhân Trương Lý Hoàng Phi cho rằng trong kỷ nguyên mới, phụ nữ Việt Nam không chỉ là người tham gia mà sẽ góp phần định hình những giá trị mới bằng trí tuệ, bản lĩnh và sự nhân văn.
Những nữ tướng tài sắc và đầy bản lĩnh đã cùng tỷ phú Phạm Nhật Vượng gây dựng, phát triển hệ sinh thái Vingroup.
Ông Nguyễn Việt Quang, Phó chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Tập đoàn Vingroup - nhà đầu tư của VinSpeed, khẳng định VinSpeed sẵn sàng triển khai Dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam với tinh thần phụng sự và cống hiến nhưng nguồn lực của doanh nghiệp không phải là vô hạn nếu phải gồng gánh thêm nhiều chi phí khác.
(VNF) - Dự án Khu phức hợp công nghiệp – đô thị – dịch vụ Tiên Tiến (Mường Central) do Công ty cổ phần Thương mại Dạ Hợp thực hiện, với quy mô diện tích lên tới 82ha.
