Starbucks Vietnam vừa đánh dấu 10 năm xuất hiện ở Việt Nam với việc khai trương cửa hàng thứ 100 tại Hà Nội.
Nhân dịp này, Đầu tư Tài chính đã có cuộc phỏng vấn bà Patricia Marques, Tổng giám đốc Starbucks Vietnam về chuyện làm ăn 10 năm qua và các kế hoạch sắp tới.

Chúng ta đang có những con số thú vị, 10 năm, 100 cửa hàng, 1.200 nhân viên… 10 năm trước bà có hình dung được kết quả của ngày hôm nay?

Bà Patricia Marques: Có chứ, tất nhiên đó là điều mà chúng tôi đã kỳ vọng 10 năm về trước. Nhưng tôi nghĩ thay vì nói là kỳ vọng, đó là kế hoạch. Kế hoạch của Starbucks luôn hướng tới sự hiện diện về lâu dài trên thị trường. Và bạn có thể thấy tại các thị trường trên khắp thế giới, tỷ lệ tăng trưởng dựa trên tiềm năng của thị trường trong nhiều năm liền, đó cũng là cách mà chúng tôi đi tới thành công.

10 năm trước chúng tôi đã nghĩ tới việc sẽ đạt được cột mốc này, và thực sự đó cũng là kế hoạch mà chúng tôi hướng tới, là có được 100 cửa hàng tại Việt Nam trong 10 năm. Chúng tôi luôn nghĩ rằng để phát triển thì cần sự đầu tư lâu dài, chứ kết quả không thể đến được trong thời gian ngắn.

Theo bà, đâu là lý do quan trọng nhất cho thành công ngày hôm nay?

Đó là sự tổng hoà của nhiều yếu tố. Thành công không tới nhờ bất kỳ một yếu tố cụ thể nào, mà tới nhờ sự kết hợp của nhiều yếu tố. Tôi nghĩ đó là sự kết hợp của một đội ngũ vững mạnh, chăm chỉ làm việc; sự đón nhận thương hiệu Starbucks từ thị trường; sự ủng hộ từ những khách hàng trung thành và sự quan tâm của những khách hàng mới dành cho chúng tôi mỗi dịp chúng tôi có ưu đãi đặc biệt, mỗi khi chúng tôi cho ra mắt đồ uống mới hoặc mỗi khi chúng tôi mở một cửa hàng mới.

Trong quá trình mở rộng kinh doanh, công ty đã gặp những khó khăn như thể nào và công ty đã làm gì để vượt qua?

Trong suốt 10 năm, chúng tôi đã vượt qua rất nhiều thử thách. Chẳng hạn rất khó khăn để tìm được mặt bằng phù hợp, đảm bảo rằng cửa hàng của chúng tôi có hợp đồng thuê dài hạn. Tiếp đó là những vấn đề liên quan đến các quy định, các loại giấy phép... Ví dụ từ năm ngoái với năm nay là việc tuân thủ các quy định về phòng cháy chữa chữa cháy. Đó là những khung pháp lý làm ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động chung.

Tuy nhiên, chúng tôi đã vượt qua tất cả những điều này nhờ sự kiên trì, không bỏ cuộc và tạo dựng được đội ngũ làm việc cùng nhau trong suốt 10 năm qua. Sự thành công và hạnh phúc khi mở 100 cửa hàng có liên quan mật thiết đến những thử thách chúng tôi gặp phải trong suốt những năm qua và cách chúng tôi cùng nhau vượt qua điều này.

Thị trường cà phê chứng kiến sự vươn lên mạnh mẽ của các thương hiệu nội địa. Starbucks sẽ làm gì để có thể cạnh tranh?

Chiến lược phát triển tới đây của hãng tại thị trường Việt Nam như thế nào?

Chiến lược kinh doanh của chúng tôi sẽ không thay đổi gì nhiều. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ phải sáng tạo hơn nữa và tìm kiếm những cơ hội phát triển tốt hơn nữa. Thực sự ở Việt Nam 10 năm về trước, mở một cửa hàng thì tức là chỉ có một cửa hàng để bán hàng thôi, bây giờ có thêm dịch vụ giao hàng, có e-commerce và các dịch vụ khác hỗ trợ mà Starbucks có thể dựa vào để phục vụ khách hàng tốt hơn.

Chúng tôi cũng sẽ chú trọng phát triển đội ngũ, mở ra các cơ hội nghề nghiệp. Ví dụ chúng tôi đang có 3 cán bộ quản lý vùng (district manager) đều xuất phát là nhân viên Starbucks Hà Nội 9 năm trước. Sự phát triển của công ty mang lại cho các bạn cơ hội phát triển nghề nghiệp, và đó là một động lực quan trọng với nhân viên.

Tổng thống Mỹ Biden vừa có chuyến thăm Việt Nam và hai nước đã công bố việc nâng cấp quan hệ đối tác. Đại diện cho một công ty Mỹ, bà đón nhận thông tin này như thế nào?

Tôi nghĩ chuyến thăm Việt Nam của Tổng thống Biden rất có ý nghĩa. Điều này rõ ràng chứng tỏ rằng có sự quan tâm mạnh mẽ giữa các bên trong việc hợp tác cùng nhau và chúng ta có thể thấy sự hợp tác nhiều hơn giữa hai quốc gia. Ví dụ, trong sự phát triển của Việt Nam với tư cách là một nước xuất khẩu, Mỹ là thị trường mua hàng xuất khẩu lớn của Việt Nam. Tôi cũng nghĩ rằng chuyến thăm của tổng thống Mỹ là dấu hiệu chính thức từ chính phủ cho việc chúng ta sẽ thấy những kế hoạch vô cùng hiệu quả trong tương lai gần.

Nhiều ý kiến nói rằng sau đây dòng đầu tư nước ngoài nói chung, đầu tư của Mỹ nói riêng sẽ vào Việt Nam nhiều hơn. Quan điểm của bà về vấn đề này như thế nào?

Chắc chắn rồi. Như tôi đã nói, tôi nghĩ hoạt động này chỉ là bước khởi đầu cho một giai đoạn đầu tư mạnh mẽ và hiệu quả hơn trong tương lai.

Là một doanh nhân nước ngoài làm việc ở Việt Nam, bà có kiến nghị gì với chính phủ để cải thiện môi trường đầu tư, kinh doanh ở Việt Nam?

Với tư cách là một chuyên gia làm việc tại Việt Nam, đầu tiên tôi xin nói với tư cách là thành viên của AmCham và Eurocham. Hiện nay, thủ tục giấy tờ và quy trình xin visa cho chuyên gia, người làm việc tại Việt Nam còn nhiều khó khăn, cần được cải thiện hơn nữa. Thứ hai, tôi cho rằng Việt Nam đang ở vị thế rất hấp dẫn và không quá khó khăn để có thể thu hút không chỉ nhà đầu tư từ Mỹ mà còn ở nhiều nơi khác. Việt Nam đang trong thời kỳ hội nhập và phát triển nên bất kỳ ai đang tìm kiếm nơi đầu tư chắc chắn sẽ cân nhắc Việt Nam. Nếu chúng ta hưởng ứng tốt với một số thay đổi toàn cầu, chẳng hạn như xu hướng “xanh” và phát triển bền vững, thì có thể giúp chúng ta thu hút đầu tư từ nhiều nền kinh tế siêu cường hơn nếu làm tốt những việc này. Đó là quan điểm cá nhân của tôi về việc phát triển bền vững và thân thiện với môi trường hơn ở Việt Nam.

THỰC HIỆN: BÌNH YÊN

THIẾT KẾ: ANH THƯ