Trước khi đóng cửa hàng trăm nhà hàng Món Huế, công ty Huy Việt Nam kinh doanh ra sao?
Hoàng Lan -
23/10/2019 12:34 (GMT+7)
(VNF) - Theo tìm hiểu của VietnamFinance, mặc dù sở hữu hàng trăm nhà hàng Món Huế trên cả nước cùng hàng loạt thương hiệu ẩm thực khác như Phở Ông Hùng, Cơm Thố Cháy, Mì Quảng Bếp Tâm, Great Bánh mì, Iki Sushi và Shilla Korean BBQ Grill…nhưng doanh thu của Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Huy Việt Nam hết sức khiêm tốn. Huy Việt Nam cũng liên tục lỗ từ năm 2016 đến 2018.
Như VietnamFinance đã thông tin, chiều 22/10, khoảng gần 30 nhà cung cấp đã nộp đơn tố cáo chuỗi nhà hàng Món Huế về hành vi lợi dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản với Công an phường Cô Giang, quận 1, TP. HCM. Theo các đơn tố cáo, số tiền bị chiếm đoạt có thể lên đến hàng chục tỷ đồng. Hiện, các nạn nhân vẫn đang tiếp tục làm đơn gửi cơ quan công an.
Món Huế là thương hiệu thuộc sở hữu của Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Huy Việt Nam, bắt đầu hoạt động nhà hàng đầu tiên từ tháng 1/2007.
Từ năm 2007 đến 2013, sau hơn 6 năm hoạt động, Món Huế có 9 cửa hàng, tức trung bình mỗi năm họ mở 1,5 cửa hàng. Tuy nhiên, trong vòng 2 năm 2014 – 2015, Món Huế liên tiếp nhận được khoảng 30 triệu USD ở 2 vòng gọi vốn Serie B và từ các quỹ đầu tư nước ngoài. Từ đó đến năm 2017, số lượng cửa hàng Món Huế tăng đột biến.
Cũng từ năm 2014, công ty Huy Việt Nam liên tiếp cho ra mắt các thương hiệu ẩm thực mới gồm Cơm Thố Cháy và Phở Ông Hùng, Mì Quảng Bếp Tâm, Great Bánh mì và Cà phê, chuỗi món Nhật Iki Sushi, trà sữa TP Tea và gần nhất – năm 2019 chính là món Hàn Shilla Korean BBQ Grill.
Tối 22/10, toàn bộ nội dung liên quan đến lịch sử hình thành, thông tin ban lãnh đạo, hình ảnh chuỗi nhà hàng… của Công ty TNHH chế biến thực phẩm Huy Việt Nam tại website huyvietnam.com đã hoàn toàn không còn tồn tại.
Tuy nhiên, trước đó Huy Việt Nam tự giới thiệu quy mô các nhà hàng của mình trên website như sau: Món Huế có gần 80 nhà hàng, Mì Quảng Bếp Tâm có 1 nhà hàng, Great Bánh mì và Cà phê có 5 điểm bán, Iki Sushi có 9 điểm, Phở Ông Hùng 55 điểm, Cơm Thố Cháy 31 điểm và Shilla Korean BBQ Grill có 2 điểm.
Mặc dù liên tục mở rộng quy mô với khoảng 100 nhà hàng ở TP. HCM, Hà Nội và một số tỉnh/thành nhưng theo tìm hiểu của VietnamFinance, doanh thu của Huy Việt Nam hết sức khiêm tốn. Cụ thể, năm 2016, Huy Việt Nam ghi nhận doanh thu 2,21 tỷ đồng, năm 2017 là 14,017 tỷ đồng và 2018 là 19,904 tỷ đồng.
Mặc dù doanh thu tăng trưởng nhưng giá vốn bán hàng và các chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp cũng tăng theo số nhân nên liên tiếp trong 3 năm 2016 – 2018, Huy Việt Nam kinh doanh thua lỗ. Năm 2016, giá vốn bán hàng của Huy Việt Nam chỉ 1,077 tỷ đồng nhưng năm 2018 con số này lên đến 9,795 tỷ đồng. Ngoài ra, năm 2018, Huy Việt Nam ghi nhận chi phí bán hàng là 3,88 tỷ đồng và chi phí quản lý doanh nghiệp 5,33 tỷ đồng.
Sau khi trừ các chi phí, năm 2016, Huy Việt Nam lỗ 9,5 tỷ đồng, năm 2017 lỗ 18,416 tỷ đồng và năm 2018 lỗ hơn 17 tỷ đồng.
Riêng năm 2017, dòng tiền kinh doanh của Huy Việt Nam âm gần 13 tỷ đồng. Tình trạng này được cải thiện trong năm 2018.
Về nợ, toàn bộ nợ của Huy Việt Nam từ 2016 đến nay là nợ phải trả người bán ngắn hạn. Trong đó, năm 2016 công ty này nợ người bán lên đến 112, 3 tỷ đồng. Con số này giảm đột ngột xuống còn 2,48 tỷ đồng vào năm 2017 và 3,77 tỷ đồng vào năm 2018.
Ông chủ của công ty Huy Việt Nam cũng là người sáng lập chuỗi nhà hàng Món Huế và hàng loạt các thương hiệu ẩm thực như đã đề cập ở trên là ông Huy Nhật, sinh năm 1974 và là một người Mỹ gốc Việt. Ông Huy Nhật vốn là một cái tên khá nổi tiếng trong giới kinh doanh nhà hàng, tự giới thiệu là người có hơn 20 năm kinh nghiệm lĩnh vực F&B. Trước khi về Việt Nam khởi nghiệp, ông Huy Nhật đã kinh doanh ở Trung Quốc với chuỗi nhà hàng Huy Long Viên.
Ở thời điểm huy hoàng nhất của chuỗi Món Huế vào năm 2015, Huy Việt Nam đã được rót vốn 15 triệu USD từ một số quỹ ngoại trong vòng Series C, bao gồm Templeton Strategic Emerging Markets Fund do nhà đầu tư Mark Mobius quản lý. Joseph Benhard Mark Mobius là nhà đầu tư nổi tiếng của Mỹ, được mệnh danh là “vua thị trường mới nổi” và từng được bình chọn vào Top những nhà đầu tư của thế kỷ 20, cùng với những tên tuổi như Warren Buffett, George Soros…
(VNF) - VN-Index tăng hơn 10% trong tháng 4/2026, nhưng mức tăng này không phản ánh đầy đủ trải nghiệm của nhiều nhà đầu tư. Khi phần lớn đà tăng đến từ một số cổ phiếu vốn hóa lớn, lợi nhuận trên thị trường ngày càng phân hóa, buộc nhà đầu tư phải chọn lọc danh mục thay vì chỉ dựa vào xu hướng chung.
(VNF) - PV Oil ghi nhận lợi nhuận sau thuế quý I/2026 đạt gần 572 tỷ đồng, tăng gấp 22 lần so với cùng kỳ, nhờ hưởng lợi từ diễn biến giá dầu thuận lợi và hiệu quả kinh doanh cải thiện rõ rệt, qua đó sớm tiến sát kế hoạch lợi nhuận cả năm.
(VNF) - Sự gia tăng đồng loạt của các khoản chi đã vượt quá mức doanh thu mà Petrolimex kiếm được trong quý I. Kết quả, doanh nghiệp xăng dầu này lỗ thuần 493 tỷ đồng từ hoạt động kinh doanh. Lỗ sau thuế ghi nhận 662 tỷ đồng.
(VNF) - Sau hơn một thập kỷ mở cửa cho vốn ngoại, ngành dược Việt Nam đang chứng kiến một sự dịch chuyển về quyền sở hữu. Từ các khoản đầu tư chiến lược ban đầu, nhiều DN đầu ngành đã lần lượt rơi vào tay các tập đoàn nước ngoài, với quy mô giao dịch ngày càng lớn, có thương vụ lên tới hàng nghìn tỷ đồng.
(VNF) - Nhiều doanh nghiệp quyết định "nói không" với cổ tức trong kỳ ĐHĐCĐ thường niên năm 2026, bao gồm cả những đơn vị từng có chính sách cổ tức rất tốt cho cổ đông.
(VNF) - Sự rút lui của dòng tiền đã kéo theo làn sóng điều chỉnh tại nhóm năng lượng, khiến các mã PC1, REE, GEG, PVC rơi vào danh sách cổ phiếu giảm mạnh.
(VNF) - Thị trường chứng khoán Việt Nam thời gian gần đây xuất hiện một nghịch lý đáng chú ý: nhiều cổ phiếu có thị giá rất thấp, thậm chí chỉ vài trăm đến vài nghìn đồng - tương đương một ly trà đá - nhưng lại chi trả cổ tức tiền mặt cao gấp nhiều lần giá đang giao dịch.
(VNF) - Rất nhiều người nghĩ rằng các quyết định tài chính lớn trong Big Tech Mỹ được đưa ra trong những phòng họp sang trọng, bởi những vị lãnh đạo với tầm nhìn thiên tài. Thực tế thì khác hẳn.
(VNF) - Sự phát triển nhanh của tiền mã hóa thúc đẩy nhiều quốc gia chuyển từ quan sát sang hành động, xây dựng pháp lý và tăng cường giám sát dòng tiền trên blockchain
(VNF) - Không chỉ cổ đông, nhiều lãnh đạo doanh nghiệp tại mùa ĐHĐCĐ 2026 cũng thẳng thắn bày tỏ sự trăn trở khi giá cổ phiếu chưa phản ánh tương xứng kết quả kinh doanh và tiềm năng tăng trưởng của doanh nghiệp.
(VNF) - Mùa công bố báo cáo tài chính quý 1/2026 khép lại với nhiều điểm sáng đáng chú ý, khi lợi nhuận của các doanh nghiệp niêm yết ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ so với cùng kỳ năm trước. Đặc biệt, số lượng doanh nghiệp đạt mức lợi nhuận trên 10.000 tỷ đồng đã tăng đáng kể.
(VNF) - Các chuyên gia đều chung nhận định, thị trường trái phiếu doanh nghiệp (TPDN) tại Việt Nam đang tồn tại những khoảng trống rất lớn về cấu trúc thị trường, cần phải có chính sách đủ hấp dẫn để nâng cao xếp hạng tín nhiệm, thu hút các nhà đầu tư nước ngoài.
(VNF) - Tổng CTCP Lọc hóa dầu Việt Nam (BSR) ghi nhận kết quả kinh doanh bứt phá trong quý I/2026, với lợi nhuận sau thuế đạt 8.265 tỷ đồng – mức cao nhất kể từ khi doanh nghiệp đi vào hoạt động, đồng thời vượt gấp nhiều lần kế hoạch năm.
(VNF) - Với tỷ lệ sở hữu hơn 51% tại Dược Hậu Giang, Taisho Pharmaceutical không chỉ nắm quyền chi phối hoạt động doanh nghiệp mà còn đều đặn thu về hàng trăm tỷ đồng cổ tức mỗi năm, biến khoản đầu tư này thành một trong những "mỏ tiền mặt" ổn định nhất trong chiến lược mở rộng tại Đông Nam Á.
(VNF) - Thị trường tài sản số tại Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh sôi động khi nhiều doanh nghiệp tăng tốc hoàn thiện hồ sơ, nâng vốn và tái cấu trúc để tham gia thí điểm sàn giao dịch tài sản mã hóa.
(VNF) - Ngay từ những tháng đầu năm 2026, hàng loạt thương vụ thâu tóm, chuyển nhượng các doanh nghiệp, thương hiệu lớn đã được hoàn tất, tiếp tục khuấy động thị trường M&A trong nước.
(VNF) - VN-Index tăng hơn 10% trong tháng 4/2026, nhưng mức tăng này không phản ánh đầy đủ trải nghiệm của nhiều nhà đầu tư. Khi phần lớn đà tăng đến từ một số cổ phiếu vốn hóa lớn, lợi nhuận trên thị trường ngày càng phân hóa, buộc nhà đầu tư phải chọn lọc danh mục thay vì chỉ dựa vào xu hướng chung.
(VNF) - Dự án Nhà ở chung cư cao tầng tại ô đất NO-11 thuộc KĐT mới Dịch Vọng (cạnh Vành đai 2,5 khẩn cấp đoạn KĐT mới Dịch Vọng - Dương Đình Nghệ) của LIDECO sau khi hoàn thành sẽ cung cấp ra thị trường 364 căn hộ.