Dứa Rubyglow, dòng quả được lai tạo với vẻ ngoài màu đỏ đặc biệt và hương vị ngon ngọt, đang được bán với giá 395,99 USD tại Melissa's Produce, một đơn vị bán trái cây và rau đặc sản có trụ sở tại California.
Công ty sản xuất và phân phối thực phẩm chuyên về dứa, Del Monte, đã phải mất một thập kỷ rưỡi để tạo ra loại trái cây có màu sắc tựa như viên ruby này. Đầu năm nay, vụ thu hoạch có giới hạn đã lần đầu tiên diễn ra tại Trung Quốc.
Sau khi phát triển thành công loại dứa đặc biệt, Del Monte quyết định bán thử nghiệm mặt hàng trên tại Mỹ với mức giá trên trời, nhằm mục đích tìm hiểu người tiêu dùng sẵn sàng bỏ ra bao nhiêu tiền để sở hữu trái dứa Rubyglow.
Trong những năm gần đây, người Mỹ đặc biệt quan tâm đến các loại trái cây mới. Họ sẵn sàng trả giá cao hơn cho táo Honeycrisp, nho Cotton Candy, Sumo Citrus và dâu tây Nhật Bản... Giờ đây, họ đang khao khát các loại trái cây khác nhau và sẵn sàng chi tiền cho những lựa chọn mới thú vị.
Bà Cindy van Rijswick, chiến lược gia sản phẩm tươi sống thuộc nhóm nghiên cứu toàn cầu của Rabobank đánh giá quả dứa màu đỏ này sẽ thu hút các đại gia Mỹ: “Người tiêu dùng sẵn sàng trả tiền cho thứ gì đó đặc biệt. Luôn có một thị trường nhỏ dành cho các nhà hàng cao cấp, những người sành ăn hoặc một số kênh trực tuyến nhất định”.
Thế nhưng đối với một quả dứa 400 USD, thì mặt hàng xa xỉ này được đánh giá là có mức giá quá cao.
Theo nhiều ý kiến, thời điểm này không phải là lúc để tiếp thị các loại trái cây đắt tiền tại Mỹ. Lý do là vì cách đây không lâu, người dân Mỹ đã phải trải qua thời điểm giá lương thực, thực phẩm cao ngất trời do lạm phát, dịch cúm, hạn hán, chiến sự tại Ukraine… cùng nhiều nguyên nhân khác.
Vì vậy, ngân sách của người dân đang trở nên ngày một eo hẹp, chưa kể tình trạng thất nghiệp đang là nỗi lo bao trùm khắp siêu cường quốc hàng đầu thế giới, khiến người Mỹ ngày càng chắt bóp chi tiêu hàng ngày.
Trong những năm gần đây, trái cây cao cấp bắt đầu là loại thực phẩm được người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng. Vậy, đâu là thời điểm trái cây cao cấp bắt đầu xuất hiện?
Giống táo Honeycrisp lần đầu được giới thiệu cách đây 30 năm, tại thời điểm trong các siêu thị lớn không có quá nhiều sự lựa chọn về táo.
Theo giáo sư tại Đại học Minnesota, người thuộc nhóm phát triển giống táo Honeycrisp, ông Jim Luby, thời bấy giờ người dân chỉ được tiếp cận với các loại táo cơ bản như Red Delicious, Golden Delicious hay McIntosh. Chưa kể, nếu không tìm đến các vườn cây ăn quả tại địa phương thì người mua sẽ không bao giờ tìm thấy nhiều sự lựa chọn.
Honeycrisp ra đời đáp ứng đầy đủ các nhu cầu của người tiêu dùng lúc bấy giờ: giòn, ngọt và mới lạ. Ông Luby cho biết: “Nó đã trở nên phổ biến ở Minnesota. Không có nhiều nơi sản xuất thành công Honeycrisp, vì thế nó được định giá cao nhưng vẫn đắt như tôm tươi”.
Tiếp thị sản phẩm mới là một công đoạn vừa tốn công, vừa tốn chi phí. Các nhà nghiên cứu phải nhân giống và lai tạo, chờ đợi chu kỳ sinh trưởng và bắt đầu lại nếu quả không đạt. Sau đó, các nhà khoa học thực vật phải thuyết phục những trang trại trồng trọt đầu tư vào một loại trái cây chưa được chứng minh.
Từ sau thành công của Honeycrisp, sự đa dạng trong lĩnh vực nông sản đã tăng lên. Rất nhiều mặt hàng trái cây cao cấp được lai tạo thành công và bán ra thị trường với mức giá cao hơn so với trái cây truyền thống, nhưng vẫn được người tiêu dùng đón nhận. Chẳng hạn như nho Cotton Candy, giống nho được đặt tên theo vị ngọt của chúng; hay trái Sumo Citrus, một giống lai giữa cam bưởi và quýt… đang là những loại quả gây sốt gần đây.
Với vị ngon mà các loại quả lai tạo đem lại, người tiêu dùng sẵn sàng chi trả nhiều hơn. Đặc biệt, năm 2018 Oishii đã ra mắt một loại dây tây đặc sản trồng trong trang trại thẳng đứng với mức giá 50 USD cho một hộp 8 quả.
Tuy có mức giá nhỉnh hơn, song mỗi quả dâu được gói trong hộp được Oishii quảng cáo là đều hoàn hảo. “Ngay cả ở mức 50 USD, chúng tôi vẫn có hàng nghìn người trong danh sách chờ mua”, Giám đốc điều hành Oishii Hiroki Koga cho biết.
Trong suốt nhiều năm, Del Monte đã liên tục nghiên cứu và tạo ra các loại dứa khác nhau. Vào năm 2020, công ty đã tung ra loại dứa Pinkglow, loại quả có phần thịt màu hồng và được đựng trong hộp đặc biệt của riêng mình.
Ban đầu Pinkglow được bán với giá khoảng 50 USD, nhưng hiện tại, mức giá đã rẻ hơn rất nhiều khi loại quả này trở nên phổ biến hơn. Người tiêu dùng có thể mua Pinkglow với giá từ 8-29 USD/quả.
Trên thực tế, với mức giá tương đối cao, Pinkglow được tạo ra không phải để trở thành một mặt hàng chủ lực trong danh sách hàng tiêu dùng, mà chủ yếu được mua với mục đích biếu tặng.
Bà Melanie Zanoza Bartelme, Phó giám đốc của Mintel Food & Drink, cho biết mức giá 50 USD của Pinkglow là có thể chấp nhận được đối với người mua, nhưng 400 USD cho một quả Rubyglow thì bà không dám chắc.
Hiện tại, dòng dứa Rubyglow đang được Melissa's Produce nhập bán. Melissa bắt đầu với 50 quả dứa và đến nay họ đã bán được khoảng một nửa chỉ trong vòng 1 tháng. Các khách hàng đầu tiên là những nhà hàng tại Las Vegas và Nam California, nơi thường xuyên sử dụng các loại trái cây để trưng bày.
“Có một thị trường rất nhỏ dành cho loại mặt hàng này. Đây không phải loại quả dành cho tất cả mọi người”, Robert Schueller, Giám đốc quan hệ công chúng của Melissa's Produce nhận định.
Theo Bo Corley, một đầu bếp có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội, mức giá 400 USD là quá cao, mặc dù hương vị và bề ngoài của quả Rubyglow nổi bật hơn hẳn các quả dứa thông thường.
“Bạn sẽ thấy Rubyglow xuất hiện như một vật trang trí tại khu vực trung tâm bên trong một căn nhà giàu có”, ông Corley cho rằng nếu có người bỏ tiền ra mua Rubyglow, vậy thì chỉ có thể là để khoe rằng họ có thể mua được loại quả đắt đỏ như vậy chứ chứ không đơn thuần vì hương vị của quả dứa.
Tags:
(VNF) - Ngày càng nhiều phụ nữ trẻ ở Trung Quốc sẵn sàng chi từ 20 đến 50 nhân dân tệ (tương đương 3–7 USD) để được những người đàn ông gọi là “man mums” ôm trong vòng 5 phút, giúp giải tỏa căng thẳng và cảm giác cô đơn.
(VNF) - Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng suy yếu, các trung tâm thương mại ở Trung Quốc tìm cách thu hút khách bằng những “chiêu trò” gây tò mò như nhà vệ sinh có đàn piano hay bồn cầu bằng vàng. Câu hỏi đặt ra là liệu các biện pháp mang tính bề nổi này có thể giải quyết được tận gốc bài toán tiêu dùng hay không.
(VNF) - Hãng xe điện Tesla của Elon Musk vừa bất ngờ ra mắt chiếc vợt pickleball trị giá 350 USD, đánh dấu bước mở rộng danh mục sản phẩm phong cách sống. Động thái này phản ánh chiến lược của công ty trong việc không chỉ dừng lại ở ô tô mà còn khai thác thị trường tiêu dùng cao cấp và sản phẩm giải trí – thể thao.
(VNF) - Nền kinh tế Trung Quốc đang bước vào một sự chuyển biến mang tính lịch sử khi tình trạng suy thoái đầu tư ngày càng trở nên rõ nét. Trong năm nay, đầu tư vào 3 lĩnh vực trụ cột gồm sản xuất, cơ sở hạ tầng và bất động sản được dự báo sẽ đồng loạt suy giảm. Đây được xem là một bước ngoặt đáng chú ý đối với nền kinh tế từng định hình lại trật tự toàn cầu bằng nhiều thập kỷ tăng trưởng dựa vào vốn đầu tư.
(VNF) - Từng được xem là thú chơi gắn với tuổi thơ của thế hệ 8X–9X, thẻ bài sưu tầm như Pokémon hay Yu-Gi-Oh! đang chứng kiến sự trở lại mạnh mẽ trên các nền tảng thương mại điện tử. Dữ liệu từ eBay cho biết Gen Z Mỹ đang chi tiêu ngày càng nhiều cho thẻ bài và các vật phẩm sưu tầm, biến một trào lưu văn hoá thành thị trường kinh doanh và đầu tư có quy mô đáng kể.
(VNF) - Quyết định hạ lãi suất của Fed trong tuần qua đã kích hoạt làn sóng tăng mạnh trên Phố Wall và củng cố sức hấp dẫn của vàng. Cùng lúc, Trung Quốc và Nga tăng dự trữ vàng, trong khi EU đóng băng vô thời hạn tài sản Nga, phản ánh xu hướng dịch chuyển dòng tiền và tái cơ cấu dự trữ trong bối cảnh kinh tế – địa chính trị toàn cầu đầy biến động.
(VNF) - Năm 2025 chứng kiến biến động lớn về tài sản của giới tỷ phú trên toàn cầu khi tổng giá trị tài sản đạt mức cao kỷ lục, chủ yếu nhờ đà tăng của cổ phiếu công nghệ và trí tuệ nhân tạo. Tại Việt Nam, số lượng tỷ phú không thay đổi nhiều, song tài sản của một số cá nhân, đặc biệt người giàu nhất Việt Nam, tăng mạnh theo diễn biến thị trường chứng khoán.
(VNF) - Ở tuổi 27, CEO của nền tảng thị trường dự đoán Polymarket Shayne Coplan đã trở thành tỷ phú tự thân trẻ nhất thế giới khi công ty được định giá 9 tỷ USD. Hành trình của chàng trai bỏ học để xây dựng startup trong phòng tắm đến gương mặt nổi bật ngành crypto toàn cầu phản ánh sức mạnh của ý tưởng táo bạo, trí tuệ đám đông và bước chuyển mình của cả một lĩnh vực công nghệ.
(VNF) - Mỹ là nơi khai sinh các mô hình trí tuệ nhân tạo mạnh mẽ nhất và nắm quyền kiểm soát các loại chip máy tính tiên tiến nhất. Thế nhưng, giữa cuộc cạnh tranh AI toàn cầu, Trung Quốc lại sở hữu một lợi thế mang tính quyết định: một lưới điện khổng lồ và rẻ nhất thế giới.
(VNF) - Liên minh châu Âu (EU) ngày 12/12 quyết định đóng băng vô thời hạn khoảng 210 tỷ euro (tương đương 246 tỷ USD) tài sản nhà nước của Nga, thay vì tiếp tục cơ chế gia hạn 6 tháng một lần như trước đây.
(VNF) - Ngày 11/12, doanh nhân người Hàn Quốc Do Kwon, nhà sáng lập Terraform Labs, đơn vị đứng sau hai đồng tiền TerraUSD và Luna, đã bị tòa án liên bang Mỹ tuyên phạt 15 năm tù. Bản án được đưa ra gần 3 năm sau cú sập gây thiệt hại ước tính 40 tỷ USD, được thẩm phán mô tả là “một vụ gian lận mang tính thế hệ”.
(VNF) - Mỹ tiếp tục gia tăng sức ép đối với chính quyền Tổng thống Nicolás Maduro khi áp đặt lệnh trừng phạt lên ba cháu trai của ông, cùng nhiều cá nhân, doanh nghiệp và tàu vận tải bị cáo buộc tham gia vận chuyển dầu cho Caracas. Động thái này là một phần trong chiến dịch siết nguồn thu tài chính của Venezuela và mở rộng nỗ lực trấn áp hoạt động buôn lậu ma túy tại khu vực Caribe.
(VNF) - Ukraine ngày 11/12 cho biết máy bay không người lái tầm xa của họ đã tấn công một giàn khoan dầu lớn ngoài khơi Biển Caspi trong tuần này. Chiến dịch này phản ánh nỗ lực mở rộng mục tiêu của Kyiv nhằm bóp nghẹt nguồn thu từ năng lượng - nguồn lực quan trọng nhất giúp Nga duy trì cuộc chiến.
(VNF) - Các chuyên gia quốc tế nhận định thị trường chứng khoán Việt Nam đã bùng nổ trong năm 2025, và dư địa tăng trưởng còn rất rộng mở trong thời gian tới.
(VNF) - Mexico nâng thuế nhập khẩu lên 50% khiến Trung Quốc phản ứng gay gắt, gọi đây là hành động bảo hộ “mang tính xúc phạm” và cảnh báo tác động tiêu cực tới thương mại song phương.
(VNF) - Trung Quốc ghi nhận thặng dư thương mại kỷ lục 1.000 tỷ USD, đặt ra câu hỏi liệu sức mạnh xuất khẩu có che giấu những điểm yếu ngày càng lớn của nền kinh tế hay không?
(VNF) - Sau tin Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) hạ lãi suất, Phố Wall tăng điểm mạnh. Trong khi đó, giá vàng cũng bật tăng nhưng cuối cùng vẫn quay trở về vùng 4.205 USD/ounce, gần như không đổi so với trước đó.
(VNF) - Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 10/12 cho rằng quyết định mới nhất của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) về việc hạ lãi suất chuẩn thêm 0,25 điểm phần trăm là chưa đủ mà lẽ ra phải “mạnh tay gấp đôi”.
(VNF) - Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) đã cắt giảm lãi suất xuống mức thấp nhất trong vòng 3 năm sau một cuộc họp căng thẳng, phơi bày những rạn nứt sâu sắc giữa các nhà hoạch định chính sách về việc nên ưu tiên xử lý thị trường lao động suy yếu hay lạm phát vẫn ở mức cao.
(VNF) - Giới đầu tư đặt cược tới 90% vào khả năng Fed tiếp tục hạ lãi suất 0,25 điểm phần trăm. Nếu kịch bản này xảy ra, quyết định của Fed có thể tạo ra hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ lên USD, vàng, Bitcoin và toàn bộ thị trường tài chính toàn cầu trong những tháng tới.
(VNF) - Thặng dư thương mại kỷ lục của Trung Quốc một lần nữa phơi bày sức mạnh công nghiệp của nền kinh tế lớn thứ hai thế giới, đồng thời phản ánh mức độ mất cân đối đang gia tăng trong cấu trúc tăng trưởng của nước này.
(VNF) - Thỏa thuận thương mại giữa Indonesia và Washington đang đối mặt nguy cơ sụp đổ khi các quan chức Mỹ ngày càng thất vọng trước điều họ cho là Jakarta "bội ước" những điều khoản đã thống nhất hồi tháng 7.
(VNF) - Bạc đang cạnh tranh quyết liệt với vàng. Kim loại quý này đã tăng giá hơn gấp đôi kể từ đầu năm và vừa lập kỷ lục mới trong ngày 9/12 khi lần đầu tiên vượt mốc 60 USD/ounce trên Sàn giao dịch hàng hóa New York. Tính từ đầu năm 2025, giá bạc đã tăng 102% bỏ xa vàng khi “chỉ” tăng 59%.
(VNF) - Một vụ hỏa hoạn nghiêm trọng bùng phát tại tòa nhà văn phòng ở trung tâm Jakarta khiến ít nhất 22 người thiệt mạng, trong đó có một phụ nữ mang thai. Lực lượng chức năng Indonesia huy động hàng trăm nhân viên cùng gần 30 xe chữa cháy để dập lửa, song thiệt hại về người vẫn ở mức đặc biệt nghiêm trọng.
(VNF) - Ngày 9/12, Tổng thống Mỹ Donald Trump thông báo sẽ cho phép Nvidia xuất khẩu chip AI H200 sang Trung Quốc và áp thuế 25% trên các giao dịch.
(VNF) - Ngày càng nhiều phụ nữ trẻ ở Trung Quốc sẵn sàng chi từ 20 đến 50 nhân dân tệ (tương đương 3–7 USD) để được những người đàn ông gọi là “man mums” ôm trong vòng 5 phút, giúp giải tỏa căng thẳng và cảm giác cô đơn.
(VNF) - Dự án cao tốc cửa khẩu Hữu Nghị - Chi Lăng có tổng mức đầu tư lên đến 11.029 tỷ đồng dự kiến sẽ chính thức thông tuyến vào ngày 19/12.
